我家小孩儿
在等待菜品的时候,乔平安一言不发,学着电视剧里的模样,努力当好一个称职的护卫。
还是尹夏枫率先打破的沉静,“乔小姐不必拘谨,坐下同我一起品尝新菜吧,也给些建议。”
乔平安当然不会委屈自己,她拉开尹夏枫旁边的椅子坐下。
“乔小姐自己做过饭吗?”尹夏枫总是想和乔平安多说些话。
“做过,就是火候不好掌握。”不管是哪国的料理乔平安都研究过,也都能做的色香味俱全。
但是奈何这古代只有土灶,一不小心火大了火小了都极为影响口感。
自打穿越以来,乔平安一次也没有吃过自己做的饭。
“火候确实是一门学问,我们店里的大厨,光是学习如何精准的掌控火候,就学了三年呢。”
乔平安惊叹,“十年磨一剑,怪不得如今成为这上等酒楼的主厨。”
“是啊,我可是费了不少功夫才请来的呢。”尹夏枫此时温柔极了,全然不似之前那副冷厉干练的模样。
乔平安环视着周围的环境,脑海中想到了家里小孩儿那蜡黄干瘦的脸。
不知怎的有些心酸,阮祺怕是从来没有来过这样的地方。
“尹公子,不知这酒楼里可有蜜饯卖?”乔平安总想带着阮祺尝试他以前从来没有尝试过的东西。
昨晚发现阮祺竟是连蜜饯是什么都不知道,乔平安就默默保证,她要给小孩儿更好的生活,来弥补他前半生受到的苦难。
尹夏枫神色骄傲的说:“只要是乔小姐能说出来的食物,这酒楼里都有。”
乔平安乐了,她冲着尹夏枫眨眨眼,狡黠的笑着说:“不知作为尹公子的护卫,在这尹家酒楼买东西是否有优惠呀?”
“咳咳。”尹夏枫罕见的被茶水呛了一下,“有,有的,瓜果蜜饯之类的免费。”
虽然以前没有这样的先例,但是现在加上也不算晚,他尹家还是给得起这些零嘴的钱的。
乔平安眼睛一亮,觉得自己真是省钱能手,她也不贪心,就让伙计打包了二两蜜饯。
尹夏枫问:“乔小姐喜欢吃蜜饯?”
乔平安大咧咧的回道:“不是,是我家小孩没吃过,想带给他尝尝。”
尹夏枫一惊,声音都下意识的扬高了,“小孩?!乔小姐有孩子了??”
“啊?啊。”尹夏枫激动的反应倒是让乔平安一愣,“不是我生的孩子。”
乔平安觉得尹夏枫可能是觉得自己看起来不像是有孩子的样子,所以有些惊讶。
尹夏枫刚刚松了一口气,这口气还没松完,就听乔平安继续道:“他是我夫郎,看起来小小的,所以叫他小孩儿。”
一口气卡在尹夏枫的喉咙口,上也不是下也不是。
也不知道是怎么回事,就觉得刚刚还晴朗的天气瞬间变得阴沉沉的,空气都压抑了许多。
乔平安这边还毫无所觉。
她还是带着现代人的思维在这女尊的世界生活,这里男女是有界限的,就刚刚乔平安和尹夏枫聊天的那副样子,在这个世界的其他人看来,就过于暧昧了,也不怪尹夏枫会误会。
“有……什么问题吗?”乔平安看着脸色难看的尹夏枫,不明白刚刚还聊得好好的,为何现在气氛急转直下。
好在大厨及时打破了这一室的凝滞。
“公子,这是新研发的松花鱼,时蔬粥,燕窝养颜糕,绿豆解暑茶,您尝一尝,看看哪些地方需要改进。”
尹夏枫愣愣的摇头,回答乔平安的疑问,“没什么问题,我们试菜吧。”
乔平安虽然不信尹夏枫所说的,但回想一遍之前的谈话,也确实没什么不寻常的地方,也就作罢了。
她跟着尹夏枫一起把这些菜品都尝了一遍,或许是古代调料不丰富的原因?又或者是主厨想要保持材料的原汁原味的缘故,乔平安总觉得这些菜色味道怪怪的,总觉得少了些什么。
而尹夏枫尝完之后却是满意的点点头,道:“还不错。”
主厨站在一边等着公子提出改善意见。哪知道过了好一会儿公子还是没有开口。
她疑惑的抬头看去,方才发现公子已经走神很久了,不知道在想些什么。
乔平安斟酌了一下,开口道:“我认为这道桂花鱼腥味重了些,可以两面改刀,肚子和上下两面都放入葱姜蒜,刀口里面塞一些姜丝,倒点料酒腌制一刻钟之后,再进行蒸煮比较妥善。”
那大厨显然不服气,她从未见过乔平安,想来是新来的护卫,如此黄毛丫头就敢在自己面前逞威风,属实是让她的脸面有些放不下。
但是碍于公子在一旁,主厨也不好说些什么,只是面上故作谦逊的应声。
尹夏枫倒是没想到乔平安当真有些厨艺,他稍稍来了些兴致,对着乔平安道:“乔小姐,可否请你去厨房亲自做一份来?好让主厨学习学习。”
乔平安也早就想做做饭放松一下了,但是这里的炉灶……
“可以是可以,不过我需要找个人专门给我生火,这个火势大小我不太会掌握。”
主厨一听这话,当即嗤笑出声。
一个连火候都掌握不了的人,怎么可能做出什么好吃的东西。
尹夏枫没有轻视乔平安,他起身跟着乔平安一起往厨房走,“走吧,我去给你拉一个助手来。”
一行人浩浩荡荡的来到厨房。
尹夏枫指了一个专门负责炉灶生火的人给乔平安用。
乔平安手脚麻利刀法娴熟的备好所需要的材料,之后指挥着那人控制火势大小。
乔平安一边观察着油温,一边和助手说:“火稍微小一点,是现在的一半就好。”
那助手干惯了生火的活计,这边乔平安话一出口,她就动作迅速的调整好了火势。
不出片刻,厨房就飘出了清蒸桂花鱼的香味,这香味中竟是一丝一毫的腥气都没有。
尹夏枫眼睛一亮,等桂花鱼出锅之后,就迫不及待的拿着筷子夹了块鱼肉。
“肉质滑嫩,弹而不腥。”尹夏枫客观的评价道:“比之刚才那道,确实改进良多。”
主厨不信邪的也品尝了一口,愣在当场。
她向乔平安一抱拳,心服口服道:“是我孤陋寡闻了,虽然掌勺多年,但仍需向后辈学习。”