第38章 改善

刚走出大门，就看见厂牌那站着的熟悉身影。 她爸穿着最体面的衣裳，看着来来往往的人群。 叶连山来接她下班了！ 活了两辈子，第一次有人来接她了！ 叶穗说不出心头酸酸的，又快活的滋味是什么。 这种感觉太陌生，她只是顺从心意，挥舞着手臂，雀跃嘹亮地喊着，“爸！” 叶连山听见动静，朝她走来。 叶穗扭头，客气地跟她道，“罗芹，我爸来接我回去了，咱们明天见！” 说完朝她爸奔去。 叶连山来接孩子，其实是后悔的，他怕自己残疾的腿被孩子同事们看见，给孩子丢人。 犹豫是不是该走的时候，闺女的欢快的喊声，彻底打消了他的顾虑。 孩子开心地朝自己跑来，看来刚上班没受什么委屈。 自然而然地接过她的包，问了好些班上的情况。 昨天孩子没按时报到，他就很是自责，叶穗也清楚这个，所以竞争上岗的事，没跟他说。 “我们主任很喜欢我。” “食堂的饭菜量很大，我吃不完，味道不太行。” “补助很多，我一个月能开51！” “今晚咱家吃啥定了没？我有点馋肉了，好像也有点想吃饺子……” 夕阳下，一老一少相伴离开，和谐得像是一幅画。 ………… 李红英在巷子口等待父女俩。 夕阳的余光，暖暖地照射在她的身上，周围孩童的调侃，大人的窃窃私语还时不时传到耳朵里。 她虽然还是怕。 但是已经没那么恐惧了。 远远看见男人跟女儿身影，她扬起笑意。 就在准备接人时，背后传来急促的车鸣声，刚让开身子，那车擦着她身子急速开过。 等灰尘落下，先前说闲话的邻居们羡慕道，“孟敏真是发达了，丈夫那么大的官，她成官太太了，还有以前小白楼可是李红英家的，现在……” “小声点……” “怕啥，这事谁不知道啊，那俩人打小一起长大，以前李家多风光，啧啧，再看现在呢？” “三十年河东，三十年河西，以前谁能想到两人变化天翻地覆？可见世事无常！” “嘘，叶穗回来了，都别说了！” 柿子挑软的捏，当李红英面能随便说，叶穗她们可得罪不起。 父女俩下班没直接回来，先去国营菜市场转了一圈，张家赔了八百块，加上她卖鱼挣的钱，最近还算是富裕。 早上厂子来慰问时送了不少肉，就没另买。 家里调料什么的都不全，正巧有空，回家前一下置办齐全。 调料是凭副食本买的，眼下的酱油是纯黄豆做的，五百毫升一毛钱。 同样分量的醋，是七分钱，盐是八分钱一斤，花椒大料桂皮这些玩意市场上没有，都是到外面跟人用粮票换的。 转悠了一圈，好歹是把市面上常有的调料准备齐全了。 李红英接过女儿手里的东西，挽着她胳膊回去了。 晚上是叶穗掌的勺。 五斤猪肉一顿肯定吃不完，又怕放时间长了坏了，拿两斤肉跟人换了几斤鸡蛋。 剩下的肉就让她自由发挥。 家里有茄子，先做成鱼香茄饼，秋天这会的茄子正是新鲜便宜。 肥瘦相间的猪肉剁馅，加上酱油、盐、豆粉清水搅匀，再酿入到茄片里。 炸是不太现实的，油太少了，就只能裹上面粉鸡蛋液，在放了一点油的锅底，慢慢煎熟。 最后煎的底油也不能浪费，葱姜炝锅，放入酱油醋淀粉味精勾好的芡汁儿咕嘟熟，最后临出锅前放点小葱跟香油。 色泽鲜红，外酥里嫩的鱼香茄饼就做好了。 剩下的一半肉，红烧太腻，李红英吃不了太多，索性做成了粉蒸肉。 她这个粉蒸肉是从养大她的一个‘劳改犯’爷爷那学来的。 他以前在川藏那边呆了十几年，手艺最是正宗。 猪肉洗净，切成薄厚适当的肉片，红薯切块备用，跟别的饭店做法不同的是，她做的这款，要用上红糖。 李红英给女儿打下手，看她把生大米花椒放到锅里炒熟，有点不明白，叶穗卖了个关子，没跟她解释，等米香出来了，盛出来，用石臼子磨成粗粉。 肉片加上盐、姜，醪糟汁，酱油，大酱还有红糖汁拌匀入味，上锅前才跟大米粉和转。 最后，肉片摆在碗里，上面放上跟盐跟米粉和好的红薯，开蒸。 这个菜得用大火一直烧，肉才软烂诱人，耗功夫是肯定的，但它值得啊。 甜咸适中，香气浓郁，就连当配菜的红薯，滋味也是顶呱呱的好。 俩肉菜搭配个清炒豆芽，齐活了。 香软大米饭，难得能吃得上的肉，加上叶穗的好手艺，一顿饭下来，三人连菜汤都没剩下。 “爸，今天我碰到江队长了，这次的事多亏人家，所以我打算请人家吃个饭……” 怕父母担心，叶穗没说别的。 叶连山在院子里转圈消食，闻言也没想太多，“帮了这么大的忙，是该请人家的。” 这边家庭和睦，一片温馨。 罗家那边可不太消停。 罗丽下班直接回了娘家，到家就问妹妹今天上班咋样。 罗家父母年轻时候忙革命忙工作，没空照顾孩子，弟弟妹妹都是她带大的。 感情深，难免要为他们打算得多些。 罗芹性格内敛，听大姐盘问似的口气有点怕，小声地把今天在单位状况说了。 “我没兴趣听你吃了几口饭，干了什么工作，我就问你那叫叶穗的，她工作能力怎么样，你们同事对她咋样？” 那丫头长得一副勾人模样，大家估计都喜欢她吧？ “今天没做什么工作，看不出她工作能力咋样，但是今天碰到了矿区的江队长，他好像跟叶穗挺熟的，还说要让她请客吃饭……” “真的？！” 罗丽大吃一惊。 她在档案室上班，单位职工信息她都能查到，今天她特意查了下。 叶穗家庭人员简单，父母好像还有些遗留问题，这种没权没势，身上有污点的家庭，按理说最好拿捏。 但眼下蹦出个江潮，事情就棘手了。 “姐，其实叶穗这人挺好的，你不用这么针对她……”