第9章 路边的面摊

腌制的周期能缩短很多。

将切好的野菜混上盐，揉搓，然后装进坛子里面压实。

为了保障压得牢实，直接在最上层压上几块洗干净的石头，然后盖上盖，盖子上在用石头压住。

找来一些粘土，将盖子四周和上方全部糊起来，保证糊得密不透风，其实也可以直接埋起来，但毕竟不算小坛子，很不方便。

等这个奇怪的大坛子被抬进阴凉的地方储存起来的时候，众人还在疑惑。

“这就是酸菜？”

“也不知道味道如何？”

几天后，赵阔他们按照沈宴的要求打造出来两套桌凳，为了弄这些桌凳，沈宴还专门让赵阔花了一笔钱，去打铁铺弄了一个木匠专用的推刨。

“推刨是什么？那可就了不得，堪称木匠神器，劳动人民智慧的结晶……”

沈宴当时吹嘘得赵阔都一愣一愣的。

不过效果也十分显著，原本赵阔他们弄出来的桌凳毛毛边边十分明显，也能使用吧，但沈宴看着怎么都不得劲儿。

摸着不嫌弃膈手？

但有了推刨就不一样了，它甚至能让木头的光滑程度超过机器打磨。

用推刨一推，木头的纹理清晰，最原始的色泽显露，充满了美感，连推出来的木屑都卷得跟一朵一朵的花儿一样。

再打磨一番，光滑得可以用脸去蹭，完全感觉不到半点刺脸。

沈宴看着方桌长凳这等传统用具，也颇为感叹，刻在骨子里面的熟悉感。

不过，桌凳返工，又花了好几天时间。

桌凳其实也就那么两套，剩下的还得继续弄。

不过已经满足一个最小的一个面摊的需求了。

这些天，布匹又卖了一些，赵阔将钱全部买了粮食，粮食就储存在地窖中，用大铜锁锁着，藏得特别严实，不知道位置的人专门找都未必找得到。

沈宴腌制的泡菜也差不多了，切碎的泡菜腌制用不了多少时间勉强就能用。

“现在，炉子，锅具，桌凳，碗筷，泡菜，面粉都已经齐全。”

“明天我们就去摆摊。”

至于每一碗面卖什么价格，这几天也商量了出来。

连面摊的地址都选好了，就在城门口的位置，他们这离城门口并不算远，灶具都能直接搬过去，节约点卡车油钱。

城门口，人来人往，加上无论出去还是返家的佣兵，最是愿意为一碗美味的食物买单的时候。

佣兵，刀尖上舔血的存在，在出远门或远出回家时，总是更舍得花费。

第二天，天还没有亮，沈宴就被摇醒。

一群人，抬着锅灶，桌凳等向城门口走去。

城门口有一块还算平整的地儿，位置的确不错，还有两颗大树能遮挡太阳。

将东西往地上一摆。

擀面的擀面，烧水的烧水。

不多时，白色的烟雾蒸腾而起。

东方的朝阳也在这时露出头。

城门口，佣兵开始陆陆续续像往日一样走了出来。

蝗崽几个孩子站在那吆喝了起来，脸上红噗噗的。

“面条，面条。”

“热乎乎，美味的面条。”

但是，吆喝了半响，虽然引来了几个人，但一个也没留下来吃面。

虎豹佣兵团的人有些皱眉，他们的面条有多好吃，他们自然清楚，价格也合适，为何没人来尝试？

沈宴一想，大概就明白了原因。

面条虽然好，但别人不知道是什么。

对于佣兵来说，钱都得花在刀口子上。

沈宴想了想，然后道：“大家也都饿了，董大婶，我们先下一些面自己吃。”

“蝗崽，你们继续吆喝。”

董大婶几人点点头，然后拿起一个个漏子，面条放进漏子里面，下锅。

一个漏子就是一碗面的量，这样避免捞面的时候，多少不均匀，又能同时煮好几碗面，提高效率。

白花花的面条儿在漏勺里面起伏，面食独有的味道开始随着白色蒸汽冒了出来。