第214章 无法学习的国宴名菜

汤那可是清汤如水，汤汁如茶。

所以这就有一个调汤的手法，可以让乳白色甚至是浑浊的膏汤变成清澈如水的汤汁。

有句话叫做川戏的腔，川菜的汤，赞扬的就是川菜的这个高级汤汁。

虽然颜色变淡变浅，但是它的味道却是无比的鲜美，所以开水白菜这道菜，没听过的人还以为是用白水煮的菜。

其实这都是误解，这道菜绝对是川菜中的顶级名菜，一般的厨师可是做不好的。

不过系统既然定义为3星菜式，那自己应该是没问题，学习时间应该是足够了，看着不学心里难受，这道菜自己太喜欢了。

开始学习！

“当！”

开始学习！

“当！”

什么情况，为什么没办法开始？楚云风赶紧查询光幕。

光幕上显示：“系统休眠期间，2星级以上的菜式无法学习……。”

美食小当家