第729章 启动最高等级......
的怀疑和不忿情绪全部一消而散，现在就只想弄清楚这手法到底是怎么做到的？ 这样的做法自己不是没想过，也不是没试过，但是无一例外，自己尝试之后都失败了，所以根本就不相信还有人能够做到。 但是楚云风却给自己好好地上了一课，可最郁闷的是自己没看清楚，现在就如同隔靴搔痒一样，难受、难受、难受 胡月不停地摇头，明确地告诉楚云风自己没有看清楚，然后还不停地用眼神示意他赶紧再来操作一遍，让自己好好看看。 可是楚云风理都不理自己，继续忙着给客人做美食，让自己很是无奈。 里昂眼睛眯成了一条缝，阴晴不定的表情也不知道心里在想什么？ 就在胡月想要强拉楚云风过来的时候，刚刚做好一碗抄手的楚云风自己过来了，让胡月心中一喜。 可是楚云风没有重新制作，而是将三片鹅肝轻松地翻了个面，让它们继续煎制。 不过这个翻面太简单不过了，大一点儿的劲儿也不会受到影响。 胡月正想从橱柜里将鹅肝取出来，自己切两片下来让楚云风展示一下，没想到他却问道：“面包好了吧，先取出来。” 面包？ 哦，对啊，面包烤好了！ 这面包的制作也是这几天的重头戏，这样的精品套餐之中，怎么能够少得了面包的存在呢？ 面包不仅能够单独吃，也能够配着果酱和很多菜式一起品尝，但是这就对面包的种类和质量有很高的要求。 而此时做的仅仅是普通的面包，用来实验和练手而已。 “烤好了，你要尝尝吗？” 胡月将长条形的面包从烤炉中取了出来，这是楚云风订做这烤炉之后第一次制作面包，看着上面的色泽还不错，香味儿也是很浓郁的。 要知道这面粉可是经过了合成，这面香味儿自然是非常突出的，所有在店里的人都闻到了那面包的香味儿，很想尝上一口。 可是就只有那么一条，这应该也不够分的吧？ 大家心中都如此想到，可是那面包的香味实在是诱人，特别是它的味道能很容易分辨出不带一丝香精味儿，只是纯天然的味道。 由此可见这面包是有多么的好吃，让排在前面的客人都忍不住有些流口水了。 “嗯，面包给我吧！” 楚云风接过胡月递来的面包，没有直接来上一口，而是用刀直接将面包切成了薄片，这才取了一片尝了一下。 “味道还不错啊，你尝尝看，一会儿可以试试我的一个创新想法。” 楚云风的话让胡月取面包的手停顿了一下，心中继续充斥着无力感，看来这家伙又有改良的目标了。 自己每做一道菜他都能够改良一番，这还让人怎么愉快地继续做下去 “嗯，挺好吃的，你这面粉好像跟酒店的不太一样，做出来味道上好吃了不少，你是从哪里” 胡月话还没说话，便看到楚云风已经将锅中的三片鹅肝全部取出来放在了盘中，然后再丢了三片面包下去。 锅中仅剩的一点儿油发出了滋滋的声响，似乎对这个突如其来的面包表示了一番抗议。 火力调得更小了一些，让面包在上面慢慢地煎制，楚云风开始进行摆盘了。 盘中用蓝莓汁做了一个漂亮的森林造型，再用胡萝卜雕刻了两朵小花儿摆放在上面，又用草莓修饰了两个心形摆放其中。 这样的摆盘效果看起来既充满了意境，又有一种很温馨的感觉。 此时锅中剩余的黄油已经全部都被面包吸收了，而接触油的一面也变得金黄和焦脆，发出了更加浓郁的面包和黄油的复合香味儿。 楚云风将三片面包取出来放进餐盘，将金黄的一面放在后的香煎鹅肝便制作完成了。 “做好了，来尝尝味道吧！” 楚云风取了一份给胡月，让他试试改良后的效果怎么样，随后又将剩下的两盘拿起来说道：“你们俩也尝尝吧，看看跟刚才的相比有什么不一样。 哦，对了，品尝了之后记得给我反馈一下。” 说完之后，楚云风就像是做了一个微不足道的事情一样，好像忘记了这件事儿，继续开始忙着制作三丁包子和炒饭去了 “谢谢楚老板，我一定给你最真实的反馈意见。” 小伙子没想到幸运竟然连续砸中自己两次，也幸好看楚云风做菜入迷了，没有回去吃自己那碗快要被遗忘了的抄手。 “哦~！谢谢、谢谢！” 里昂表情似乎有些不太自然，接过餐盘之后反应还有些迟钝。 胡月二话不说，直接拿去餐刀就切了下去，面包和鹅肝合在一起先品尝了一口。 “卧槽” 入口之后，胡月不由自主地念叨了一句，这味道简直是绝了。 鹅肝外酥里嫩，再加上面包上面一层软， 跟鹅肝搭配简直是绝了。 这样的搭配在西餐中也是常见，但是却没有人做得像楚云风这样能够完美地呈现出这样的口感和味道。 简直是好吃到想咬舌头，根本就停不下来。 “搭配一点儿鱼子酱味道会更好，晚点儿咱们自己来做点儿鱼子酱吧。” 就在胡月大快朵颐的时候，楚云风冷不丁地继续提出了自己的意见，让胡月连连点头，认为很有道理。 “好吃，太好吃了，比刚才那道还要好吃啊！” 小伙子越吃越兴奋，同样也是停不下来。 里昂也是这样，从第一口开始就不断地进行不同方式地进行品尝，单独吃鹅肝、单独尝面包、将两者混合在一起尝 为了能够品尝到全方位的搭配，里昂每一次都切得很少，真的是一点儿、一点儿地在品尝。 每尝试一次，他就在那个本子上记上一笔，神情严肃而又认真，时不时地又摇摇头，叹了叹气