第834章 其实还有一位顾问
旦火候或者是翻炒失误，这面粉起了疙瘩，立刻就可以宣告失败了。 可是随着时间的推移，这锅中的面粉开始逐渐地融化到黄油之中，而且逐步开始变色，香味儿是越来越浓郁。 之前所担心的结块儿和炒糊的迹象那是一点儿都看不到，这微操的速度非常之快。 更加魔幻的事情发生了。 面粉在高个子厨师认为火候快要到了的时候，而另外一边西红柿炒蛋也好了，再不起锅的话，这鸡蛋就变老了。 那么楚云风该怎么办，是先保哪边呢？ 总不可能两边一起处理吧？ 这一边要起锅，一边还要对面粉进行最后的翻炒，这忙得过来吗？ 这样的两难局面也只有在场的6位厨师理解得最深刻，其余的人都在关注着楚云风的速度，对于这其中的困难还理解不了。 但这对于楚云风来说难吗？ 在场估计只有慕晴对他是最有信心的，此时楚云风再次快速行动了起来，5个盘子快速地在炒锅面前一一摆放了起来。 锅勺在放盐的碗中轻轻一点，然后在锅中画了一个圆圈！ 同样的动作做了五次，速度极快，在最后一口锅完成之后，第一口锅已经被他给拿了起来，至于锅勺？ 已经被他放在一旁弃用了。 弃用？ 不用锅勺怎么来将里面的菜品给弄出来呢？ 很多时候炒锅内的菜品做好了之后，都是将炒锅给端起，然后用锅勺将里面的菜品给“刮”下来。 基本上很多厨师都是这么多的，这也是取菜最快速的方法。 而楚云风却直接左手拿着炒锅，右手拿着盘子，左手轻轻地一用力，锅内的番茄炒蛋马上就飞了起来，看起来就像是在颠勺一样。 但是下一刻，这右手的盘子却将这抛起来的菜品全部接住了，而那口炒锅又重新放回了灶台之上...... 关火！ 这样的动作继续重复了四次，整体消耗的时间估计不到3秒钟。 “哇~！” 所有人都被惊呆了，这样起锅的方式简直是太帅了。 鼓掌！ 热烈的掌声响了起来，特别是高个子厨师，完全不顾自己的手都已经拍红了，只是简单地想要让自己的掌声更加热烈一些。 五份西红柿炒蛋已经精准地起锅至餐盘之中，没有一丝的遗漏，而另外一边，楚云风再次用木勺将面粉搅拌了一下之后加入了冷却的高汤。 不要以为加入高汤之后就算完了，这才是最困难的一步。 楚云风在一边加水的同时，还需要一边用蛋抽来进行快速搅拌，这样才能够防止面粉在遇水之后起疙瘩。 同时另外一边还要继续翻炒洋葱和白蘑菇，总之就是能够看到楚云风的双手不停地在这十口锅上翻来覆去地移动，像是带有魔力和磁性。 等到面粉开始慢慢溶解了之后，这水也渐渐烧开了，能够感受到这汤汁开始变浓，而另外一边的洋葱和蘑菇也炒好了。 楚云风将炒好的洋葱和蘑菇倒进了这浓稠的汤汁儿之中，再加入了一点儿奶油进去，随后控制好火候，最后加入一点儿白胡椒粉和盐，等它继续煮制。 既然是做了中餐，自然是需要炫技的，这摆盘当然不会那么简单了。 胡萝卜拿在手上雕刻了起来，那速度快得让人根本就看不清楚。 很快，一朵朵漂亮的花儿被雕刻了出来，摆放在了盛放番茄炒鸡蛋的餐盘之上。 正宗的法式香浓蘑菇汤火候到了，楚云风将欧芹切碎放在一旁备用，将这五个锅中的蘑菇汤一个个盛放在小碗之中。 这小碗的造型就像是咖啡碗一样，带着一个弯弯的手柄，但比它大了许多。 最后才将这切碎的欧芹洒在上面，在用汤匙撒上一些干的百里香，这一份正宗的法式奶油蘑菇汤便做好了。 “一份中式菜品，一份西式奶汤，请大家品尝一下。” 楚云风长长地吐了一口气，就像是练功完了之后收功一般，露出了一脸的轻松和惬意。 这厨艺升级到了技师之后，很明显自己的速度和微操的能力提升太多了，如果不是这厨房限制的话，这猛火灶再多操控三个都没有任何问题。 掌声！ 持续的掌声！ 特别是那6位厨师，这会儿总算是找到机会走进了厨房，开始抢夺起了楚云风操作过的厨房用具，在那里比划了起来。 “楚老板，你真是让我太吃惊了，我从未见过有做菜如此之快的厨师，你绝对是第一个。” 诗琳娜公主首先抬手点了个赞，毫不吝啬自己的夸赞。 而达信才是最震撼的那一个！ 之前还在质疑楚云风的行动能力，可是转眼之间便沉沦其中，当了一名忠实的观众。 “楚先生，如果之前言语中有什么冒犯的话，还请您见谅，毕竟这是我的工作，我得对它负责。 但是您神奇的厨艺完全征服了我，甚至是我后面这些成员，相信刚才他们的掌声已经回答了对于您厨艺的尊重。 请允许我再次表达自己的敬意，我对于这次你们参与公主生日宴席的制作再无任何一点儿意见，请放心吧，这是我们刚才一致商议出来的意见。” 达信双手合十，对着楚云风微微鞠躬，而后面的皇室成员也同样做了这个动作。 “客气了、客气了，来尝尝吧，看看味道怎么样！ 刚才我看到这位主厨做了焦香酥脆的烤面包，所以作为前菜的话，怎么能够少了法式正宗奶油蘑菇汤的搭配呢？ 这两样搭配起来才是最佳拍档，大家赶紧尝尝吧。” 在楚云风的邀请之下，诗琳娜公主首先开动了起来，用面包在蘑菇汤里面沾了一下，仅仅是尝了一口便露出了非常享受的表情。 达信他们也不甘落后，争