第844章 迷一样的小家伙
八位顶级的大师傅一共做了八道精致的菜式，而这八道菜已经是象征着八大菜系的最高水准，同时也蕴含着八大菜系的不同风格。 这八道菜分别是荔枝肉。 叫花鸡。 广式脆皮烤乳猪。 九转大肠。 火腿炖甲鱼。 西湖醋鱼。 组庵豆腐。 荷包鱿鱼。 这八道菜式如果是在外面做的话，不仅很多厨师不会做，而且就算是做出来了，跟这顶级的八位师傅相比，那也是要逊色很多的。 这里面不仅有厨艺的关系，更重要的是香料的使用，这些大师傅多年的厨艺经验，都有着自己的独门秘方。 而恰恰就是这些非常稀有的秘方，将他们的厨艺推向了一个让人敬仰的地步，这些都是需要长久的厨艺经验才能够总结得出来的。 而楚云风此刻跃跃欲试的兴奋劲儿让人产生了极大的兴趣，这做好的八道最精致的菜式被随意“丢弃”在桌上，无人问津。 “要不咱们先把午饭吃了再去看吧，让小楚先做一会儿，不用那么着急，有八道菜呢！” 季老叫住了大家，其实也蕴含了两个意思，一是真心想让大家把午饭吃了再去看也不迟，毕竟都是老师傅了，作息还是要规律一点儿。 另外一个层意思也是为了试探一下这些大师傅们的真实想法，看看他们对楚云风的兴趣到底有多浓厚。 毕竟刚才是刘老出声让大家去观看的，万一有人不感兴趣呢？ 不感兴趣？ 这怎么可能？ 卫师父第一个就提出了反对意见：“饭什么时候不能吃啊？我倒是想要好好看看这小家伙能做出什么来？” 对于自己的独门秘方还是很有信心的，卫师父可不相信光是凭着一介激情和冲动就能够复制自己的菜式。 “就是嘛，吃饭都是小事儿，等小楚把菜做出来了正好可以相互比较一下嘛，我觉得这样更好。” 孙师傅的想法跟卫师父一样，也是不相信楚云风能够一次将这八道菜全部给做出来，就算是能够依葫芦画瓢，但也只是空有其形罢了。 “对对对，先看做菜要紧！” 其余的大师傅们都附和了起来，对于大家来说，这看人做菜的兴趣远远都是要大于吃饭的兴趣。 只有冯师傅在心中默默地叹了口气，微微地摇了摇头，为自己的这些朝夕相处的伙伴们开始叹息了起来。 同时也非常的欣慰，对于楚云风这厨艺天分也是感到非常的羡慕，这川菜在小楚的手上一定能够发扬光大的。 “呵呵，那好吧，那咱们就先看看吧！” 看到大家连头也不回地回应着自己，季老笑了起来，同时也很想看看楚云风的表现，能不能征服这些大师傅。 楚云风的这个逆天技能也只是听候会长说过，但是却并未亲眼所见，所以心中还是存着一丝考究的心态。 那么楚云风到底能不能完成这八道菜的完美制作呢？ 候会长才不会怀疑和担心呢，看到桌上的八道美食，他可不会客气。 “啊哈~！你们慢慢看吧，我先填填肚子再说，刚才那一份宫保鸡丁可是被二老吃了不少，这会儿肚子正饿着呢。” 候会长心中默默地念叨了一下，然后美滋滋地慢慢品尝这些精美菜式，至于看楚云风做菜？ 唉~！ 暂时没有太大的兴趣...... 楚云风已经开动了！ 既然选择了要展示自己的厨艺，那就没有什么所谓的藏拙和低调了，这八道菜自己不仅是要将它们全部做出来，而且还要给所有人一个惊喜。 那就是充分展现出自己一心几用的能力，给所有大师傅一个非常直观的印象，让他们知道自己的厨艺到底是个什么水平。 彻底高调的楚云风那行动起来绝对是锋芒毕露的，但是在大师傅们的眼中，这种行为就变得有些佻脱了。 “哼，年轻人，还是太轻狂啊！” “浮躁啊，这厨艺可是一步一个脚印的，呵呵，年轻人就是冲动啊。” “唉~！有冲劲儿是好事儿，但是太过于明显就是自大了。” ...... 看到楚云风一开始的表现之后，大师傅们纷纷开始吐槽了起来，对楚云风更是看轻了一分，“不稳重”的标签已经稳稳地贴在了他的头上。 楚云风可不知道大师傅们心中的想法，而他此刻正在忙碌地处理着眼前的食材。 放在他面前的不仅有猪肉，更是有一只整鸡，在处理着猪肉的同时，还不忘同时处理着这只整鸡。 很明显，楚云风这是在同时处理着两份菜品的食材，一道是荔枝肉，另外一道当然就是叫花鸡了。 这叫花鸡是需要提前腌制入味儿的，花费的时间自然是要多一些，而且叫花鸡在烤制的时候花费的时间也很多，所以需要提前来制作。 这也是楚云风深思熟虑之后的最佳方案，毕竟是有八道菜，如果自己一道一道地来制作的话，那么肯定是要到天黑了才能够做完。 但是今晚家里还有家宴，自己肯定是要早点儿回去的，而且在进来之前，候会长可是“提点”过自己了，能够走到哪一步就看自己的了。 这么隐晦的提示自然是要求自己拿出浑身解数，而这时间肯定也是其中的一个关键，要是时间过了，就算自己能力得到大家的认可那也赶不上机会了。 所以在综合了这八道菜的制作难度和时间之后，楚云风早已决定交叉着来制作，先把最简单和最花费时间的菜式制作出来。 所以这荔枝肉自然是首选，因为它的制作难度不算太大，最关键的就在于香料的配置，而叫花鸡花费的时间较多，当然被放在了第一批的行列之中。 至于香料的配方和配比？ 不告诉自己难道就不知道了吗