第36章 开业业绩很一般
在叶明堂看来,这简直是异想天开,胡说八道。 “阿七一定可以的。”从他们身后,传来一道维护的声音。 叶晗霜不知何时到来。 叶明堂两道漆黑的浓眉一皱,“晗霜,你来干什么?不是让你待在府上吗?” 虽然他已经有点认可沈七,但还是远远达不到当他女婿的地步。 他也是千防万防,只怕沈七拐跑自己女儿,自然不希望他们过多接触。 可叶晗霜备受宠爱长大,一点也不怕自家爹爹的冷面,仍然倔强地望着他,“我为何不能过来?爹,你和阿七的话我听到了,女儿相信他,也希望父亲能给阿七一个机会。” 叶明堂磨不过,只好安慰自己。 或许,他是真的有什么办法,试一试也无妨。 没法,只好让沈七先去膳房做几道菜。 沈七自信地勾起嘴角,“放心吧,老爷,不会让你失望的。” 他转身,来到厨房。 菜谱,他脑海里有很多,前世自己照顾自己这么多年,烧菜可完全不在话下。 当年为了口腹之欲,也没少学各种菜系。 看着食材,他想了几道,很快做出来。 东坡肉,蒸鱼,粉蒸肉…… 有些菜这个时代并不是没有,只是配料不同,做出来的味道可谓天差地别。 要知,后世的菜谱经过再三改进,哪里是此刻能比的? 不一会儿,他端出几道菜肴,叶明堂几人看到面相,已然一惊。 不说其他,这菜色搭配十分好看新颖。 叶家好歹是数一数二的家族,以前怎的就没见过? 且,一股浓香味扑鼻而来。 还没开吃,浓烈的香味已经牢牢占据了他们的味蕾。 几人都纷纷拿起筷子,夹了一口送入嘴中。 顿时,双眼一亮。 “此肉肥而不腻,明明是咸口的,我却还吃出了甜味,没想到用糖做菜也能如此好吃,妙,可真是妙啊!” “我本以为鱼都有一股腥味儿,不成想这一道蒸鱼如此好吃,非常鲜嫩!” “还有这一道粉蒸肉,肉外不知裹着什么,十分新奇,有甜有咸,味道真不错!” 享用以后,人人都是好评。 见状,沈七勾起了一抹狡黠的笑容,询问:“那几位觉得,我这几样菜,能不能拿出去做生意?能不能成为酒楼的招牌?” 叶明堂咳嗽了几声,总觉得他意有所指。 纵使他挑剔,对于这几道菜,也挑不出什么刺。 这么好的菜,就应早日推出去。 再继续磨蹭一日,对酒楼来说,都是损失。 于是,几人一致决定,尽早开业! 沈七早就猜到这一点,并不意外,他又对叶明堂说:“老爷,希望能从你这儿借几个信得过的人手,我培训两天,到时候也能用上!” “行,你安排吧!”叶明堂大手一挥,十分大方。 两日后来食正式开业,新奇的装修引得路人频频驻足现看。 “里面那是什么?好像水晶做的串珠,看着可真漂亮!” “他们的门也跟其他人不一样,好像雕刻了什么?” “咦,是鱼?可真是稀奇,我长这么大,也没见过有人把鱼雕在门头的,不过……此样式挺好看,有意思!” 来往之人议论纷纷,不管有钱的没钱的,哪怕是看个热闹,都忍不住朝里面望去。 门外甚至还站了两个穿着统一,打扮十分体面的小厮迎客,着实让围观的人看了一番新奇。 有些人觉得有意思,进来吃了菜,惊为天人,出去后还在喋喋不休讨论着菜。 但这毕竟只是少数,大部分一看门,就觉得很贵,并没有进去。 第一日开业,只来了很少人。 傍晚,叶明堂看了账本,有些不满,“这一日也不如何,沈七,我就说了,虽然你的想法新奇,然,并非什么人都买单的。” 自从尝了那几道菜,他就抱有极高期望。 他觉得,这样的美味,第一日定然食客爆满。 可结果呢?寥寥几人罢了! 叶明堂其实一直让人在外观察情况,这小子新奇的门头确实吸引了不少看客。 但那些人也只是看,大部分觉得贵,进都不进去,径直离去。 想到这儿,他忍不住叹了一口气。 沈七却一点也不泄气,轻轻一笑,“老爷,如今只是刚开始,名声打出去也需要时间,且看着,定会越来越好。” 他神情笃定,语气坚决又轻松,一点也没被第一日的收入打倒的意思。 叶明堂微微眯起眼睛,不知为何,心中的烦闷渐渐压下去。 而在他们不知道的瞬间,来食的名声,确实在不断打出去。 来食独特的装修风格让他们过目不忘,朋友间没什么可聊时,自然聊起了来食。 “你是没看到,门头上画了一条鱼,画了一块肉,还有一把青菜,那叫一个栩栩如生,甚至还上了颜色,别说,我走街串巷这么多年,也没见过这样的新奇样式。” “真的?这些富贵人家就爱搞那些花样,肯定很贵吧?” “谁知道呢,大概卖的是好东西。” 像是随口一嘴,似乎大家都嫌贵,不愿意进去。 可,高级新奇,以及人尽皆知,这些卖点是很吸引人的。 对于富家公子来说,他们不差钱,要的就是一个新鲜。 对于平民百姓来说,大家都知道的,公认的好地方,如果在那儿请客吃饭,也一定很长面子。 舆论营销就这么渐渐在人们心底扎根。 来食,这两个字也越传越