第437章 高山村
马边有很多美食,比较出名的有两样,一样是洋芋坨坨,另外一样是马边抄手。 洋芋,也就是土豆,这边方言喜欢称之为洋芋,把土豆切成块状,就是洋芋坨坨。 马边的高山非常适合种植土豆,所以这里的土豆又大又香,粉糯糯的,放在油锅里炸至金黄酥脆,捞起来蘸一点本地特产的辣椒面,香味能在唇齿间萦绕一整天。 除了炸洋芋以外,马边抄手也是一绝。 四川这边的抄手,跟外面所说的馄饨差不多是一个品种,马边抄手之所以出名,在于它的皮,它的皮非常薄,一颗抄手只比指甲壳大一点,圆滚滚的,放入沸水里滚两圈就能出锅,然后淋上一大勺辣椒油。 马边抄手的辣椒油也是有讲究的,辣椒炸至黑糊,而辣椒油也要带着一点微微的糊味,这种辣椒油非常香,却又没有苦味。 古胖子停车的地方,刚好就是本地最出名的一家马边杨抄手,怪不得他把车停在这里,原来这小子早就想好了来到马边的第一件事情,就是干一碗抄手。 还别说,赶了半天路,我的肚子也饿了。 我俩下了车,走进店铺里面,此时临近中午,正是上客的时候。 店里食客络绎不绝,连坐的地方都没有了,很多人直接端着碗,蹲在街边,便开始大快朵颐。 我和古胖子一人点了一大碗抄手,也学着那些当地人,蹲在路边,三两下便把碗里的抄手吃了个精光,甚至连辣椒汤汁都喝得干干净净,麻辣鲜香,非常过瘾。 吃饱喝足,我和古胖子开着车去了一趟县委,说明来意以后,有专门的领导接待了我们。 领导姓马,就是当地的彝人,具体是个什么官,我们也不清楚,我们叫他马局长。 马局长四十来岁,为人随和,容貌有着少数民族汉子的粗犷,皮肤也是黝黑的,他很热情地招呼我们,让我们叫他老马就可以了。 因为之前就跟边城县的领导沟通过这件事情,所以我们和老马的沟通并不复杂。 我们把之前获得的六十万奖金全部拿出来,并且明确表示,如果后续资金不够,我们还会补上,直到希望小学修建成功。 老马见我们如此爽快大方,激动得热泪盈眶,同我们紧紧握手,说当今社会,像我们这样的好心人,实在是不多见了。 虽然每年也有一些所谓的慈善家来马边搞资助捐赠,但大多都是作秀,走走过场而已,也没资助在点子上,像我们这种,直接掏几十上百万修建希望小学的,迄今为止,我们是第一个。 老马很高兴,立即带着助手,上了我们的车,领着我们去看场地。 听说我们要捐赠学校,县政府专门划了一块场地给我们,至于老师,也是县政府想办法,不用我们操心。 老马带我们去的地方很偏僻,是高山里的一个村落,名字就叫“高山村”。 光听这个名字,就知道这个彝族村庄坐落在什么地方。 我们开着皮卡车,一路颠簸,沿着蜿蜒的山道踟躇而行。 这里的山道更险,而且由于地势很高,所以山上常年都被雾气笼罩。 我们上山的时候,虽然是正午,但是雾气依然没有消散,崎岖的山道,再加上茫茫雾气,这个路况已经不能用惊险两个字来形容。 古胖子平日里是那种做事心不在焉的人,但这一路上,古胖子一直是全神贯注,双手紧握方向盘,两只眼睛一眨不眨地盯着前面,一秒钟也不敢走神。 稍一走神,我们就可能跌入陡崖,粉身碎骨。 我也不敢去惊扰古胖子,于是主动找老马攀谈起来,缓和车厢里这种紧张的气氛,同时也缓和自己紧张的心情。 老马告诉我,高山村是目前边城县,地理位置最高的一座村庄,也是最贫困的一座村庄。 这几年政府大力兴建彝族新寨,很多彝人都搬进了新村,住进了新家,但只有高山村的村民,还住在以前的土胚房里面。 不是政府不想帮助他们,是因为这里连交通都不便利,何谈发展。 高山村的孩子们读书也非常苦,要想读书,得走两个钟头的山路,去另外一座彝族新村。 经常天不亮就得出发,等到月亮升起来的时候,才能回家。 最难过的就是冬天,路上黑漆麻黑的不说,而且全是浓雾,连脚下的路都看不清楚,还得打着火把上学。 有孩子在上学途中,不慎滑入山崖,摔断了腿,落下终身残疾。 以前的学校不管饭的,孩子们上学都得自己带午饭,高山村的孩子,通常就带两三个煮熟的土豆,这就是他们的午饭。 夏天还好,冬天的时候,煮好的土豆冻得硬邦邦的,跟石头一样,孩子们只能就着热水往肚子咽。 “不过,现在可算是好啦!”老马面露欣喜之色,高兴地说:“等你们捐赠的这座希望小学修好以后,高山村的孩子就可以在自己家门口上学了,不用再走那么远的山路。到了中午,他们也可以回自己家里,吃一顿热饭!” 不知道为什么,和老马聊着聊着,我竟然悄无知觉地红了眼眶,心里泛着苦涩的味道,很难受,胸口有些堵得慌。 我想起我们小时候,从来就没有受过这些苦,家里条件最差的,也是住的能遮风挡雨的砖瓦房。 同等大年纪的孩子,有的能坐在宽敞明亮的现代化学校里面,有的甚至能坐在满满英伦风的贵族学校里面,啃着鸡腿,吃着高档的营养午餐,而这里的孩子,却只能坐在漏风漏雨的教室里面,饿着肚子,幻想山外面的世界。 走出大山,也许是这些孩子此生唯一的心愿。 经过一番颠簸,我们终于抵达高山村。 高山村位于一座高山的山头上,确实是海拔最高的一座村庄。 站在村口俯瞰下。 山风吹过,有些凉,但不得不说,这里的风水很不错的,空气也是十分清新,如果只是小憩两三日,也是一个绝佳的休闲圣地。