第483章 倒头饭
我知道今晚可能会有一场“大战”,所以我整个白天,蒙着被子结结实实睡了一觉。 睡到傍晚爬起来,简单吃了碗泡面,然后现磨朱砂,画了几张黄符,再把铜钱剑取出来,插在衣兜里面,一切准备就绪,等着天色完全黑沉下来,我便出了门,一个人慢条斯理地往大十字走去。 现在已近深秋,天气有些转凉,一到晚上,街上便已见不到几个行人,路上的车流量也不多。 我来到大十字,点上一支烟,一边坐在路边数大车车,一边等到古胖子的出现。 确切地说,不是等待古胖子的出现,而是等待黄文杰的出现。 一支烟燃烧到尽头的时候,我看见一个人影站在对面街道。 那人矮矮胖胖,圆滚滚的,不是古胖子还会是谁? 古胖子站在路边,半天都没有移动脚步。 这时候,一辆小轿车开过来,从车上下来几个人。 我微微一怔,因为我看见傅欢从车上走了下来,傅欢穿着一身黑衣,臂膀上戴着白花,虽然换了衣着装扮,但我还是一眼认出了他。 同傅欢一起的,还有一个二十来岁的女人,长得还算不错,就是面容看上去很憔悴,她穿着一袭黑衣,手里抱着一个黑白相框,相框里面应该是黄文杰的遗照。 我想起傅欢说过,他的姐姐叫傅莹,是死者黄文杰的妻子,这个抱着黄文杰遗照的女人,应该就是傅莹了。 同时下车的,还有两个老人,可能是傅莹他们的父母。 两个老人手里提着一个包,包里装着香蜡纸钱等东西。 我算是看出来了,今天是黄文杰的头七,傅莹一家人,是来这里拜祭黄文杰的。 只见他们也不畏惧滚滚车流,径直走到十字路口,摆上火盆,开始往盆里烧纸。 随着时间越来越晚,过往的车辆也越来越少,一些车辆看见这里在拜祭亡魂,都躲得远远的,绕开了走。 火光映着傅莹的脸,脸庞一片苍白。 对于傅莹来讲,这的确是一件痛苦的事情,作为新娘子,她原本在家里,殷切地期盼着新郎来迎亲。谁知道,她没有等来新郎,等来的却是新郎横死的噩耗。 还没举办婚礼呢,傅莹就成了一个小寡妇,而且这种事情传出去,对她的声誉很不好,有些人就会说,傅莹克夫,结婚当天就把新郎克死了。 傅莹抱着黄文杰的遗照,跪在十字路口,放声痛哭。 两位老人在地上摆放了一盘水果,一盘糕点,还有一碗倒头饭。 首先,从名称上来说,有的地方把“倒头饭”中的“倒”念(dǎo),有的地方则念(dào),既有把饭上下翻过来的意思,也有“到头饭”的意思,即家人给亡故之人做得最后的人世间的一顿饭。 其次,从做工上来说,不同的地方,在做法上不太一样,民间主要有以下三种做法: 一是有的地方用只有半熟的米饭,盛进碗里后压紧压实,然后倒进另一个碗的口上面,这样米饭就形成一个碗状。 二是有的地方是煮熟的米饭,倒扣过来的方式与上面的方法一样。 三是有的地方全煮熟,放水泡起来,不用把饭倒扣过来。 再者,从祭祀上来看,也有所不同。 首先,不同的地方插筷子方式有差别:有的地方把米饭倒扣过来后,将一双筷子插在饭上;有的地方则用两根类似筷子的长棍插在饭上;还有的地方忌讳筷子成双,有的在饭上插一根筷子,有的则插三根筷子,反正不能插一双筷子;也有一些地方既不把饭倒扣过来,也不用把筷子插在饭上面。 也正是因为如此,所以很多农村人吃饭的时候,非常忌讳把筷子竖起插在碗里,认为这样做会招来不干净的东西。 如果到别人家吃饭,把筷子竖插在碗里,主人会不喜欢,认为这种人没有家教。 而在家里吃饭的时候,父母也会特别留意小孩的这些动作,一旦他们把筷子竖插在碗里,必定会遭到训斥或者惩罚。 同样,有一些农村,在吃饭时,本来有五个人吃饭,饭桌上也就盛了五碗饭,如果有两人没有来吃饭,饭桌上就多盛两碗饭。吃饭的三个人,在吃第二碗饭的时候,忌讳把多盛的两碗饭直接倒扣到自己碗里,而是要用筷子扒到碗里。 还有一些地方初一和十五,特别是除夕的年夜饭,忌讳用汤泡饭。一些地方的早饭,或者出门那顿饭,忌讳吃夹生饭,原因也在这里。 傅莹他们做的倒头饭,还是很讲究的,倒头饭取出来摆在地上以后,还在碗里放了一个生的公鸡头,因为传说鬼魂最喜欢啃生鸡头。 就在傅莹他们摆开阵势,拜祭亡魂的时候,原本站在街道对面的古胖子,突然大步流星地走向傅莹他们。 但见古胖子表情古怪,嘴角流着哈喇子,眼神直勾勾地盯着那碗倒头饭。 古胖子对周围的人和物完全置之不理,一辆小车拍着喇叭开过来,差点撞上古胖子,古胖子一点反应都没有,径直从小车前面走过,惹来小车司机的一片谩骂。 古胖子的身上,还是穿着黄文杰的那件西服,一天不见,古胖子的模样好像憔悴了不少。 古胖子走到傅莹他们面前,傅莹停止哭泣,抬起头,好奇地看着古胖子。 此时的古胖子,其实就是“黄文杰”,我知道古胖子被黄文杰附了体,但是傅莹他们并不知道。 傅莹问古胖子:“你……有事吗?” 对于傅莹的问题,古胖子置若罔闻,他盯着地上的那碗倒头饭,咕噜咕噜吞咽着口水。 傅欢站起来,驱赶着古胖子说:“你谁呀?你这人有病吧?没看见我们在祭拜亡魂吗?去去去,边上去,别影响我们!要是出了什么岔子,你可负责不起!” 傅欢伸手推开古胖子,古胖子后退两步,突然怪叫一声,一下子扑了上去。 但是,古胖子的目标并不是傅欢,而是地上的那碗倒头饭!