第429章 准备惊喜

闻言，宋知惟眸子闪过一抹暗光，压下心头惊喜，“姐，既然你看不懂，不如我们就不做了，这些食材放冰箱，改天让沈京墨做，我们给沈京墨订一桌如何。”

“不行，你快看看能不能看懂。”宋知鸢一口回绝。

宋知惟耸肩道，“我也看不太懂。”

宋知惟说完再次试图挣扎道，“姐，既然我们都看不懂，不然还是算了吧。”

宋知鸢似是没有听到宋知惟后面的话一般，从客厅将手机拿回来，“我记得我们有一期综艺，京墨曾教过粉丝做蛋糕，步骤都是对的。”

他们直播内容过长，当时这段画面没有被剪辑到上星播放。

在上星播放同时，被官微当花絮播放。

他们当时做蛋糕是倒数第二期，宋知鸢翻了几页就找到了。

他敢保证，在此之前，他姐从未下过厨房，会做成什么模样，沈京墨就自求多福吧。

宋知鸢一边放着视频教程，一边从他们所购买的食材中挑选做蛋糕所需要的食材。

她还不忘比照宋靳给的配方。

从一堆物品中寻找半天，都没有找到电子秤。

宋知鸢迟疑看向弟弟询问，“我们是不是没有买电子秤。”

宋知惟确定点头，“好像是没有。”

宋知惟知道劝姐姐已经毫无用处，干脆摆烂，“姐，不然你简单估算一下。”

现在只能这样。

她们所住的别墅区距离超市不算很近，现在去买怕是会来不及。

宋知鸢按照沈京墨所做的方式方法，将鸡蛋磕入无油无水的盆中。

在鸡蛋落入盆中那一刹那，蛋黄被蛋壳戳散掉，没办法进行分离。

宋知鸢只好将鸡蛋倒入一旁盆子中，重新磕。

接连磕了几个都没有成功。

挣扎失败，宋知惟已经完全放弃。

甚至开始加入其中。

宋知惟实在看不下去，将姐姐面前盆子拉到自己面前，“姐，我试试。”

宋知惟多少有点下厨经验，将鸡蛋磕开后，两半蛋壳来回交替将蛋黄分离出来。

沈京墨偶尔会在家给宋知鸢做点心，打蛋器家里有。

宋知鸢翻腾并不是很熟悉的厨房。

终于从柜子中将打蛋器找出来。

插入电源后，宋知鸢头疼找着打蛋器开关。

不管他姐做成什么模样，沈京墨这小子真的是大福气，竟然让他这从来没下过厨姐姐主动下厨。

宋知惟将打蛋器接过，“姐，我来吧。”

“你可以吗？”宋知鸢有些不放心，在她认知里宋知惟没有用过这种机器。

他还能说不可以吗？

“可以。”宋知惟接过去后，简单研究一下，找到打蛋器开关。

见宋知惟用得顺利，宋知鸢去准备别的菜品。

老鸭汤炖的时间长，宋知鸢决定先将老鸭汤炖上。

从购物袋中将买好的老鸭取出，清洗之后，宋知鸢将整个鸭子塞进微压锅。

塞到一半，发现鸭子过大，似乎塞不进去。

宋知鸢只好将整只鸭子取出放在砧板上，从一堆刀具中挑了一把菜刀。

她平常见爸爸和沈京墨切菜都是用这种。

宋知鸢手起刀落，用力砍在鸭子背部，只有一小部分刀刃陷入鸭子后背。

鸭子除了受一点伤，完好无损。

宋知鸢用了些力气，将卡在骨头里的刀取出。

砍过骨头的刀稍稍出现一点卷刃，看来是她用力过猛。

宋知鸢一手扶着鸭子，另一只手再次举起菜刀。

吸取上一次教训，宋知鸢稍微放缓动作，鸭子依旧没有被斩开。

是不是她哪里出现问题。

宋知鸢取过手机，搜索炖老鸭汤的视频，看过之后她才明白，人家都是顺着骨架将鸭子斩开。

宋知鸢按照视频中教程，将鸭子腿分开剔除，从骨头缝隙剔开容易很多。

将鸭子分开后，宋知鸢重新洗一下，放进微压锅中，随后按照老爸给的配料，在老鸭汤中放入薏仁百合以及养殖山参，将盖子盖好开始煨炖。

把老鸭汤炖上后，宋知鸢紧接着做另外一道红烧肉。

之前见爸爸都是用砂锅炖红烧肉。

宋知鸢从橱柜中找出一口大砂锅放在燃气灶台。

随后将他们买回来的带皮五花肉洗干净，放在砧板切块。

宋知鸢站在灶台前仔仔细细将老爸给的配方看一遍，确定好先后顺序以及配比后，宋知鸢打开燃气灶。

待到锅烧热后，宋知鸢倒入些许凉油。

油烧热后，宋知鸢将盘子内的肉滑入锅中。

肉表面沾有水渍，在下锅之后，立马溅起大片油渍，还有油星溅到她的手背，她瞬间将手收回，躲避危险本能反应身体不停往后退。

等到油溅的稍微小点之后，宋知鸢一手举着锅盖，一手拿着锅铲慢慢移动上前，伸长手臂将锅内的肉翻动几下，每翻一下，锅内都会传来噼里啪啦的声响，如同年节的鞭炮一般。

宋知鸢伸长脖子往锅内探两眼，锅内的肉差不多上色，宋知鸢从密封袋中抓一把冰糖，如投石子一般将冰糖扔进锅中，紧接着按照配方所写，将各种大料一并加入锅内。

紧接着加入大半壶水。

在盖锅盖之前，又往水里添加了一些老抽和生抽。

宋知惟那边将蛋液打发，宋知鸢按照视频所教，将面粉以及其他材料拌入打发蛋液之中，随后将蛋糕糊倒入模具之中，放入镶嵌在柜台

灶台上的东西一起煮着，只等着出炉就能准备别的菜品。

除了几道主菜，宋知鸢还买了很多蔬菜。

宋知鸢从厨房内拿