第281章 隔壁的铺子竟然是她拍下的
縟都是你们辛苦干出来的,我只会耍些嘴上功夫,不值一提!绣绣你才厉害哩,我只说了一嘴,你便研制出了好几种新的口感很不错的酒,这才是真正的天才呀!” 苏瑾宁摆摆手,连连夸赞道。 此时,她作为一个“无能”的老板,就是要衬托员工的能干,突出员工的能力,让他们鼓足干劲,为自己创造利润! “真的?我以后一定更加努力,争取多调些新酒出来!” 果然,单纯的刘绣绣上了“老奸巨猾”的苏瑾宁的当,几顶高帽戴上去,她便感激得掏心掏肺,肝胆相照了。 “加油!” 她举起拳头,做了一个必胜的动作。 脸上笑容真诚,眸子里透着认真。 谁能阻挡这般真诚的目光呢! “谢谢东家!” 刘绣绣的眼睛更加明亮了,声音也更加坚定了。 当然,苏瑾宁这个老板也更加满意了。 “小江,说说你的看法。” 苏瑾宁又转头对着刘小江道。 刘小江是她看好的掌柜人选。 人很聪明机灵,办事又很牢靠。 这次可千万不能让自己失望呀! “东家,我们的新酒才推出来几天,迅速得到了大家的认可。我相信,过一段时间,人还会越来越多。因此,第一个事情,我们严重缺人。” 刘小江先提出了自己的第一个问题。 “嗯,这个问题不错,要尽快解决掉。人你自己招,有机灵的,会说话的,可以重点培养。但是要坚持一条,人品一定要好!” 前世的时候,输个身份证号到电脑里面,祖宗八代是做什么的全都能查得到。 哪像现在,信息非常不发达,知人知面难知心。 靠的全是掌柜的一双火眼金睛。 一点也马虎不得。 “嗯!我晓得咧!” 刘小江点点头,认真地应下了。 “还有哪些问题?” 苏瑾宁接着问道。 “哦,顾客在我们酒坊里打了酒后,又去旁边的小摊贩那里买上下酒菜,馍馍,完了还要坐在我们的桌子上吃。那两个人赚的利润有时候比我们酒坊还多哩!东家,我想,要不要咱们也顺便卖一些下酒菜,把这部分利润争取过来!” 刘小江一口气把自己的想法都说了出来,接着便两眼放光,一动不动地盯着苏瑾宁。 “这个想法倒不错!” 她先是赞了一句,便在心里权衡这件事的可行性有多少。 下酒菜这些倒是不难,她的脑袋瓜子里面装了一麻袋方子呢。 卤些猪头下水,豆皮豆干什么的,也不费什么事,倒是可以考虑。 就是场地有限啊。 酒坊里目前的安排已经很紧张了,再腾出一块地方专门卤肉,菜,不现实。 再说了,青弋酒坊的定位是卖高档酒,能辟出一角卖些低档散酒,已经是破了很大的例了,如果再加上一个卤肉菜项目,那就太乱了。 可是刘小江提的建议也非常好,该怎么办呢? 最好是把旁边的铺子也买下来,两家并成一家,地方大了,想卖什么都方便! 到时候,下酒菜不但可以做卤菜,还可以搞烧烤,红红火火,热热闹闹的,不赚钱才怪哩! “东家,我们不如把隔壁的铺子也买下来吧,这样干什么都有地方了。就是隔壁的铺子也不知道怎么回事,好长时间都没有了来过了!” 刘小江见苏瑾宁沉吟不语,半晌都不说话,便又补充了一句。 苏瑾宁听到这话,对他更满意了。 这个刘小江,头脑挺灵活的,也看得出来他是用心思考了一番。 孺子可教也! “我正有此意,隔壁的铺子是做什么的?为什么一直没有人?” 她自言自语地道。 “姑娘,您忘记了吗?隔壁的铺子原本是秦家的,您拍下了它呀!” 盈秋使劲憋着笑,插话说。 “什么?我拍下了?” 苏瑾宁大吃一惊,继而又狂喜。 哈哈,这叫什么? 瞌睡了就有枕头递到头 神了! 她只知道自己在桃花镇拍了一间铺子,具体在哪里也不去管。 没想到,竟然就在自己的手边,还在关键时刻发挥了巨大的作用! 失之东隅,收之桑榆! 虽然没有拍到广和府那间心仪的清风楼,但是老天爷却给自己送来了桃花镇的秦记粮铺! 看来老天爷还是挺公平的嘛! 苏瑾宁拍下的这间铺子原先是一间粮食铺子,和程家的粮食铺子是竞争对手。 在程子金投靠了秦府后,秦记粮食铺子便在桃花镇一枝独大,再无对手。 可惜好景不长。 这个铺子才红火了一段时间,便被贴上封条,上了拍卖名单。 这才让她糊里糊涂地捡了个漏。 “好啊,太好了!我们可以把粮食都搬去那边,腾出地方,多建一条生产线!” 苏瑾宁沉浸在惊讶狂喜中没有说话,刘小江先高兴地叫起来。 隔壁铺子的大小和青弋酒坊差不多,后院除了盖了几间房子供伙计们住宿外,剩下的地方盖的都是仓库。 但是真正储藏粮食的地方在仓库 把粮食放到地窖里,不但可以存储得更久一些,最重要的是能够防火。 因此,虽然它的隔壁是酿酒铺子,需要成天烧火,温度非常高。 地窖里的粮食却半点也不受影响。 “太好了!我怎么这么能干呢