第203章 决定收购

“你说这种杂交野兔你家养了很多吗？”

张小山像是发现了什么好东西，眼睛里忽然有了激动的神情。

王小妹自豪的点头回答：“那是当然，我和我哥包了一个山头养兔子，现在兔子多的都快养不下啦。”

一听王小妹这么说，张小山立刻激动起来。

他最近一直在考虑特色烧烤店的事。

原本他就是考虑将野兔作为烧烤店的特色之一的。

可野兔不好抓，他一直担心烧烤店生意要是好，野兔肯定供不应求。

不能今天有野兔，明天又没有。

这样肯定无法满足前来吃烧烤的客人的。

真是天无绝人之路，今天让他发现竟然还有这种杂交野兔的存在。

从这种兔子的外表看，这兔子和野兔没什么区别，就是不知道这兔子的味道和纯野兔比较起来咋样？

要是肉质没多大区别的话，张小山有个大胆的想法，就是利用杂交野兔来代替纯野兔。

心里这样想了下，张小山马上决定杀一只兔子品尝下味道，然后再做打算。

“嫂子，猪头肉你煮了吧！今天有客人，要不我们再吃一只兔子吧。”

宋宛如点头，笑道：“没问题，嫂子现在就去准备。”

这时，王小妹积极道：“嫂子，杀兔子这种事就交给我哥吧！他最会杀兔子了。”

王猛憨厚一笑，马上动手准备。

他和妹妹养兔子多年，杀兔子也不计其数。

一般一只兔子在他手里，几分钟就可以搞定。

张小山没有推辞，既然有专业杀兔子的，自己也就不班门弄斧来献丑了。

果然用了不到十分钟，王猛便已经将兔子的皮给扒了。

随后他便听从宋宛如的，将兔子肉又分离成小块，这样方便宋宛如烹饪。

一切搞定后，宋宛如和王小妹在厨房里忙活了起来。

张小山和王猛又聊了下关于他们承包山头养兔子的事。

“你是说你们被合作社给骗了？”听到最后，张小山一脸震惊。

王猛惭愧点头：“没错，当时和合作社没有签订合同，都是他们口头承诺的价格。

现在兔子马上到合作社回收的时间了，可合作社的负责人却不愿意用以前谈好的价格回收了。

上次就是因为这事，我妹妹差点被那帮人给气死，后来还是兄弟你救我我妹妹。”

张小山听的一阵无语。

合作社养殖，哪有不签合同的。

怕是也只有王猛这样的老实人才会相信什么狗屁的口头协议。

“小山哥，你和我哥聊啥呀？”

这时，王小妹端着一盘猪头肉走了过来。

张小山看着那盘色泽红润的猪头肉，忍不住咽了咽口水。

“我和你哥在说合作社的事，没想到这合作社的负责人太不是东西了，敢这样骗你们。”

一听张小山提起合作社，王小妹本来大好的心情一下子惆怅了起来。

现在家里养的兔子加上种兔都有五百只了。

每天所需要的草料都要好多。

要是合作社再不来回收兔子，这么多兔子，他们真的养不起了。

张小山看出了王小妹的惆怅，安慰道：“兔子的事妹子你别操心，哥目前准备开一家特色烧烤店，到时候要不你们把兔子卖给我吧。”

一听这话，王小妹一阵激动，忽然又想到了什么。

“可是我们这是合作社模式的，我要是把兔子卖给小山哥你，我们会不会吃官司呀。”

王小妹和王猛从小父母去世的早，两人都没怎么读过书，对法律这块也不熟悉。

张小山摇头，给王小妹普及下了法律知识。

“你们当然不会有官司，是你们的合作社不守承诺在先，要说吃官司，肯定也是合作社吃官司，这点你们无需害怕。”

“好，那既然这样，我们家的兔子，以后就专门供给小山哥的烧烤店。”

其实之前合作社意降价回收兔子时，王小妹就想过要不他们自己卖兔子，直接跳过合作社。

就是因为他们法律知识太少，怕惹上官司，所以才将单干的这种想法搁置了。

现在听了张小山的话，王小妹更加确定他们要单干了。

三人聊着正起劲时，宋宛如端这两盘子兔肉走进了屋子。

随着她手里的兔肉放在桌子上，屋子里顿时飘起兔肉的独特香味。

“来，都快尝尝，我做了两种口味，一种是麻辣的，一种是红烧的。”

张小山闻着兔肉香味已经馋的不行了。

吩咐大家动筷子的同时，自己先夹了一块麻辣兔丁放在了嘴里。

兔肉一经入口，张小山顿时尝出这兔肉味道特别，简直比普通兔肉好吃多了。

而且这兔肉的肉质没有野兔肉那么柴，肉质更细腻一些，这点是张小山最为肯定的一点。

一般野兔常年在大山里奔跑，身上的肉都成了肌肉，又硬又柴。

他怕这种肉质，经过烧烤烹饪，会变得更硬，更柴，客人无法咬动。

反而这种杂交野兔的肉质既保证了纯野兔肉的味道，又确保比野兔肉更细腻爽口的肉感，简直就是为烧烤量身定做的美味佳肴。

“嗯，好吃，太好吃了，我觉得杂交兔肉比野兔肉更好吃。”

张小山吃的津津有味，嘴里还不忘点评一下。

王小妹和王猛知道他们养殖出的兔肉肯定好吃。

可当他们吃了宋宛如烹饪的兔肉时，更是连连点头，夸赞宋宛如的手艺真棒。

“哇，嫂子，你做饭的手艺简直太棒的了，这兔肉怎么做的，简直太好吃了。

不行，等会嫂子你一定