第587章 温公鱼
精良的兵器了。
贴上青牙的标签,商品仿佛瞬间提升了档次,更受消费者信任。
这与后世某些商品,明明国内生产却标榜合资,或冒充进口,有异曲同工之妙。
不过这是好事,温越对此乐见其成。
鱼干商行的成立,如一阵春风,让周边渔民和武龙水师瞬间炙手可热。
他们纷纷投身于捕捞的热潮中。
武龙水师,这个曾是孙承宗麾下师的统称。
不过,在宁远大战中遭受重创。
虽有重建,却已难复当年盛况。
如今,除了承担后勤补给,水师将士们也找到了新的使命——海捕,为部队和商行带来了新的活力。
渔民、擅长水性的军户以及运粮的民夫,都被这股热潮所吸引,纷纷下海。
一时间,辽东周边这片海面,千帆竞发,呈现出一片繁忙景象。
正值渔季,短短几天,各类海鱼便被大量捕获。
作坊里,大锅鼎立,鱼儿经过去鳞去内脏后被煮至软烂。
然后在石板上晾晒,再用石磙碾压,一排排鱼干渐渐成型。
当然,这只是最基础的鱼干制作。
青牙军的鱼肉罐头则更加讲究,鱼肉切块煮熟后,加入酱油、砂糖、蚝油等调料。
有时还会加入蔬菜以补充营养,密封保存后,不仅味道鲜美,还能长时间储存。
这种鱼肉罐头主要在振兴商行位于松山堡的新作坊生产,除了满足青牙军的需求,还供应给各军的军官。
甚至销往大明各处,成为富户们的美味佳肴。
鱼肉罐头的生产刺激了陶瓷业的繁荣,因为需要大量的陶瓷罐。
也因鱼干需求量巨大,各个环节都需要大量人力。
因此,除了渔民,许多军户和运粮民夫也找到了新的工作机会。
时下的百姓,智慧如珠。
他们更倾向于实物——粮食,而非金银。
但在支付工钱时,哪怕是用鱼干,也总能被接受。
温公鱼,这三个字,在军民心中迅速升格,俨然成为继粮食之后的另一生存倚仗。
对军民而言,只要能有肉吃,他们便心满意足,不会有过分的奢求。
……
温越,带着他的护卫队,以及祖柏、种才限、钟阳眺等青牙军的将领,自马娘宫出发,一路东行,目标直指南海岸。
海浪翻滚,空气中夹杂着浓郁的海腥味。
黄土岭驻扎的祖大寿、王抚以及青牙军数万兵马,营帐连绵至小凌河畔,形成一道坚实的防线。
清军铁骑的渗透被有效阻隔。
因此,从马娘宫东南延伸至海边,商贾的晒鱼场和加工场密集分布,人头攒动,各种劳作声此起彼伏。
码头上,船只络绎不绝,卸下堆积如山的海货,繁忙的景象令人目不暇接。
也许是因为频繁接触大海,那种面对浩瀚的敬畏与渺小感已有所消减。
但眼前的繁忙景象,仍旧令他们心生感慨。
种才限望着温越,眼神中满是崇拜:“大将军赠鱼干之技,仅此一项,便救活了无数百姓啊。”
众人闻言皆笑。
温越也是笑了笑。
他望向大海,心胸开阔,心中不禁感慨万分。
“别的不说,我温越自入大明,最引以为傲的,莫过于活了众多百姓的生计。”
……
这几日,温越深入勘查了小凌河周边的地形,已然胸有成竹。
返回青牙军主营的途中,络绎不绝的补给车队映入眼帘。
尤其是运载饮用水的马车,频繁往返。
对于远征的军队而言,除粮草之外,饮水供应是另一大挑战。
通常情况下,一名士兵日需水量至少十升,战马则需三十升。
极端环境下虽可减半,但势必影响军势。
面对数以万计的军队,日用水量堪称天文数字。
幸运的是,黄土岭的驻扎地位处小凌河东南不远。
南面地势开阔,河流密集。
此地曾是松山附近屯田密集区,供应大军饮水不在话下。
如今的黄土岭,犹如平地起高楼,放眼望去,明军营寨密布。
温越的青牙军、祖大寿军、王抚军,以及付崇英的京营部队与李鸣负军,再加上曹变蛟和左显光的部队驻扎在西南松山岭。
近十万大军在这片山岭和平原间驻扎。
满眼皆是连绵的营寨与旌旗,箭楼和望杆楼星罗棋布。
如此庞大的军队和马匹所需粮草,对补给来说,无疑是一项艰巨任务。
而朝廷也有兵部侍郎在天津诸地督运粮草。
无论是水路还是陆路,都使出了浑身解数。
之前,由于粮草补给捉襟见肘,驻守辽东的明军,往往每五至十天才能领一次粮,且每次仅数百石。
显然,这点补给远远不够。
在油水匮乏的年代,正值壮年的士兵食量惊人。
日消耗一升米,即约两斤,实属常态。
这些米一旦做成米饭,重量至少翻倍,然而有些士兵甚至一顿就能吃完。
马匹的草料需求更甚。
以一万人大军为例,按三七比例分配,人马一日至少需粮草二百石。
青牙军因肉食丰富,士兵食量有所减少,一人半升米足矣。
不过但马匹数量的增加,使得整体粮草需求依旧庞大。
此次北上征战,温越麾下马骡逾万匹,单日草料就需三百余石。
加上人马,日需粮草就要快四百多石。
围绕粮草供应这个问题,各军各总兵各将官之间暗流涌动,争斗不断。
远征所需大量粮草,虽有自备,温越却尽量依赖朝廷进行补给。
除非万不得已,才动用自家辎重营的储备。
这是青牙军一贯行为。
碍于青牙军的威名与温越的凶名,朝廷户部诸官员都不敢怠慢。
加之都督洪承畴、监军张霖若、监军王恩宠等人的密切关注。
就怕青牙军这支强军因补给不足引发不可控事态