第四百一十三章 回家
嘟嘟冒泡的时候,把锅盖揭开,用漏勺把里面的黄芽头鱼肉给捞出来。
鱼汤沥干净,倒到一个专门的碗里去。
黄芽头的鱼肉,已经被炖煮得发白了,所有的精华都在那鱼汤里了!
然后,再把切好的手擀面扔进锅里煮,鲜美的鱼汤,配上农家手工面,那叫一个绝配。
锅里面条煮着,老妈也没闲着,另起了一个小灶,烧上火,把刚刚捞出来的鱼肉鱼骨头啥的给倒进了锅里,用菜籽油给炸了。
鱼肉鱼骨头,一下子就变得焦香酥脆。
又从咸菜坛子里,捞了一大勺的咸菜,给加进了锅里。
咸菜是自家做的,和鱼肉鱼骨头一起翻炒,把锅里的余油给吸收了进去,原本还干瘪的很的咸菜,一下子就变得油汪汪了,色泽莹润,香气扑鼻!
瞧着,就下饭的很。