第6章 竹笋
翌日清晨,田家四个成年人出去务农去了。
只有几个孩子在家,大家打算去捡几篮子石螺回来。因为是小溪,不是大河,所以大人们很是放心,让孩子们自己去捡石螺。
田家几个小孩在小溪里欢喜的捡着石螺,很快就捡满几篮子。到家后立马放盆里吐泥沙。期间田子可了解到西面有一座大山,全是野生的竹子。
田子可当下随即想去看一看那里有没有竹笋。走着走着很快就到达了目的地。放眼望去,满山遍野都是野生的竹子。
田子可刚走到山脚下就发现了竹笋,于是非常开心的拔起了竹笋。
生竹笋味苦生涩,所以没有什么人知道怎么吃,这可便宜了田子可,于是她不停的拔着竹笋,一篮子很快就装满了。
但是田子可却不满足现状,于是赶快回家叫起了田子微,一起来拔竹笋弄回家。
田子微听了一愣:“竹笋还能吃,从来都没有听说谁吃过,也没有见过谁家吃竹笋。”
田子可一边放下手中竹笋一边道“竹笋可以吃,只是要处理过后才能吃,不然吃起来味苦生涩,一点也不好吃,难以下咽。”
田子微:“你怎么知道处理?”
田子可理所当然:“我当然知道啦,竹笋可是好东西,剥皮去壳,切成丝,泡水,换水,去除苦味,就可以炒着吃了,跟肉炒起来更好吃。”
田子微有点不相信:“这真的能吃吗?会不会吃坏人?”
“能吃,可好吃了,清炒,肉炒,都十分的美味,人吃了不会有问题,你就放心好了。”田子可回答道。
“好吧,我相信你,二妹。”听了田子可的话,田子微也拿起一个篮子,上山采竹笋去了。
两人不停的采笋,剥笋拿回家,很快就堆了一大堆在家里面放着。
中午时分,田子可饿的肚子咕咕叫,便和田子微回家休息去了,不采竹笋了。
因为没有饭吃,所以田家几个孩子偷偷的去拿了几个红薯来吃,来解决饿肚子的问题。
“大姐,二姐,你们大早上的干啥呢?捡完石螺就不看见你们了,回家就看见一堆竹笋。”田子言问道。
“我和大姐去采竹笋,你找我们是有什么事吗?”田子可问道。
“没有什么,就是问你们一下,你们去哪里了?都找不到你们人。”田子言说道。
“子可说,竹笋可以吃,所以我们就去采摘竹笋了。”田子微应合着道。
“二姐,这是真的吗?但真能吃。”田子言追问道。
“能吃,可好吃了,过几天你就知道了。”田子可回答。
吃完红薯后,田子可和田子微开始切笋丝。因为田子言,田子浩,田子菲年纪过小,所以不用他们帮忙。
笋丝不长不短,不大不小,很快就切了一堆出来。一个时辰后,竹笋总算是切完了。
田子可把竹笋腌制好后,就准备跟田子微煮饭。
但是,田母回来后,却不让田子可煮菜,觉得田子可煮菜不靠谱,放油太多。
田子可只好退身出去,和弟弟妹妹玩耍去了。