第452章 大家一起吃肉!
清洗干净过后,猪肺,猪心,猪肚,都直接放进去卤水锅里面。
猪蹄砍成大块,先下冷水焯水一下,之后放进去高压锅里面加上海带姜片胡椒粉,一起先炖软烂了再说。
至于其他位置——
自然少不了烧烤这一说。
精选的五花肉,还有猪颈梅花肉,用来烧烤再合适不过。
剩下的腿子还有杂七杂八的位置,都直接分装成小块,到时候送给过来的村民,他们带回家炒炒肉也不是不行。
总之一头猪自然是要全部利用完。
“这棒子骨要吗?”
李哥剃肉砍出来棒子骨。
“你好像是喂了狗的吧?要不给狗子留着?”
“先人吃吧,也不急。”
林琛顺手扔进去锅里面焯水,然后进卤肉锅里面了。