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第九十九章 鰤鱼

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看着光洁如新的皮皮虾号,金日天叹了口气。

原本打算攒钱买船的,谁知道都砸到方便面厂里了。

不过方便面厂生意虽好,但是回款慢。

那些大商超钱给的干脆,小商超则麻烦一些,一般都要押货。

这就是做实业的难处,必须要保证现金流,现金流一旦出现问题,任你是什么优质企业,都得负债倒闭。

方便面厂资金吃紧,作为厂长的金日天自然要出海赚钱。

再不出海,恐怕买面粉的钱都不够了。

今天是阴天,雾蒙蒙的。

不过天气只要不是坏到一定份上,根本阻挡不了渔民出海的决心。

码头上只剩下两三条船没有出海,其他的渔船天不亮就出去了。

发动机好久没用,金日天一连拉了好几次才拉响。

给船舱装满冰块和柴油,花了他400원。

这也是因为制冰技术没有那么先进,整个码头只有一家制冰,机器都是从丑国进口的,成本很高。

除了这些,金日天还买了1000원的冻饵。

之前他不懂里面的道道,以为钓鱼就是用鲜活小鱼,可是后来咨询了不少资深渔民,才知道想要钓大鱼,还要舍得丢饵料。

金日天坐在船头,用小地图观察着水底的情况。

李一花控制着皮皮虾号快速前进,时不时的问一嘴,修正方向。

他们出海的时间算晚的了,近海好一些的资源区都被其他渔民捷足先登。

看到皮皮虾号,一些渔民还打趣:“呦,咱们的企业家又出海了!”

“给我们一条活路吧,老实卖你的方便面多好!”

“就是就是,挣钱没够啊,待在家里挣钱,还要跟咱们抢鱼?”

面对这些调侃,金日天都不用还嘴,李一花叉着腰,指着他们的鼻子开骂:“大海是你们家的?我们出不出海关你们屁事!

自己钓不到鱼还赖我们,你丫生不出孩子咋不请日天帮忙呢?”

李一花的温柔贤淑那也是分人的。

只有金日天能看到她温柔的一面,至于其他人,哼哼,吃屁去吧。

“花姨,停一下!”

金日天在小地图里发现了一个鱼群,鱼群的规模不大,但是鱼群的种类很奇特,是之前没有见过的鱼。

金日天给李一花描述了一下鱼群的模样,李一花惊叫道:“鰤鱼!”

这群鲻鱼有着流线型的身体,卖相十足,体侧中央有一条黄色的纵带,腹部是银白色的。

如果把金枪鱼比作海中的劳斯莱斯,那么鰤鱼就是高富帅。

鰤鱼(yu)又称五条鰤,章雄鱼、平安鱼、青柑鲹、油甘鱼、青甘,一般生活在温水深海里,鰤鱼最大的特点就是黑色眼影和身上那条贯穿头尾的黄色带子。

鰤鱼肉质甜美、脂膏丰腴,是制作日料的顶级食材。

如果在冬季,鰤鱼又被尊称为“寒鰤”。

据说下雪次数越多,鰤鱼的肉质就越鲜美。

鰤鱼以小日子海出产的最为鲜美,这是因为在秋冬季节,鱼群从北海道南下产卵,鰤鱼鱼群沿着小日子海岸往东海洄游,经过的小日子海域环境恶劣、经常是电闪雷鸣、波涛汹涌。

受到惊吓的鰤鱼会吃下足够多的食物,然后不再进食。

鰤鱼常常与大海的巨浪搏杀,这就使得鰤鱼的肉质紧实发达,为了度过寒冷的冬天,鰤鱼的身上积累了大量的脂肪。

因此冬季的鰤鱼品质最高,肉质甜美,含油量非常高,鰤鱼含有丰富的DHA,属于高度不饱和脂肪酸,可以预防或减轻动脉粥样硬化、冠心病、组织胆固醇在血管上沉积,还能益智健脑。

综上所述,鰤鱼的营养价值高,价格也是居高不下。

价格一度冲上50원一斤,现在行情下来了,但也要35원一斤。

鰤鱼的个头不小,平均在3斤往上,它们正在海底捕食小鱼小虾,吃的十分开心。

鰤鱼的一生只有两件事,第一件事是传宗接代,第二件事是吃东西。

金日天从船舱拿出刺网,开始下刺网,等下好刺网后,让李一花开船前进。

下刺网是有技巧的,要等刺网入水,因为刺网沾了水会变重,必须要等大部分的刺网都沾了水,才能开船拖行,同时渔船的速度不能太快,否则刺网不能挺直,粘上网的鱼儿会掉下来。

金日天刚才看过,底下是海床,没有海草。

这是下网的最好场所,因为海草太多,会把网眼给堵死,影响刺网挂鱼的效率。

金日天使用的是10号网,本来卖渔网的推荐他用5号甚至4号网,那种网眼更小,能将海底的鱼群一网打尽,就算是小鱼苗也逃不掉。

反正现在没有渔政,使用绝户网也不违反规定,顶多违背一下内心的道德和大自然的规律。

但是金日天过不了心里那道关。

他的目标是成年的大鱼,对于未成年小鱼苗,他还真下不去手。

李一花开船,将鰤鱼群包了饺子。

鰤鱼的视力很差,或者说所有的鱼类视力都不太好,毕竟常年泡在海水里,鱼眼上面都生了一层角质,用来抵御海水的侵蚀,它们很难看清细细的鱼线和渔网,稍不注意就撞了上去。

李一花带足了食物和水,还带了好几套御寒保暖的衣服,做好了打持久战的准备。

这不是李一花的意思,而是金日天的意思。

现在方便面厂资金链短缺,他准备一次搞多一些鱼,缓解一下资金压力。

“花姨,累不累?”

趁着鰤鱼在渔网里面横冲直撞的功夫,金日天挤在了李一花身边。

这几天高正恩一直泡在工厂里,两个人的感情迅速升温。

不过李一花过不了心里的那道关卡,所以两个人一直没有发生什么实质性的关系。

朋友之上,恋人未满。

李一花笑道:“不累,又不是下延绳钓。”

李一花的飘逸长发挽起,脑袋上戴着一顶遮阳帽,比平时更加的英姿飒爽。

都快可以直接不化妆拍抗美英雄女战士了。

金日天有一搭没一搭的聊着,这段时间他也是累得够呛,出来捕鱼一来为了挣钱

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