第074章
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不得不说,这位大侠很有想法,也十分有生活经验。
她只是……在这么个武侠世界里,已经很久没有见过这么社畜的画面了,一时还真有些感慨。
看来这位大侠也是个有故事的人。
洛琼难得有些感性。
然而她的这么点儿小情绪,很快就被江湖好汉们的骚操作打破了。
这位大侠的卤汤面做法似乎给了他们灵感,陆续有好几个人都报名使用小灶间。
他们各自领了属于自己的那一小碗卤汤,然后分别要了几枚鸡蛋,几只鸡爪,几两豆干……
听得洛琼简直想说,要不干脆让伙计统计一下食材,直接下进入汤锅里一起卤了吧。
她到底还是忍住了。
算了,客人们玩得开心就好。
摇摇头,洛琼带着钟平一起回了后院。
这个小伙子貌似对众人的夸奖十分受用,从那时候起脸上一直泛着激动的红晕。
这会儿又不住用眼睛偷瞄洛琼,一副欲言又止的样子。
对于将来可能的同事,洛琼还是很有耐心的,体贴地主动询问:“阿平可是有什么事情想跟我说?”
钟平这才像被解除了禁言似的,一连串地开口:“今天我做的烧鸡似乎比以往都要好上许多。我偷偷尝了一块,不仅闻上去香很多,吃着也确实好。”
“我仔细想了想,做法都是跟之前一样的,不同的也只能是材料了。我之前也听说过,大酒楼一向用的都是最好的材料,只是没想到材料的差距能让成品的区别这么大……”
洛琼一直含笑听着,等他说得差不多,温声补充:“也不光是材料,还有厨具。有一些特殊材料的厨具能够提升烹饪的效果。”
她特意把自己那套包罗万象却很少能派上用场的厨艺套装分了一些去小灶间。
这样有经验的厨师一试就能发现不同,自然也就能对厨艺大赛的奖品更加感兴趣。
没错,她打算用剩下的厨神石再打出几套厨具来作为厨艺大赛的奖励之一。
钟平显然根本没有听说过这种神奇的材料,一下子嘴巴张的老大,半晌才满脸不可思议地恍惚道:“世上竟然还有这种东西……”
“当然,这世上神奇的东西可多着呢。”洛琼趁机向他灌输企业文化,“人处在不同平台,能够接触到的东西也是不一样的。就像你原本在一些普通的酒楼,很难接触到顶级食材。”
“很多时候并不是你不够努力,而是你根本就没有机会看到正确的路在哪里。”
“加入大酒楼,我们能帮你站得更高,看得更远,当然也能走得更长远。”
这一番话说得钟平像打了鸡血一样,双眼放光,里面充满着对加入大酒楼的向往。
好在这到底是个务实的孩子,攥着拳头憋气半晌,狠声道:“我还有几个拿手菜,这几天都提前做一下厨艺展示。我一定能在厨艺大赛上拿到名次!”
好。
有这种志气就再好不过了。
洛琼抬手拍拍钟平的肩膀:“我看好你。去吧!”
钟平立刻斗志满满地转身杀回了前堂。
洛琼没有说谎。
虽然也有忽悠人家给他冲厨艺展示KPI的意思,但她确实挺喜欢这孩子的性子。
如果他在厨艺大赛之后还是坚持想要留在大酒楼,那么即便没能拿到多好的名次洛琼也会收下他。
厨艺大赛的消息扩散得还算快。
当天下午就有两个浮云城本地的厨师过来询问报名参加比赛的相关事宜。
为了避免以后人多了不够住,洛琼干脆提前包下了对面客栈的一层作为接待处,随后就将相关事宜全权交给了小掌柜。
按照洛琼的推测,至少前面几天,她应该是能清净地练习厨艺,顺便把跟浮云山庄的合作敲定下来。
然而只是第二天,小掌柜就面有难色地找了过来。