第15章 军训汇演和中都一日游
是毕业后还是要去从政,因此他就想着利用好这4年的大学时间,要让自己基本实现财务自由,之后才能毫无牵绊、心里有底的在政坛的路上狂奔,从而实现自己修身、齐家、治天下的宏伟愿望。
因此,杨为宁也打算明天出去好好逛逛,看看当前的中都市有什么比较合适去做的商业项目和机会。
…………
由于中都科大丽山校区距离市区有四五十公里路程,为了争取更多的校外活动时间,第二天五六点钟,新生们便开始三两成队,熙熙攘攘的往校门外走去。
学生们普遍生活费都比较紧张,基本上都是乘坐公交车前往市区,一般都是直奔钟楼站下车,在东大街商业一条街边吃边逛,一般到下午四五点钟,再找个好吃的地方聚个餐便要返回了。
杨为宁带着同寝室的邓通和刘志强一起,虽说他现在不差钱,但为了不让同学们看着别扭,也就和大家一起乘坐公交车了。
此时的东大街和钟楼十字,以金花、中大、开元、唐城、民生等中高档商城为中心,配合以美特斯邦威、班尼路、阿迪、耐克、李宁等时尚服装店和各类小吃、餐饮点等,虽说今天还不是周末,但还是汇聚了强大的人流量。
对于平日里忙碌地普通人来说,来一次开元或者金花绝对是一件值得开心的事情,这里拥有着当下最流行的服饰,即使需要花费一个月的工资也在所不辞,但这些商城学生们也就是过来过个眼瘾。
杨为宁他们在逛的过程中,时不时就能遇到本校熟悉的面孔,虽然大多数还不知道名字,一般双方也就是点头示意算是打了招呼。
这时候的东大街确实是学生群体的宝藏购物场所,周董代言的美邦,“山鸡哥”代言的班博,牌子货班尼路和一众国内年轻服饰品牌都是这里的王者,也是这些兜里没钱的学生党们最爱的品牌,如果遇上打折季那就更开心了。
杨为宁们把这些店都逛个遍,开元民生里的东西太贵,而这些适合学生的服饰在那个年代显得新颖又时尚,穿出去也倍有面子。
来这些店还有个好处,就是不需要砍价钱,而且衣服的品质比小店里的好很多,当然设计上相对比较学生气,不那么“社会气”,不过这也是很多家长愿意让孩子来这里买衣服的原因之一,毕竟小寨和康复路的衣服太过于社会了。
杨为宁作为中都本地人,好歹也来过几次,就干脆当起了向导。
除了逛街,来东大街吃小吃也是学生们必做的功课之一,柳巷面的品质和口碑就是在这个年代传播出去的,不到十元的价格让这些学生党大呼过瘾。
除了柳巷面,东大街的美食也是多不胜数,即使不去那些老字号也依然能吃个肚儿圆。大华饭店门口的包子让人流口水,五一饭店门前的烤鱿鱼也是学生们驻足的地方,芙蓉饼、小土豆什么的就更不用说了,钟楼电影院门前的烤肉摊永远都是人挤人。
那时候的东大街很长,走到端履门再往东还望不到头,沿街也会有少数的阿迪耐克等知名运动品牌,当然那些店学生们只敢进去看看,动辄四五百一双的运动鞋对于那时候的大学生来说是一件相当奢侈的东西。
杨为宁在逛的过程中发现,当前的咖啡厅并不像未来那么普遍,奶茶店更是少得可怜,少是一方面,贵也是一方面,除非一般的商务人士洽谈事情,否则很少有人会选择在这里打发时间。
大家在逛的过程中渴了一般就是买点简单的汽水,或者那种有一个制冷机的橘子水有很多小摊在卖。
关于这种小摊,那时候的中都市场管理上很是混乱,杨为宁以前的战友就发生过这样的事情,摊贩们招揽生意时喊着“加冰5毛、加冰5毛”,他的那个战友便以为这个加冰的饮料是卖5毛钱一杯,走累了感觉很渴便要了一杯一口喝掉。
哪知结账时摊贩问他要5块钱,他战友自然是不愿意,但摊贩却说我喊的是“加冰5毛”,这个饮料本身是4块5,总共5块钱,说话间杨为宁战友的身边便围过来几个摊贩的同伙恶狠狠的盯着他。
杨为宁的战友虽说长的也是人高马大,但也不敢逞强好胜,毕竟放假在外面打架,不管有理没理都是为学校找麻烦,回去没好果子吃,也就只能吃哑巴亏乖乖把钱付了。
杨为宁突然灵光一现,想起了后世中大放异彩的“冰城奶茶”模式。
冰城奶茶相对于“奈雪”“古茗”等中高端奶茶店,最开始是以便宜闻名的,最后开始逐步向中段覆盖占领市场,在杨为宁所在的后世发展成为了规模最大的饮料巨头。
在终端价格上,奈雪、古茗等的客单价是冰城奶茶的4-5倍,为什么售价更低的冰城奶茶反而拥有更好的利润表现呢?
与奈雪、古茗等大众熟知的现制茶饮企业不同,冰城奶茶更像一家供应链企业。前者是直营模式,营收全部依赖现制茶以及烘焙食品。后者是加盟模式,但不以加盟费和销售分成赚钱,而是把加盟商当作终端售渠道,公司通过卖给加盟商“食材”赚钱。
加盟模式打法的好处显而易见。一方面,使其具备更优的成本结构,公司不需要像直营门店一样付出租金和人工成本,成本费用更小。另一方面,解决了品牌扩张即亏损的难题,新开的直营门店不一定盈利,但给门店供货的供应商则具备规模效应,门店越多,成本越低。
从产品本身来看,杨为宁所处的时代,饮品的发展必然是遥遥领先的。
冰城奶茶是一家以饮品和甜点为主的连锁店,其产品种类丰富。以下是冰城奶茶旗下常见的产品:
1. 奶茶系列:包括珍珠奶茶、波霸奶茶、芋圆奶茶等。
2. 水果茶系列:包括水果绿茶、水果红茶等。
3. 冰沙系列:包括芒果冰沙、草莓冰沙等。
4. 咖啡系列:包括美式咖啡、卡布奇诺等。
5. 甜点系列:包括红豆糯米团、芝士蛋糕、泡芙等。
6. 冰淇淋系列:包括巧克力口味、草莓口味等。
7. 小吃快餐系列:包括鸡肉卷、墨西哥卷饼等。
此外,冰城奶茶还会不定期推出一些季节性或限量版产品,如圣诞节限定奶茶和夏季水果冰沙等。总之,冰城奶茶的产品种类比较丰富,在不同口味和需求上都有很多选择。
杨为宁感到做饮品这个方向,自己已经知道了大概的产品类型和商业模式,干起来不像计算机那样有很大的技术难度和人才需求,