第48章 水煎包大卖
那老两口得知他们卖的是水煎包,也觉得有些新奇,王婶这边都收拾好了就准备开始制作了。码头早上准备上工的工人们也陆续地到了,大家基本都是吃过了才来的,这样也能省些钱。
大家本来也都是指着晌午那顿挣钱,就都各自忙活着。王婶也趁着这时间做好了些水煎包,让齐月拿给那老两口尝尝鲜。
一开始他们也不敢收,都是要卖着挣钱的,哪有直接就吃人家的道理。但也央不住齐月嘴甜,一口一个叔叔婶婶的,说的那两口喜笑颜开的,就接下了。
老妇人尝了一口,“这味道真不错,是用的春笋吧。”王婶笑着应着,“这肉的用的是鸡肉?”那老先生也很惊讶,一般的肉包子用的都是猪肉,虽然很香,但又有些油腻,很少有用鸡肉做包子的。
“是啊,我们用的都是从山上猎来的野鸡肉,也鲜得咧。”王婶边说着,手上也没闲着,继续忙活着。
这时有几人闻着味道找来了,“这什么?还挺香的。”
齐月上前招呼着,“水煎包,有素馅的,肉馅的。要来个尝尝吗?”那人本来不想买的,但看着这包子实在是可口,“怎么卖的?”
齐月一看买卖有戏,“肉的三文一个,素的两文。肉用的也是鸡肉,好吃不腻。”
听到是鸡肉馅的那人眼睛一亮,想来是个爱吃鸡肉,“那来俩肉的,来个素的。”
“好嘞。”王婶利落地装好三个包子,“一共七文。”
“肉的五文两个,这是我们做的麻辣兔丁,您今天是我们第一位客人,送您一点来尝尝。”齐瑄用油纸包了几块兔丁递了过去。那人看到还有兔丁赠,更是高兴了。
给了钱就吃上了,“这包子真不错啊,虽然过了油,但是不腻,肉馅也是鲜香软嫩的。不错不错。”
然后又尝了尝那麻辣兔丁,“嘶~嘶~够辣,够有味儿。你这兔丁怎么卖的。”
“十文一包,一包里面最少也有十几块。”这个价格是他们来之前就商量好的,一包放十几块,差不多一文一块,但只多不少。
“来一份。”那人也是很爽快地掏了钱,买了份麻辣兔丁就走了。开张之后生意就好了很多,齐月和林晨一个吆喝一个收钱,配合默契。齐瑄就帮王婶打下手,王婶弄好,齐瑄包油纸,这一上午也还算忙碌。
送走最后一位客人后,几人终于能稍微休息一下。这还没到晌午呢,就已经卖出去不少了,在家中做的那些都卖出去了。齐月躲到后面去数了数,这一上午就卖了八十文了。
听到卖了八十文了,王婶更是乐得合不拢嘴,没想到只是上午这会儿子时间,就能卖出这么多,她也不觉得累了,继续忙着包包子去了。
齐瑄的麻辣兔丁更是受到极大欢迎,早上买了一份的那位客人又回来了,这次还带着几位朋友一起,说是太好吃了,他们几人都喜辣,但吃了好多家的麻辣兔丁都差了点味道。没想到这次只是想买个水煎包,却找到了对胃口的兔丁。
“你这还有多少份?我全要了!”那人大手一挥,问齐瑄。
齐瑄看了看,决定留出一份给那对老夫妻,“还有五份,您都要了给您便宜些,四十五文吧。”双方都是爽快人,王婶还送了他两个素包。
看着那人和朋友一起开心地离开,还在炫耀都是因为自己才送了包子。齐瑄几人也是相视而笑,自己的手艺得到认可也是值得骄傲和炫耀的事情。
到了工人们下工的时间,水煎包的香味又吸引到不少人,连带着旁边那对老夫妇的饼子都卖得比之前多了好多。
估摸着差不多要卖光了,王婶就让傅景羿和齐峥去告诉大伙别排队了,没买到的人还有些埋怨,为什么他们不多带点。得到王婶保证,明天还在这,会多做些才离开。
将东西都收拾好,王婶拿着那份齐瑄特意留下的麻辣兔丁送给了那对老夫妇,同样也得到了几个新出锅的饼子,几人忙了一中午也是饿了,狼吞虎咽地就吃起来。
傅景羿这时候凑到齐瑄身边,小声说,“我和大哥刚才在周围转了一圈,水煎包就咱们独一份,不过估计过些天就应该有人模仿咱们了。”
齐瑄也明白,不过这也没办法。“走一步看一步吧,到时候咱们可以再换别的。不过就算他们学着做水煎包,也一定做不出这个味道。”
“那是,我家瑄宝的手艺可不是一般人能学到的。”傅景羿现在说起情话和夸奖的话都不用打草稿,说得齐瑄都不知道怎么接话。
回到家后的几人也都没闲着,有人负责弄兔子,有人去山上摘笋,有人杀鸡。虽然辛苦,但一想着今天挣到的一百多文,就浑身充满干劲。
之后的几天,水煎包的生意依旧红红火火,也有人试着做来卖,但味道总是不太对,所以就放弃了。不过经过他们这一搞,王婶家的买卖就更好了,毕竟大家都喜欢好吃不贵的。生意好的时候一天能赚两百文,就算一般的时候也能有个一百五十多文。
那位喜欢吃辣的客人又来了几趟,都是来买麻辣兔丁的。直到有一次傅景羿和齐瑄去看张大夫,在诊堂看到了那人,张大夫说是因为吃辣吃得太多了,肠胃不太好了,要忌辛辣一个月。
想到这次偶遇,齐瑄还是觉得有些好笑。回去和王婶他们也说了,齐月还抱怨这是要失去一位大客户。可没想到那人不来了,他的朋友们却每天都来,有时候买兔丁,有时候买水煎包。
约摸着过了一周左右,生意还是冷淡了不少,但每天还能有不到一百文的收益,王婶也是很知足,这些天赚了一两多银子了,这放在以前都是他们不敢想的事情。
齐瑄觉得再过几天他和傅景羿就可以不用跟着来了,王婶他们完全也能忙得过来。可傅景羿这几天却总觉得有些不对,可能是作为猎户,他比常人更加敏感,总觉得有人在盯着他们,等他看过去的时候却什么都没发现。
他不敢和王婶还有几个小哥儿说,怕他们会担心害怕。就和齐峥说了这件事,怎料齐峥也是发现,最近总觉得有视线在盯着他们,自己循着望去却什么都没有。
二人合计一番后,决定先按兵不动,装作没发现的样子,让盯着他们的人也放松警惕,也好抓到他们。