第六十五章:爆炒大肠
方绥看着正在眼前眼眶微红的母女俩,心里涌起了奇妙酸涩的感觉。
在衣袖下的拳头渐渐地握紧。
江昭有些心虚地抬眼看了看方绥,“我也不是故意要瞒着你的,主要是你那会刚醒,我们还没办法确定你是不是好人呢。”
“那你现在就能确定了?若我没失忆之前是一个杀人放火无恶不作的坏东西呢?”
“亦或者我是发现了你的能力故意装作失忆来接近你们别有所图的人呢?”
“几天时间就可以让你放下戒心了吗。”
方绥一连串的话出来,江昭感觉自己脸色有些发红。
确实,借口罢了。
“那你是别有用心的人吗。”
方绥视线微垂,看着江昭有些毛躁的头顶,“你感觉呢?”
然后语气一转,“不过你这能力想习暗器倒是正合适。”
“你这能力使用起来可有什么限制吗?比如次数什么的?”
江昭摇了摇头,“目前还没发现什么限制,就是距离太远的话收不进空间。”
“那倒是不局限于武器的类型和数量的问题。”
方绥认真思索起了江昭的训练方案。
这头方清琼示意江昭拿起处理好的猪下水,“你阿爹将肉什么的都处理好了,就等着你回家就可以炒菜吃饭了。”
江昭弯腰抱起盆,“走吧,咱们回家吃饭。”
江昭和方清琼在前面走着,方绥在后头慢慢地跟着。
回到家时各项准备工序都做好了,灶台上还摆着切好处理好的蕨菜和五花肉。
见他们三人回来,江淮忙起身开始烧火。
正在给江颂上课的江炳生也站起了身,让江颂先自己思考思考。
然后熟练地戴上了围裙,开始准备做饭。
方清琼上前将他散下的一缕头发别在耳后。
然后不知道从哪变戏法似的拿出了半把野葱,递给了江淮。
“去洗洗吧,刚才路边看见的,正好做饭能用上。”
江炳生听后微微一笑,“正好这顿要用得没了,阿琼可就正好采回来了。”
一旁听着这话的江昭浑身一激灵,咦,阿爹总是能一本正经地说出这让人羞耻的话。
江炳生余光似是看到了江昭的反应,就咳了一声,“这下水准备怎么吃?我之前还真是没做过这些。”
江昭自信满满地往上撸了撸袖子,然后一挥手,“这个我来!让大家伙看看的手艺!”
旁边的方清琼一脸“哦呦”的表情,“那可就期待江大厨的手艺了。”
江炳生也抬手做了个请的动作,将灶台前的位置让给了江昭。
因着江家左边是几棵大树,灶台右边又是行李车,正好可以挡着看向灶台的视线。
现在天色也黑了,所以江昭就放心地开始做菜了。
先是从空间找出了各种配料,清洗后就准备开始了。
先是切好了一些蒜末、姜末和干辣椒段,放在边上备用,还准备了些花椒和豆瓣酱,都是爆炒猪大肠的关键调料。
江昭看了看盆里的猪大肠,已经腌制得差不多了。
锅热得也差不多了,往里倒入了适量的食用油,这量若是让村里人看见只怕是要惊呼了。眼看着又问差不多了,快速地放入花椒和干辣椒段,炸出香味,香味飘出去老远。
然后就听“刺啦—”一声。
江昭迅速将腌制好的猪大肠倒入锅中,用大火快速翻炒。
在翻炒过程中还时不时地地加入蒜末和姜末,好让所有的大肠都能充分接触,吸收这些香味。
锅中的大肠很快就变得金黄酥脆,香味也逐渐变得独特起来。
一旁烧火的江淮闻着味都被馋得不行了。
江昭在锅边缘轻轻磕了磕铲子,将上边的蒜末磕了下去。
“阿淮,火小一点。”
江淮连忙哎了一声,手下就开始动作。
火小了后快速地加入适量的豆瓣酱和盐,继续翻炒均匀。
豆瓣酱很快炒出了油,让整道菜品增添了一丝辣味和酱香,使得猪大肠的味道更加丰富多彩。
最后,江昭抓了一小把野葱段和香菜,翻炒均匀后干脆利落地出锅了。
江昭满意地看着自己面前的爆炒大肠,不禁点了点头,都说菜品的色香味,味道还不清楚,但是颜色和香味起码是到位了。
快速地刷好锅,就将江炳生扯到了灶台前,“阿爹,快!”
等江炳生利落地完成了蕨菜炒肉,蕨菜翠绿欲滴,肉片看着就鲜嫩多汁。
两人炒菜的工夫大米闷好了,一开锅盖米香四溢。
江昭狠狠地吸了吸鼻子,闻着都要饿了!
灶台后方清琼和江颂已经将桌子都摆好了,就等开饭了。
江淮扭头没看见方绥,朗声问道:“哎,我阿兄呢?这要吃饭了人怎么不见了?”
方清琼“喔”了一声,“他呀,刚才说下午回来的路上看到了野草莓,但是那会大家伙抬着猪呢,也不好停下。”
“但是想着你们几个可能想吃,这不,摘去了。”
江淮听完晃了晃头,“哎,真好,这要是让村里那些丫头听见了不得酸死。”
一边的挨个摆着碗筷的江颂无奈地看着自己阿姐,“你看你,天天都想点什么,他们怎么想有什么重要的。”
用衣服兜着半兜草莓的方绥回来时正好看见这一幕。
他缩在夜色里,靠在旁边的树上看着眼前这吵吵闹闹而一家人,下午心里升起的戾气都消散得一干二净。
他也不知道自己那会怎么了。
竟然满心都是这么麻烦干脆杀了好了。
杀了就好了。
这想法一出,烦躁的感觉又升起来了。
他轻轻地摇了摇头,将乱七八糟的想法都甩出了脑海。
再一抬头却是正好和江昭对视,江昭看见他的瞬间眼睛都瞪圆了些。
眼神明亮地站在灶台旁拿着饭铲,挥舞着冲他喊道:“方绥!你回来了!快来!让你尝尝我这超级无敌旋转好吃的爆炒猪大肠!你之前肯定没吃过这种味道!香得不得了!”
方绥听了脸上立马扬起了笑,然后抬脚走到