第六章 制作凉粉草,准备摆摊赚钱
“妈,我会一辈子对苏水仙好的,以后我赚的钱,都给苏水仙管,她说一,我不敢说二,她让我往东,我不敢往西,我要让她,成为十里八乡最幸福的女人。”沈天举起右手,一脸认真的发誓道。
听到沈天这话,沈从和李翠花脸上才露出满意的笑容。
“哥,你这样,是不是就是川省人常说的,耙耳朵啊?”这时,妹妹沈万雪忽然开口,问道。
耙耳朵,就是怕老婆的男人的意思。
沈天一听,没好气的说道:“你这丫头,哪里学来这些话。”
沈父沈母见状,都是哈哈大笑起来。
酒足饭饱后,父亲沈从抽了一口旱烟,靠在大树下,对沈天,道:“儿子,你马上就要结婚了,总是出去打散工,也不是事。”
“我和你妈合计了一下,你苏婶只要了3888的彩礼,才算上三金和酒席钱,我们这里,还剩点钱。”
“我们家的院子也够大,可以开个废品回收站,虽然脏点,乱点,但实实在在能赚钱。”
听到父亲这话,沈天思索了片刻,就否定了这个建议。
在这个年代,搞个废品回收站,确实能赚钱,废纸,废铁,废钢,易拉罐,玻璃罐等等,都是可以回收的资源。
看起来这些东西,都是几毛钱的东西,但堆积起来,那就是以小博大的生意。
唯一的缺点,就是家里有点脏乱差,容易被别人轻视,属于闷声发大财的行当。
如果沈天没有前世的商业记忆,没有赚钱的商业头脑,他可能会听父亲的话,搞个废品回收站。
可现在,他可是站在后世互联网这个信息巨人上的重生者,凭借着超前的眼界和目光,他自信自己能够在其他行业赚到钱。
更何况,他也不想苏水仙一嫁过来,就生活在一个脏乱差的环境里。
即便苏水仙不会介意这些……
“爸,妈,废品回收站虽然赚钱,但如果只是开在村子里,赚得也不多,而且还会让家里变得很脏,很乱!”沈天当即开口,对父母说道。
“水仙马上要嫁过来了,我也不想她和孩子以后生活在这样的环境。”
“我有其他的赚钱想法,一定能赚到钱,并且让水仙,还有你们都过上好日子的。”
见到儿子有自己的想法,沈从夫妇都没有再说什么。
一夜无话。
第二天一早,沈天起床洗漱完后,就背着竹篓,采药刀,往沈家村的后山走去。
他要去山上采一种十分常见的可食用药草。
来到后山后,沈天很快就发现了目标,拿着采药刀不停的收割起来。
不一会的功夫,他后背的竹篓,就已经装满了。
等沈天回到家时,天刚蒙蒙亮,要早起上学的沈万雪,看到哥哥背着竹篓回来,不由一愣:
“哥,你一大早的,就去山上采仙人草去了?”
“你还采这么多,想要干嘛?”
沈天笑了笑,说道:“给你做凉粉草吃。”
仙人草,也叫凉粉草,主要分布在南方地区。
它虽然是一种药草,却可以直接拿来食用。
把它的根茎煮水,加入稀淀粉,就可以凝固成类似果冻,凉粉一样的美食,只不过颜色是绿色的。
像后世十分出名的甜品小吃龟苓膏,就是凉粉草的升级版。
而龟苓膏之所以能凝固,就是因为加入了凉粉草的原因。
“有凉粉草吃?太好了!”妹妹沈万雪闻言,美眸也是一亮,激动的说道。
凉粉草,是地道的粤西美食,而且因为是用药草制成,具有消暑,清热,凉血,解毒等功效。
在这炎炎夏日,若是吃上一碗凉粉草,简直就消暑解渴的美食利器。
沈天就是打算,将仙人草制成成凉粉一样的美食甜品,拿到县城去卖。
进到厨房后,沈天把仙人草从竹篓里拿了出来,清洗干净后,把根茎切下来,然后起锅架火,再把根茎放入水中熬煮。
凉粉草的制作原料,要的就是这仙人草的根茎熬出来的水。
等水沸腾后,沈天又把稀淀粉倒入锅中,搅拌。
几分钟后,他才把煮好的凉粉草汁液,倒入一个大铁桶中,等待冷却凝固。
在这等待的过程中,沈天又拿来黑糖,放入水中煮沸,然后加入木薯粉,不停地搅拌,直到成为面糊形状。
之后,沈天便是把面糊放到粘板上,切成块状,再一一揉成圆球形。
这些圆球形状的面糊,就是后世常见的珍珠奶茶里的珍珠。
沈天把这些珍珠,全部倒入锅中,加水煮热,反复搅拌,直到它们浮出水面。
一盆手工珍珠,就做好了。
做完这一系列的功夫后,那铁桶中的凉粉草,也凝固成如同凉粉,龟苓膏一般的模样。
沈天又煮了一锅红糖水后,一切就大功告成了。
“哥,凉粉草煮好了?”沈万雪此时已经洗漱完,闻到厨房中传来的香味,问道。
沈天找来一个大青口壳,洗干净后,勺了一碗凉粉草,放入珍珠和红糖水,递到妹妹面前,笑道:“尝尝?”
沈万雪接过碗,勺了一口凉粉草和珍珠,送入嘴里。
凉粉草入口的清凉,药草清香,和珍珠的Q弹,韧性完美结合,顿时就征服了沈万雪。
“哥,这凉粉草,好好吃!”沈万雪眯着眼,说道。
见到妹妹喜欢吃后,沈天又勺了两碗凉粉草,递给沈万雪。
“哥,我吃不了这么多。”沈万雪见状,连忙摆手,道。
“不是给你吃的,是让你拿给苏婶,还有你嫂子的。”沈天说道。
沈万雪神情一滞,嘟囔着小嘴,接过两碗凉粉草,就往隔壁院子走去,嘴上还嘀咕着:“重嫂轻妹,一大早就使唤人家……”
沈天自然能听到妹妹的喃喃自语,摇头轻笑。
沈从,李翠花陆续醒来,吃过沈天制作的凉粉草后,也都赞不绝口。
当沈天表示,要拿这些凉粉草到县城去摆摊卖时,他们都拍手支持。
在父亲的帮助下,沈天将装着凉粉草和红糖水的两个铁桶,以及装着珍珠的盒子,还有一次性的塑料碗勺都搬上脚踏三轮车的后车斗,