第七十四章 梁文的问题,宁当鸡头不当凤尾
沈天闻言，谦虚的说道：“嫂子，你言重了，我给梁大哥想的那几道新菜，梁大哥是给我支付了版权费的，我们之间，算是共赢。”
“沈老弟，俗话说得好，千里马常有，伯乐不常有，我们凤凰大酒楼虽然资金雄厚，但如果没有你提供的新菜，我们酒楼的营业额也不会提高这么多，这件事情还是要感谢你！”梁文一脸认真的说道。
“梁大哥，这句话本该是我说的才对……”沈天讪笑道。
两人眼看就要相互吹嘘，还是梁文媳妇笑着说道：“行了，你们两个就不要相互吹嘘了，这样下去，就没完没了了。”
听到梁文媳妇这话，梁文和沈天两人对视了一眼，都不由大笑起来。
“沈老弟，啥也不说了，一切都在酒里了。”梁文提了提酒杯，对沈天说道。
两人碰了一杯酒后，又开始天南地北的聊了起来。
梁文忽然想到一个问题，冲着沈天请教道：“沈老弟，这里没有外人，我正好有个问题希望你能给个建议……”
见到梁文的神情忽然严肃起来，沈天知道这个问题肯定非同一般，他的脸色也变得认真起来。
“梁大哥，您说。”
“沈老弟，我即将要被调到凤凰大酒楼的总店，成为总经理的事情，你也知道了！”梁文一脸认真的看向沈天，开始说重头戏：
“只不过老板还给了我另外一个选择，那就是给我拨资金，让我重新搞一个凤凰茶楼连锁品牌出来，集团占股百分之40，我自己持有百分之60股份，集团出资，我出人，出力，这百分之60的股份，我自己自由分配……”
梁文一口气说了很多，沈天听完之后，心里也有了大致的理解。
简单来说，就是凤凰大酒楼的老板让梁文在回总酒楼当高层，或者自己搞个连锁茶楼品牌，自己当分公司的老板两者中，选择其一。
如果梁文回去当总酒楼的总经理，那薪资，在集团之中的地位，都会水涨船高，而且是既得利益，只要点头，就能马上获得这些。
如果梁文选择自立门户，搞个茶楼连锁品牌出来，虽然更加潇洒自由，不用受集团约束，但却有一定的风险。
“梁大哥，我大概明白你的意思了，你是想问我，你应该是回总酒楼当总经理，舒舒服服的当你的餐饮集团高层好，还是应该当新建的凤凰茶楼分公司老板好？”沈天冲着梁文说道。
梁文点了点头，讪讪一笑道：“没错，这个问题，困惑我好几天了，这段时间，我每晚都睡不好，就愁这个问题。”
“总酒楼的高层，薪资不错，但估计这辈子也就到头了。”
“当集团分公司的老总，前景难料，可能机会更大一些……”
说到这里，梁文自己也沉默了。
沈天知道梁文心中在烦恼什么。
若是普通人，在这个选择前，肯定会选择在总酒楼当个总经理，只要接下来的工作不出什么大错，这辈子都能过得很舒服。
但沈天知道，梁文不是普通人，前世这个县城凤凰大酒楼分店的总经理，就是在干了几年后，因为乘着市场经济快速发展的东风，辞掉了身上的职位，和银行贷了一笔款，自己开了一个小茶楼。
靠着他自己的能力，在前世二十年后，也成为了县城茶楼行业里，数一数二的老板，后面更是开了十几家连锁茶楼分店，虽然成就比不上凤凰餐饮集团的老板，但身价也是过亿了，比前世二十年后，沈天的成就还要高。
如今在听到梁文的问题后，沈天只是沉默了几秒，就开口道：“梁大哥，如果是我的话，我可能会放弃回总酒楼当总经理！”
“沈老弟，你的意思是，让我接老板的任务，在县城开一个凤凰茶楼？”梁文目光看向沈天，问道。
“没错！”沈天点头道。
末了，他又看了梁文的媳妇一眼，补充道：“当然了，这么大的事情，我觉得你还是应该和嫂子商量一下，嫂子的意见也很重要。"
梁文的媳妇闻言，轻笑道：“我一个妇道人家，不懂这些，老梁想怎么做，就怎么做，我没意见。”
梁文听到自己媳妇这话，脸上也露出一抹笑容。
沈天闻言，也是竖起大拇指，道：“梁大哥，你娶了一个贤内助啊！”
梁文笑了笑，然后冲着沈天问道：“能不能说一下，你为什么觉得在县城开个凤凰茶楼好？”
沈天当即解释道：“现在老百姓的经济条件越来越好了，对饮食的要求也越来越高了，所以未来县城的餐饮业肯定会不断发展壮大，茶楼也会越来越多，而现在县城的茶楼还没几家，这意味着县城茶楼这块蛋糕，还有很大的瓜分空间，这是第一个理由！”
梁文闻言，微微点头，这个理由确实很充足。
见到梁文点头后，沈天接着说道：“俗话说得好，宁当鸡头，不当凤尾，您回总酒楼当总经理，虽说算是集团高层，但还是免不了很多事情亲力亲为，干的还是体力活，而且薪资定型了，而且做什么事情，都免不了被人指指点点，不自由。”
“可如果自己当分公司的老板，虽然会承担一些经营风险，但由集团出资，你只需要出人，出力，干出成绩了，果实是你自己的，上升空间也很大，若是凤凰茶楼这个连锁品牌干好了，你还能继续开分店，而且还是集团出资……”
“有个口头禅怎么说来着……借鸡下蛋？我们这就算是借鸡下蛋！”
沈天说到这里，竖起第二根手指，道。
“这，是第二个理由！”
梁文和梁文媳妇听到沈天的话后，眼睛无不是一亮。
沈天的话，简直说道他们心坎里去了。
谁不想当老板，老板夫人？
眼下，就有这么一个千载难逢的机会。
有集团出资兜底，他们想怎么干不行？
成了，他们就是王侯将相！
败了，大不了就是打回原形，继续当个县城凤凰大酒楼分店的经理。
看到梁文和梁大嫂这反应，沈天不由一笑。
他之所以这么说，是因为他看出梁文的骨子里，就不是一个安于平凡的人。
否则，前世的梁文也不会干了几年凤凰大酒楼的分店总经理后，就自己出去单干了。
沈天现在，只不过是等于帮梁文提前规划了罢了。