第0095章苗娇娇
了,还有白葡萄酒这种东西。”
“波尔多的拉菲,是典型的红葡萄酒,一般配红肉食用。”
“也就是猪、牛、羊和鸭肉这种肌肉纤维相对粗硬,脂肪含量高的肉类。”
“苗小姐一定也知道,红葡萄酒是带皮发酵的,所以单宁析出较多喝起来丰满厚重。”
“红酒中的单宁恰恰能降低食用红肉时的粗糙感,同时酸度也能起到解腻的作用。”
了,还有白葡萄酒这种东西。”
“波尔多的拉菲,是典型的红葡萄酒,一般配红肉食用。”
“也就是猪、牛、羊和鸭肉这种肌肉纤维相对粗硬,脂肪含量高的肉类。”
“苗小姐一定也知道,红葡萄酒是带皮发酵的,所以单宁析出较多喝起来丰满厚重。”
“红酒中的单宁恰恰能降低食用红肉时的粗糙感,同时酸度也能起到解腻的作用。”