第1861章凯迪客餐厅的主厨是你徒弟?!
尝,这是我用你家里有限的食材所做的芦笋炒虾仁。”
一听这话,裴天翔赶紧拿起筷子,就夹起虾仁放进嘴里咀嚼。
随后裴天翔就十分享受地竖起大拇指夸赞道:“这虾仁脆嫩鲜美,太好吃了!~”
程旭见裴天翔喜欢这道菜,当即笑着介绍道:“芦笋属于百合科芦笋属的多年生草本植物,具有丰富的营养成分和药用价值。”
“茎粗叶细、质地嫩滑、口感清脆,味道鲜美,芦笋富含多种营养成分,包括维生素、矿物质和膳食纤维等。”
“其中,维生素C和维生素E的含量较高,具有较强的抗氧化作用。”
“钙、铁、锌等矿物质的含量也比较丰富,有助于维持人体的健康。”
“虾仁的营养价值同样丰富,其中含有的镁元素能抑制心肌,使心脏的节律及兴奋传导被减弱,调节心脏活动,且能减少血液内胆固醇含量、扩张冠脉增加心肌供氧量,预防动脉硬化。”
“从我们中医的角度来看,虾仁性微温,其有补肾助阳的功效,另外虾仁中还含有丰富的优质蛋白。”
“这个季节吃些芦笋炒虾仁绝对很合适。”
芦笋炒虾仁的口感好,味道棒,裴天翔本就很喜欢,得知这道菜肴还具有极高的营养价值,顿时更加开心了。
连吃了几口以后,这才注意到程旭丝毫没有坐下来一起吃的意思,裴天翔赶紧喊道:“嗯,嗯,好吃,小程,你别光给老头子我介绍,你也坐下来吃点啊!~”
程旭摆摆手回答:“我刚吃完饭,现在肚子还是饱的。”
“您老慢慢吃。”