第154章 苏云的厨艺考核
骨莲藕汤。”
陈小姐在厨房门口现场教学:
“你先把排骨洗一次,然后焯水,再上锅煮,加入生姜、大蒜就可以了,大火煮二十分钟,再放入藕片,小火慢炖……”
苏云就在厨房里按她的指示一步步做。
很快,排骨下锅了,他再才回来煮饭。
煮了饭,又为炒菜做准备,切番茄、调鸡蛋,切肉丝、切土豆丝,切莲藕片。
等菜准备好了,刚好可以下藕片。
“鸡蛋里加一点盐,等会番茄和鸡蛋分开炒,炒鸡蛋的时候就不用加盐了……”
“肉丝先腌制,姜、蒜、盐、酱油,腌十分钟……肉炒到变色就可以捞起来,然后炒土豆丝……”
陈小姐说,苏先生做,相互配合,也相得益彰,很快就做出了两菜一汤。