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第618章 杀猪

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“就是啊,捞上来做了又吃不完,卖也卖不掉,娘到处送人,还剩了小半缸。”林秀清拉着他的手就想往回走。

但是叶耀东刚转身就停下脚步了。

“不对啊,咱们店铺过完年后不是就打算开门营业吗?到时候把鱼露也送到店铺里卖不就得了吗?外地的不吃鱼露,咱们本市的也吃鱼露的吧?”

“到时候搜罗搜罗,不要的,吃不完的就扔到店铺去卖,咱们这边自己觉得不稀罕,没人要的,搁市里头指不定有人喜欢。乡下土货,市里也不生产,交通不发达,也缺少流通。”

林秀清想想,也觉得有点道理,鱼干在他们乡下都不稀罕,市里却还挺受欢迎的。

鱼露他们当地都吃,调味提鲜,拿到市里应该多少也能卖点,总比一缸都堆家里好,亲戚朋友该送的早就送了个遍了。

“那咱们就等在这里抓鱼啊?老宅那里你不去了?”

叶耀东又拿手电筒在水面上照了照,“哪里能干等在这里,冷风吹的冻死了,看看呗。我照一照,这些鱼都有趋光性,手电筒打在水面上,要是底下有这些小鱼的话,它们自己就在海面上沸腾跳起来了。”

“去年也是这么抓的,要是没有跳起来,指不定就是其他的鱼了,这潮水涨在那里,大冷天也不好下水抓。”

林秀清推了推他,“那我在这里照着看一下,你先去老家呗?”

叶耀东看着她缩着脖子,冷风一直往她脖颈里面灌,都还仰着头看他,他笑笑的抚着她的后脑勺亲了她一下,然后勾住她的脖子往回走。

“算了,你还是回屋吧,外头这么冷,衣服也没穿好,也没系围巾,整个人跟鹌鹑一样缩着,呆在外头干啥?没你啥事,回去被窝包着吧,我等会去完老家回来再瞧一瞧,反正潮水还涨在那里,没那么快落潮。”

林秀清被他揽在怀里,笑的一脸甜蜜,“没事,我不冷,要是海面上有鱼蹦哒的话,我也能捞一点回来,咱们多做一点鱼露,也能卖点钱。只是刚刚看着,好像没动静?”

定了条大船花了一万三,虽然只交了五千块定金,但是尾款还要大几千,把家里的钱全部都拿出去,也不够交尾款的,她心里想想都感觉好有紧迫感,也迫切的好想挣钱。

虽然她知道自己没本事,挣不了大钱,但是蚊子腿再小也是肉。

“嗯,也可能是其他的鱼吧,所以也没冒头,只在水底下,没有出现就算了,别感冒了,你回屋去吧,我去老宅看看。”

林秀清笑笑,温顺的被他搂怀里点点头,“好,早点回来,还能睡个回笼觉。”

“嗯。”

两人往自己的小窝踱步而去,背对着大海,也没看到不远处的海面波纹荡漾,晕染开一圈又一圈的涟漪。

叶耀东将林秀清送回家后,听到她把院门锁上的声音才放心往老宅走。

林秀清站在院子里踮起脚尖往墙外头望去,看到手电筒微弱的光亮一甩一甩的,越照越远,望了一眼才收回目光,伸手拢紧领口的衣领才往屋里走,继续再躺回去,睡个回笼觉。

才凌晨两点多,村子里静悄悄的,一片寂静,冷风呼呼的吹着,尤其是走到各个路口,或者是没有房子的空地。

叶耀东握着手电筒的手,往袖子里缩了缩,头上戴着帽子,脖子上系着围巾,也就手露在外头,有点冷。

刚走到老宅门口,他就听到后门的说话声嘈杂声,还有猪咦咦咦的大叫声,并且随着他越走越近,还伴随着刀子划在磨刀石上面的声音。

等他走到后门时,眼前出现了一幕杀猪场景。

一只大肥猪四肢都被捆绑在一根木棍上,根本无法挣扎,无法动弹,并且还被放在宽大的木架上,发出刺耳的嚎叫声,而几个穿着黑色棉服跟雨鞋的男人则站在木架的旁边,是他爹他大哥二哥。

他娘跟二嫂则在旁边烧开水,空地上架了一个大铁锅。

屠夫则手持长刀,在一旁的磨刀石上不停的来回划动,并且时不时拿起来看一下,锋利的刀光在微弱的灯光下闪了一下。

“这么晚才来?还好没有指望你帮忙。”叶母低估了一声后,就将视线从他身上收回。

“有事耽搁了,看着也不晚啊,反正还没开始杀。你们这么多人,抓一只猪捆绑,不也简单的很?”

叶母瘪瘪嘴,瞥了他一眼,也不说他。

叶二哥呵呵的笑着道:“没关系,人手也够,也不需要再做什么了,你要么回去再睡个回笼觉?”

“来都来了,我在这里看看,还没看过猪是怎么杀的?等会儿杀完,顺便再买点新鲜的肉跟猪内脏。”

叶耀东边说边沿着木架子来回走动,看着大肥猪不停的挣扎着,嘴里发出噫噫噫的嚎叫声,“对了,这猪称过了没有?多少斤啊?”

“称了,刚刚抬着称过了才放上去的,有208斤。”

“养的挺好的,等开春后还可以再抓几只小猪仔,多养几头,反正二嫂闲着也是闲着,每天打点猪草喂一喂,一年也能多点收入。”

这年头人吃的都不咋好,更何况猪了,有个200斤就已经是大肥猪了。

叶二嫂也笑着说:“是那么想的,等开春后多抓几只猪仔,听人说这两年养猪的都发财了。”

屠夫在他们说话时,也停止了磨刀的举动,拿着抹布擦了擦刀身,用大拇指刮了刮,感觉够锋利了。

“我开始了。”

“好了,开始了,开始杀猪了。”

叶母踢了踢地上的大花脸盆,往猪头的方向对准一点,就等着接猪血。

猪血做好了也是一道美味的菜。

屠夫将锋利的刀子往猪脖子上一捅,大肥猪发出撕心裂肺的尖叫,又惊又恐地挣扎着,但是绑绳勒得紧紧的,显然无法逃脱。

鲜血瞬间涌出来,顺着猪的脖颈不断流淌,淋漓尽致地染红了整个猪头,并且鲜红的猪血同时也往地上的脸盆哗啦啦的流去。

霎时间,空气里弥漫着血腥味,猪的脖子上露出一个大大的窟窿,源源不断的猪血还在往下淌着,捆绑的四肢依旧在那里抽搐着。

等了一会后,他们就把猪抬到铁锅上面,来回翻动用开水烫,脱毛。

完事后,屠夫又给猪开膛破肚,锋利的刀子就跟割破麻袋的口子似的,划一下就破开了。

挤挤挨挨的内脏掏出来时都还是温热的。

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