第3578章 开分店
我在家里给张宇专门打了个电话，跟他嘱咐了一下店铺的事情，让他提前做好食料的和其他的各种准备，估计很快就有很多人会去店里消费。
而我这边则准备了一些帽子，墨镜和其他的伪装用品，现在我已经成为了这个城市中新一届的厨神，名气大增。
毫不夸张的说，我出去以后可能还会有人找我来签名了，这倒是没什么关系，就是会影响我行动还有店铺的营业，所以必须来伪装一下。
张宇在接到我的命令之后，倒是很快的行动了起来，连忙加大了食料的准备，这一项措施也是做得非常及时，到了晚上的时候如我所料来了很多的人。
我带着墨镜和帽子来的时候，看到满屋子已经坐满了人还有很多在外面排队，就算是门口的桌子都已经坐满了。
我假装是买东西的人进到了店里面，周围的人正沉浸在烤串的香味中，所以没有注意到我，我来到厨房中之后跟张宇对视了一下。
张宇也是极其聪明的一个人，他一眼就认出了我高兴的说道。
“刘哥，你这个厨神实在是太厉害了，想不到这么快就吸引了这么多人，他们每
个人来的时候都会问一句，厨神在不在？”
我有些担忧的看了看外面。
“可千万别让这些人知道我已经来了！”
张宇十分懂事的点了点头，然后我就躲在后面把门关好以后帮着一起烤串，烤好了就放在窗户边让他们拿走。
这一次一直忙到晚上十点多的时候，人群还是络绎不绝，旁边的店面没有任何一个人，很多都已经关门了，可是我这边却是人气满满。
这些人的热情也让我有一些感动，本来决定在加班，一会儿给这些人烤串，可是发现准备的材料已经用完了，虽然已经准备很多了，但是完全架不住这么多人呢。
于是我只能让张宇出门跟这些人说明了情况，然后客客气气的把他们给送走了。
把最外面的门关上以后，我们三个人坐在了店铺之中，开始商量着下一步的打算，张宇十分兴奋的对我说。
“刘哥你猜猜咱们今天卖了多少串？足足三万多串，我整个人都感觉要虚脱了！”
我哈哈的笑了笑。
“看来是时候要增加人手了，不然下一步我们根本扛不住这个强度啊！”
张宇点头表示深有同感
，如果再照这么下去的话，估计过不了几天他的整个手臂就废掉了。
到时候别说是烤串了，估计连拿筷子都有些困难。
然后我又和张宇商量了一下，扩张店面和招人的事情。
张宇告诉我，最近在白天没事的时候他也去屋子了一节店面，心里面已经有了初步的计划，而且价格方面都已经提前摸好底了。
我听了他的话以后对他十分的赞赏，这段时间他做的工作确实十分的到位，这也让我能够十分放心的把开分店的事情交给张宇来干。
张宇一听这话，直接就站起来对我鞠了一个躬。
“刘哥多谢你的栽培，如果没有你，我就不会有这个机会！”
张宇知道如果开分店的话，那就意味着他不仅仅是一个店员了，那相当于一个老板仅次于我之下。
这么一来的话，不仅地位上有了提升，最重要的是工资上也会直接翻几番，而且他和自己的对象现在正在热恋之中，对于结婚还没有准备好。
唯一欠缺的就是钱。
没车没房的，他在得到这个机会以后一定会认真的工作。
商量完这些事情之后，我和张宇就匆匆离
开回家了，第二天一大早的时候，我们早早的把所有的东西都准备完毕，然后开始出发去查看新的店铺。
我们很轻松的就找好店铺，然后经过装潢之后，店面很快就已经开张了，现在总店铺就是我原来的那个张记烧烤。
而我的分店已经设置了十几个，即便是这样每天来这里的客人也是络绎不绝。
当然为了保证烤菜的味道，我也专门挑选了一些放心的人对他们进行培训，把最基本的烤串技术交给他们，只要有了这个技术就能够保证店铺烤菜的质量。
当然其中最重要的还要数烤串用的佐料，这个秘方我谁都没有教，始终牢牢掌握在自己的手里，这也是我能够放心让他们开分店的原因。
就这样经过一段时间的努力，我心中的梦想总算是完成了第一步，一个烤串帝国就这样慢慢的形成了。
自从有了张宇以后，我在工作上也轻松了不少，他基本上把所有的工作都考虑到位了，而且十分懂事，没过几天就会向我进行汇报。
但是我这个人并不懒，即便现在已经成为了大老板了，但是我每天仍有早起的习惯，我还是会到菜市场去
转一转，有空没空的时候到店铺里帮助他们用手剁肉。
到了晚上营业的时候，我也会简单的乔装打扮打扮一番，然后来到各个店铺检查一下他们的工作和服务态度。
偶尔也会点上几串，和那些路人一起坐在摊子上，边吃边喝酒聊天，那种感觉，确实让人感觉十分的惬意。
还记得有一天我正在外面吃烤串的时候，突然发现了一个乞丐也在人群周围，摇摇晃晃似乎是饿的不行，但又不知道该怎么开口。
由于我进行了伪装，店铺的店员并不认识我，而且现在人太多，我也不好不方便直接告诉他们身份，于是跟王张宇打了个电话，把这件事告诉了他。
片刻之后屋里的店员就端着一大盘的烤肉走了出来，然后十分客气的递给了那个乞丐，还送给他几瓶酒，客气的让他坐在桌子上慢慢的吃。
这副画面当时被其他人看到以后纷纷的点赞，不少人都拍照片拍视频发到了朋友圈。
他们觉得张记烧烤不仅味道可口，价钱实贵，员工的人品也非常不错，看到乞丐之后能够慷慨的施舍。
这也让张记烧烤的名气提升了不少！人也越来越多！