第3992章 关门三天
“休息一下吧,我的朋友,这些天你实在是太辛苦了。”
让我比较满意的是,大卫和朱莉也是比较有感恩之心的,他们看出我这些天的忙碌和辛苦,毕竟我这么做有一半也是为了他们好。
我这些天可是不断的推出了各种各样的菜品,百分之五十都被保留了下来,也就是说现在朱莉他的中餐厅又多了很多新的菜品,这些菜品基本都很受欢迎。
得到了这么多的好处,朱莉他们没理由不感激我,这时候大卫甚至主动将我手中的东西都给接过,放了下来,让我好好休息休息。
“呵呵,不用这么客气,我在这边也待不了多久,这些天也尽可能的帮你们多做一些。”
对于大卫的所作所为,我多少有些无奈,不过也主动表示,我所做的这一切,也是我自愿的。
而与此同时,朱莉也开口了,这一次他对我是满脸的感激。
“这段时间多谢你的帮忙了,我相信有你的帮忙,以后我的中餐厅生意肯定会更加好,而这一切都是你的功劳。”
那些感谢的话,朱莉觉得似乎已经无法代表她的感谢之意了,所以说到这里,朱莉又顿了顿,
紧接着无比真诚的看着我道:
“我和大卫商量了一下,你为我们付出了那么多,我们无论如何都是得好好感谢你的,所以我们打算把原本你所占的股份再增加一些,至于究竟增加多少,我们可以好好商量。”
能够看得出来,朱莉在说这些话的时候并没有半点不舍,所以她对我的感激是非常真诚的。
当然,如果朱莉不真诚的话,她也没必要拿出股份来感激我,毕竟我所做的这一切,也从来没有主动跟他们讨要过任何一点好处。
“你们不用这么客气,股份的事情以后再说吧,现在咱们还是齐心协力,把这个餐厅彻底的改造好,不然到时候我离开也是不放心的。”
我并没有在这时候去接受朱莉打算给我的好处,也就是增加我在这个中餐厅占的股份。
对于我来说,这些其实不是很重要,而且我这么做的目的,并不是完全为了朱莉以及她的中餐厅。
可以理解成,我现在之所以这么勤勤恳恳的帮她改造中餐厅,甚至帮她推出各种各样新的菜品,不收取她任何一点好处,这完全是因为我只是拿这个中餐厅当成试验品。
国内的
生意现在已经彻底稳定了下来,有机会的话,我自然会打开国外的市场,所以这些菜品以及对中餐厅的改造,毫无疑问是我为自己未来打开国外市场做铺垫。
对于我的拒绝,朱莉甚至还有些不好意思,她甚至主动和大卫说道:
“大卫,你能不能劝劝他?让他多接受我们的一些股份,这样的话……”
对于朱莉的话,我属实有些无可奈何,最后只能笑着对他摆了摆手,将他的话给打断道:
“好啦好啦,你们真的不需要考虑那么多,我所做的这一切,也不完全是为了你们考虑,我希望到时候大家可以资源共享,比如说这边的菜品,朱莉你也能够把菜谱无私的拿出来,大家一起使用,这就行了。”
制作新的菜品,不单单是我的能力,朱莉之前也同样拥有这样的能力,并且他做出来的菜谱其实挺不错的。
这样想着,我也干脆提出自己的要求,还是资源共享的要求。
对此,朱莉自然是没有丝毫犹豫的就答应了下来。
在我们的共同努力下,一些新的菜品已经形成了规模,该修整的地方,其实都已经琢磨的差不多了。
几
天之后,朱莉突然做出了一个重要的决定,不过却主动找到了我,想和我商量。
看得出来,朱莉现在是真的把我当成了他中餐厅的一份子,甚至我感觉他已经把我当成了中餐厅的主心骨。
这让我感觉很无可奈何,不过也并不纠结,静静的听着朱莉去说。
“我打算关门三天,这样的话才好更快的修整一切,毕竟这也是必须的。”
关门修整,这在不做生意的人看来,没什么大不了的,但是对于我们这些做餐饮开店在外做生意的人看来,确实不是小事。
民以食为天,吃饭是很多人都避免不了的,有些时候他们也并非是因为你店里面的饭菜太好吃,所以才经常来,有可能是习惯。
也就是说,人家好不容易习惯了你的餐厅,结果你就突然关门了,等到他来的时候,他有可能会换一家,甚至改变这个习惯。
简单的来说就是了,突然关门,对于餐厅的生意影响会很大。
“嗯,关门修整的话,这的确是必须的,但如果这样很有可能会影响到咱们的生意,所以这件事情还得想好应对之策才行。”
我认真思索一番之后,这才
说道。
我其实也知道,我这话等于是废话,因为朱莉的意思,其实就是想让我来拿主意,结果现在反而把问题又推到了她的身上。
让我挺意外的是,这时候可以说是身为局外人的大卫,突然提议道:
“要不这样吧,我们虽然关店休整,但是可以在附近做一些类似于自助烧烤,就像你上次给我们做的那些,让他们自己去烤,这样也能缓解餐厅关门的事。”
大卫这个主意也不是特别完美,但是我们现在一时半会也没想到其他的好主意,所以这个主意还是挺不错的。
做自助烧烤的话,就只需要准备食材,并不麻烦,哪怕是关了餐厅,也可以正常进行下去。
想到这里,我立刻朝着大卫竖起的大拇指称赞道:
“很不错的提议,那就按照你所说的那样,我们在周围设置一些自助烧烤,然后提供原材料,以此来缓解我们关闭中餐厅这段时间可能会冷淡下来的生意。”
这件事情就这样敲定了下来,并且很快就展开了,准备好一切之后,我们将中餐厅给关门了。
不出意外,在中餐厅关门之后,立刻又引起了很多顾客的不满。