第211章年夜饭
几家人争抢一只野鸡,有的拽头,有的拽腿,还有一个人把野鸡屁股后面那几根漂亮的羽毛拔了下来。
围观的人们都乐了,这场面比刚刚还好看。
到了这个份上,二流子知道今天这一关过去了,也不禁松了一口气。
他虽然为人混账一点,但也不愿意天天惹事啊,毕竟都结过婚,有孩子了。
最后那只野鸡具体怎么的分的吕小驴也不知道,雪莉的面已经醒好了,喊他回去抓紧弄饺子馅儿。
纯肉馅的饺子,他往年可没有这么奢侈过,以都是混着萝卜的。
昨天买了一斤肥膘肉和一斤精瘦肉,细细切做臊子。
加上盐、鸡精、味精、酱油,加入两个鸡蛋,搅打均匀,肉馅就做好了。
又炒了几个鸡蛋,碎碎的,和切碎的韭菜放一起,加入味道搅拌均匀,开始擀饺子皮。
吕小驴每年都包饺子,这个他会。
一个面团在吕小驴的手中被渐渐揉成了棍子,左手捏着,右手一揪就是一个小面团,大小均匀。
雪莉正要学呢,蜜子打来了视频通话。
“哈喽雪莉姐,船长哥,呀,船长哥还会包饺子呢!”
正在揪面团的吕小驴腼腆一笑:“还行还行。”
雪莉:“蜜子你今天不直播吃年夜饭吗?”
“姐姐哎,今天大年三十,人家都在看春晚了,难道我要和春晚pk收视率吗。”
雪莉听了一拍脑袋:“我差点忘了春晚,可是这里没有电视机,怎么办啊。”
“用手机也能看啊,我把链接发给你啊,还有半小时就开始了。”
“嗯嗯。”
这时,吕小驴的电话也响了,吕小驴两手全都是面,只能站起身来:“雪莉,帮我拿一下手机,在这边兜里。”
雪莉将手机拿出来一看,上面显示邱老哥,自从开店挣钱了,他也换了个好的智能机。
“要接吗?”
“接吧。”
“小驴哥!雪莉姐!”一接通,小潇的脸占据了整个屏幕。
“哈喽小潇,你在干嘛呀?”
“雪莉姐,我们在包饺子呢,你看。”小潇将脸从屏幕上移开,老太太、邱伟、花儿都坐在桌子前包饺子,小狸猫也在。
老太太戴上老花眼镜,让小潇把手机拿近了一些。
“呵呵,小驴啊,你们也在包饺子呢?你们俩在家多冷清啊,要是在这多好,一大家子围在一块看春晚。”
“老太太放心吧,我们俩好着呢,等会儿用手机看。”
花儿
:“小驴哥,雪莉姐,你们什么时候回来啊。”
雪莉:“快了,元宵节我们在那边过。”
“真的吗?那太好了!”
邱伟:“那什么,小驴、雪莉你们先忙啊,小潇,快把电话挂了,流量挺贵的。”
“哼,邱大叔真小气,雪莉姐,小驴哥你们要快点回来啊,我藏着糖果给你们吃呢。”
“好嘞,再见啦。”
挂了电话,雪莉惊叫道:“呀,春晚开始了!”
她连忙跑进屋里把手机支架拿了出来,把手机调好,放在了桌子上,两人边包饺子一边看春晚,不时地笑出声,一捂嘴,脸上粘的全是面。
雪莉学东西快,吕小驴只是教了她一遍怎么擀饺子皮,怎么包饺子,她马上就能弄出来。
虽然包的歪歪扭扭的,不是太好看,但起码饺子不会破。
饺子包完了,吕小驴陷入两难境地,是该看春晚呢,还是去煮饺子呢。
还是雪莉善解人意,举着手机跟在一块到了锅屋。
大年初一也要吃饺子,所以今天只煮了一半,剩下的用布盖上,现在这个天气也不怕会坏掉。
水刚烧开,村子里已经有人放鞭炮了,还挺快。
吕小驴连忙往锅里添了几瓢水,大火
烧开,先放肉饺子。
看着差不多了再把韭菜鸡蛋饺子也放了下去,素的熟的快,煮太久会开口。
见饺子全部浮起来了,吕小驴将其盛到了一个大盆里,雪莉还想伸手去抓,奈何饺子汤太烫。
“别着急啊,中午还有剩菜呢。”
“奥奥,我去端,你先刷锅。”
雪莉借着端菜的由头,偷偷地用筷子夹了一个出来往嘴里放,烫的眼泪都出来了还舍不得吐掉,好半天才吃下去。
吕小驴从锅屋探出脑袋来:“雪莉,怎么还没端来呢?”
“哦哦来啦来啦。”
剩的菜不多,肉菜放一起热,素菜放一起热,合成了两盘,这样的菜更好吃,有点大席的味道了。
吕小驴又掰了几瓣大蒜,放在碗里面,用擀面杖捣成蒜泥,再倒入香醋,一点点香油。
“嗯,好了,放鞭炮吃饭吧。”
雪莉早已迫不及待了,拿着两个碗:“我来盛饭,你去放鞭炮。”
“好。”
这时候已经八点多了,外边的鞭炮声响个不停,狗吠声此起彼伏,各家各户都在吃年夜饭。
吕小驴家门口是泥土地,雪虽然扫掉了,但是很潮湿,他只能将鞭炮盘在水泥路上放,反正现在也没人经
过。
用香烟点了引信,吕小驴转身就跑。
……
“雪莉,吃饺子要沾醋。”
“嗯!这个蒜泥好吃!吧唧吧唧。”雪莉瞪大了眼睛,又夹了个饺子,沾了醋碟,放进嘴里。
蒜泥这东西,就得捣的才好吃,切的和机器绞的都没那个味道。
刚刚包饺子时候还剩点饺子皮,也让吕小驴一道煮了,倒点肉汤,再放两个饺子,一块倒进了小黑的狗盆里。
他说的那个破规矩自己也不太喜欢,宣布废除。
两人一边吃着饺子,一边看着春晚,不时地发出两声大笑。
吃饱喝足了也不能睡觉,今天是除夕夜,要守岁的,吕小驴刚把烟花搬出去,还没点呢,关关健次郎打来了电话。
只见他一脸焦急:“吕先生,现在打扰您真是不好意思,你知道无证贩卖烟花爆竹会怎么样吗?会不会蹲牢?”
“额,你问这个干嘛?”
“我的儿