第23章 积酸菜
陪沈辞看了会儿书，想着菜地的篱笆还没围好，崔翎便出门去围篱笆，结果刚出门就碰见了陆瑶。
“翎翎，我娘在家腌酸菜，你原先不是说想学吗？要不要过去看看。”陆瑶和崔翎打招呼道。
她是专门过来找崔翎的。
崔翎原先是想和大嘴婶学积酸菜的，因为宋波爱吃，但现在……
犹豫了一下，崔翎最终还是点了点头。
“好，你等我一下，我和沈大哥说一声。”
她现在还是要学，不过现在不是因为那个渣男，而是因为她乐意。
进屋和沈辞交代了一声，又奖励了男人一个吻后，崔翎出了门。
感受着唇上传来的暖意，沈辞愣了，她媳妇儿胆子真大，大白天就敢……
不过，他喜欢。
崔翎跟着陆瑶去了陆瑶家，刚进家门就看见大嘴婶在院里刷缸，旁边儿堆着二十多棵大白菜。
“翎翎过来了呀，快进来。”大嘴婶边忙活边笑着和崔翎打招呼。
“嗯，听瑶瑶说婶子您积的酸菜味儿特别好，我过来偷个师。”崔翎嘴甜地夸了两句。
“哈哈，这又不是啥好手艺还用偷师，你想学婶子全都教给你。”
大嘴婶的笑声爽朗。
“翎翎来了呀，快进屋坐会儿。”
王香梅听见动静也从屋里走了出来。
王香梅是虎子娘，崔翎以前常过来找陆瑶玩儿和她也算熟络。
“嫂子你别和我客气，我过来跟大嘴婶学积酸菜呢，我在外面帮忙就成。”崔翎说道。
她就是来学手艺的。
“家里有香梅和瑶瑶呢，用不着你，你安生在院里呆着，看着就行，这活儿简单，看一遍就会了。”
缸洗好后，大嘴婶走到崔翎跟前拍了拍她的肩膀说道。
说完大嘴婶就带着王香梅和陆瑶收拾起了白菜，用来积酸菜的白菜需要提前晒，大嘴婶家里的已经晒好，这会儿大家只用把白菜根切掉，外面干掉的白菜帮子扒下来就成。
只是这白菜帮子要多扒一些，把白菜心流下来就成，这样做出来的酸菜才脆。
崔翎不好意思光看着，能搭把手的时候就会过去搭把手。
几人收拾白菜的时候王香梅就去厨房烧水，等白菜收拾好水也正好开了。
水开把白菜放进去，放的时候白菜根朝下，因为白菜根部比较厚，得多泡会儿，白菜焯水时间不能太长，等到白菜帮蔫儿了，就赶紧往外面捞。
遇到需要记住的技巧大嘴婶都会提醒崔翎一下，崔翎也认真记在了心里。
白菜焯好水就可以往缸里放了，往缸里放的时候大嘴婶又开始和崔翎念叨。
“翎翎呀，这大白菜放的时候呀，要一棵压着一棵压实，一层白菜一层盐巴，一缸酸菜差不多一斤盐就成，一定要压紧，压的越紧壮的越多。”
“嗯，婶子我记住了。”崔翎点点头，一副认真学习的样子。
大嘴婶很满意。
人多力量大，很快两大缸酸菜就被压好了，压好以后往缸里灌水，灌的水是提前准备出来的凉白开，水淹没白菜就成，倒完水盖上木头缸盖，盖子上面再压上两块大石头，这酸菜就算是积好了。
接下来就等着一个月以后吃就成。
积完酸菜，把院里收拾利索，众人便进了屋。
进屋后王香梅要去泡白糖水，这个年代流行用白糖水招待客人。
崔翎前几天还给虎子买了糖，王香梅想好好招待她，可这家里也没啥吃食，她能想到的也就白糖水了。
“嫂子你别忙活了，我不爱喝甜的，给我杯水就成。”
崔翎虽然这么说了，但王香梅还是给她倒了杯白糖水。
崔翎又和大嘴婶请教了一些积酸菜的问题，然后便和大嘴婶说起她想买一些白菜的事儿。
村里家家户户最近都领了粮和菜，她和沈辞没工分，自然是领不到的，所以她想买。
大嘴婶是想卖些给崔翎的，但她们家里人多，这白菜呀要吃一个冬天一个春天，要是卖给崔翎她们家就不够吃了。
“翎翎呀，不是婶子不愿意卖给你，实在是我们家这人口多，这白菜实在是不富余。”
大嘴婶有些不好意思地说道。
“婶子我知道的，我和您说就是想让您帮我打听打听，看村里有没有要卖白菜的，我买点去。”
“这个呀还真有，咱村老李家，听说明年小儿子要结婚，家里还差不少钱，昨天发粮的时候，他就偷摸着打听，想卖点粮食和菜换钱。”陆瑶开口道。
她去排队领粮食的时候，李婆子还问她买不买粮食来着，崔翎刚才说想买白菜的时候，她第一时间就想到了老李家。
“那感情好，一会儿我就去老李家问问，翎翎你要买多少白菜，价钱合适我直接就给你拿回来。”
“家里就我和沈大哥两个人，也吃不了多少，买二十棵就成，要是有萝卜土豆啥的，婶子你也帮我买点。”
“好好，包在我身上。”大嘴婶拍拍自己的胸脯很豪气地说道。
又坐了一会儿，王香梅有事出了门，屋里只剩下陆瑶，大嘴婶，虎子。
大嘴婶拉住崔翎的手小声说道。
“翎翎，我今天看着宋家那些人回来了，他们没找你麻烦吧？”
“没有，他们今天一直呆在屋里，都没怎么出来。”崔翎照实回答。
“嗯，没有就好，要是他们欺负你，你可别忍着，过来找婶子，婶子给你撑腰。”
“谢谢婶子，我会的。”
其实宋家的事儿，崔翎自己就可以解决，但大嘴婶这么说她还是很感动的。
“宋波没再缠着你吧？”
比起宋家其它人，陆瑶更怕宋波对崔翎做什么，毕竟崔翎和宋波以前有过一段，现在又低头不见抬头见的，万一传出去点什么，对崔翎名声不好。
陆瑶刚说完，崔翎还没说啥呢，虎子便噌地一下站了起来。
“翎婶婶，那个宋叔叔不是好人，他在芦苇荡里和别的女人亲嘴了，奶奶说男人没结婚是不能亲女孩子的，那是耍流氓。”
虎子这话一出，除了崔翎其它人都惊了，特别是大嘴婶，一双眼瞪的老大，拉住虎子就问了起来。