第200章 守岁
崔翎原本就采购了许多过年的吃食,加上沈大姑,沈二姑送来的,这些东西别说过年了,就是吃整整一个正月也没问题。
糖醋排骨王老太虽然爱吃,但做的实在是路怎么样,切好排骨和其它备菜就直接交给崔翎了。
崔翎端过王老太剁的排骨瞅了一眼,满满一小盆。
“师傅,您是不是从家里拿排骨过来了?”
如今这个年头的排骨不比现代那么招人稀罕,大家都不爱买,所以沈大姑沈二姑没送过排骨,崔翎自己买的她自己有数,就买了两根,可眼前这排骨量可不是两根排骨能切出来的。
“嗯,我年前也买了点,你这些天天喊我过来吃饭,我家那些个东西都要放坏了,这不我就拿过来了。”
现在的天气,东西买回来往大缸里一放,比在冰箱里都管用,别说几天功夫了,就是半个月也坏不了,王老太这说辞崔翎一句也不信。
她师傅就是不想占她便宜,变着法子贴补她。
“师傅。”
“行了行了别说了,我都在你家吃这么多天饭了,给你拿两根排骨怎么了,再说了咱们仨人里面就数我最爱吃排骨,这排骨最后还不是全进了我肚子里,放心吧你师傅不会亏的,赶紧做饭吧,我肚子都饿了。”
说罢王老太就切菜去了。
“您又没白吃,天天又是给我做饭,又是给我熬药的,连药都是自己带的,光药钱都超过饭钱了。”
崔翎正小声嘟囔呢,突觉一道凌厉目光看来,她赶紧闭了嘴。
确切来说她也没闭嘴,而是赶紧转了其它话题。
“哎吆,这排骨切的可真好,每一块大小都这么均匀,这刀功怕是国营饭店的大师傅都切不出来吧。”
“噗嗤。”
王老太被她这转话题的能力给逗的噗嗤笑了出来,然后拍了拍她头。
“别贫嘴了,赶紧做饭,你师傅我不着急吃,你家男人还得吃呢,怎么?不心疼他了?”
“心疼心疼,我马上就做。”
开玩笑,她可是宠夫狂魔,怎么能让自家男人饿着呢,必须喂的饱饱的。
平时家里的伙食就不错,今天更是不能马虎,崔翎做糖醋排骨的时候,王老太已经将鱼汤给炖上了,酸菜鱼汤好喝又滋补。
这酸菜还是崔翎在大嘴婶的指导下腌的,口感酸菜,不管是炒菜,当咸菜还是煲汤都特别好。
这酸菜可是沈辞的心头好,自从酸菜腌好后,家里早上就没吃过其它菜,基本都是熬点粥烙张红薯饼或者鸡蛋病,再拌点酸菜。
酸菜不比凉菜,拌的时候特别简单,放点盐巴就行。
晚上她们家吃酸菜也多,最爱吃的是崔翎的心头好酸菜疙瘩汤,酸脆可口的酸菜加上老豆腐和粉条,一碗根本不够喝。
酸菜疙瘩汤加红薯,也是崔翎她们家饭桌上常吃的。
两人忙忙碌碌一个多小时,这饭菜才准备好。
欢欢喜喜吃完饭,就各自忙各自的事儿去了。
晚上崔翎照例把她师傅喊了过来,过年嘛,就讲究个和和美美团团圆圆,她们家虽然就她和两口人,但到底有个伴,这节过的也不孤单,而王老太就一个人,平时还行,这种时候心里肯定会不舒服,所以她最近一直黏着师傅,尽量不让她感到孤单。
王老太猜到她这徒弟晚上肯定要喊她过去吃饭,索性就没张罗饭菜,这不天还没黑徒弟就过来叫人了。
临出门时王老太还抱了一个坛子。
“师傅,您这是拿的啥呀?”
“咸鸭蛋,今天刚到日子,我下午拿出来煮好了,又沙又油特别好吃,你以后早上不想起来做饭了,就熬点粥配着这个吃就成。”
“咸鸭蛋呀,我可爱吃这个了,一会儿我先尝一个。”
“吃吃吃,家里还有一罐呢,吃完再和师傅要,不够了我再腌。”
王老太虽然这些年一直一个人生活,但她年轻的时候还是有些积蓄的,加上这些年也一直在工作,经济方面比崔翎两口子还要好一些。
看太太平时吃的简单,并不像别人似的是吃不起,而是觉得麻烦懒得弄。
人就是这样,一个人的时候,就有些敷衍起来了,其实身体是自己的,人最不该的就是敷衍自己。
以往她也没觉得什么,在她心里耽误几个小时功夫做点饭菜还不如看看书研究研究医术呢,饭菜简单能吃就可以了。
所以在遇见崔翎之前,王老太吃饭上面一直很随意的,这咸鸭蛋就是她那个时候学会,而且越来越精通的。
毕竟咸鸭蛋可是能用来当配菜的,拿一个咸鸭蛋出来吃和炒一个菜用来配饭,不用想也知道后者更省事。
后来认识崔翎后,老被她喊过来吃饭,要不就给她送过去,这段时间养的她口味都变刁了。
“师傅,这咸鸭蛋虽然好吃,你可不能一日三餐都拿它当菜吃,太咸了吃多了对身体不好。”
“知道知道,师傅以后会少吃的,你怎么比我这个老人家还唠叨了?”
“还不是因为师傅像个老小孩儿。”
中午炒了好几个菜,有几个基本没怎么动,本着不能浪费粮食的原则,晚上崔翎将中午剩的菜热了热,又熬了点小粥。
因为剩的菜太多,晚上王老太带过来咸鸭蛋并没有上桌,崔翎收了起来,准备明天早上用来配粥。
这顿饭就算是年夜饭了,吃完年夜饭便要开始守岁,崔翎家其它屋子没收拾出来,王老太不方便在这儿过夜,吃完饭和崔翎聊了一会儿便要回去。
刚才吃饭的时候天色已经完全黑了,王老太又坐了一会儿,时间就有些晚了。
王老太一人回去崔翎不放心,崔翎送了她一个人回来王老太也不放心,索性崔翎就推着沈辞,二人一起去送了王老太回家,也算是饭后散步了。
要是往常这个时候,村里人早都睡了,就算不睡也都早早躺下去了。
可今天不一样,今天除夕,家家户户都要守岁,三人一路走来,家家户户都是灯火通明的。
许多人家不仅屋里开着灯,连院里和大门口都开着灯。
寂静的小山村,难得地灯火通明了一次。
反正今天要守岁,回去也不会睡觉,送王老太回去后,崔翎就推着沈辞慢悠悠地走着,顺便感受感受节日的氛围。