第238章 社牛和社恐
倒骑驴的车钱，崔父刚才已经结了，还多给了两毛钱嘱咐倒骑驴的把崔翎送到家门口。
人家多给了钱，司机师傅也高兴，很负责地将崔翎送到家门口，又帮崔翎把她带的东西从车上拿了下来。
“翎翎，你这是去哪儿了？”
大嘴婶带虎子出去串门，回来的时候正好遇见崔翎拎着东西准备进门。
“是婶子呀，我刚从娘家回来。”
崔翎听见声音转过头答道。
“我听虎子她娘说今天看见有人来家里找你了，那姑娘长的和你还挺像，是你家亲戚？”
上午崔甜过来找崔翎的时候在门口碰见了虎子娘，崔翎家平时很少有人去，那姑娘又生的好看，虎子娘便多看了几眼，回家以后还和大嘴婶提了一嘴。
“那个是我姐，专门过来找我的。”
“你姐呀，怪不得虎子娘说长的好看呢。”
“婶子我先进去了。”
崔翎今天又出去了一天，早就想沈辞了，也怕沈辞在家里等着着急，说了几句便想赶紧进去。
“快进去吧，我和虎子也要回去吃饭了。”
崔翎拎着东西回到屋里的时候，沈辞正坐在炕上看书，见她进来赶紧把手里的书放了下来。
“媳妇儿，外面冷吧。”
待崔翎走到跟前，他便拉住了崔翎的手将她冰冷的手放在自己温暖的手心里给她取暖。
“是挺冷的，亏我穿的厚，要不真得冻着。”
“要不进被窝里暖暖？”
沈辞指着身边空出来的位置。
“别了，我娘给了点羊排，我准备处理处理晚上喝羊汤，这天气喝一碗热乎乎的羊汤比躺被窝里都舒服。”
“用不用我帮忙？”
“不用，羊排我爹都处理过了，也切成小块儿了，我处理处理熬成汤就行。”
那羊是村里年后有人家家里办喜事儿专门杀的，结果办事的日子正好来了一场大雪，一些住的远的亲戚朋友没过来，准备出的肉就剩下好多。
他们家又吃不了那么多，便在村里卖了起来，崔父选了两块上好的羊排，还准备过几天给崔翎送过来呢，没想到崔甜发生了这事儿，正好崔翎过去，崔父就让她拿了回来。
羊排崔翎回来以后第一次做，但以前做过好多次，做起来也是驾轻就熟。
其实做饭做多了，感觉做啥都没难度了，这个炖羊排最重要的是祛除羊肉的膻味儿。
对于这个祛除膻味儿各有各的妙招，除了常规的葱姜蒜料酒祛腥味儿外，崔翎还有一个自己的小妙招，就是放橘子皮。
橘子皮因为表皮结构疏松多孔，能很好的祛除羊肉的膻味儿。
家里过年的时候买了许多橘子，原本是想着招待客人用的，结果也没来几个客人，崔翎和沈辞也不太爱吃，这会儿还剩了不少呢。
煮羊排之前，崔翎剥了一个橘子给沈辞吃，橘子皮洗干净直接和葱姜丢到了煮羊排的大锅里。
放完这些，崔翎又拿了一瓶沈辞前几天打开却没喝完的白酒倒了一些进去。
羊排焯水祛除腥味儿后，捞出的时候还有一个关键点，那就是一点要用温水或者热水清洗，这是崔翎总结出来的羊肉软烂入味儿的关键，要是这一步用了冷水，羊肉就会特别柴，嚼都嚼不动。
清洗干净，羊排放进锅里，再放水去炖的时候也必须是热水。
热水加够，然后放葱和姜片，崔翎喜欢把食物和中药结合起来搞食疗，所以她还多放了两片白芷进去。
炖羊排的功夫，崔翎又去地窖里面拿了一根白萝卜出来，将白萝卜洗干净切成稍微大一些的块儿。
羊排需要炖的时间挺长的，萝卜不能太早放进去，要不就炖烂了。
切好排骨后，崔翎又把米饭给焖上了。
等羊排炖够差不多一个小时的时候，崔翎才将白萝卜放了进去，里面还搭了几颗红枣，其实放几颗枸杞，有没有营养不知道，装饰作用肯定是有的。
不过家里没有枸杞她也就放弃了。
白萝卜放进去炖十五分钟左右，这羊排汤就算熬好了。
出锅前崔翎又放了盐巴和胡椒粉，然后撒了几个嫩绿的小葱叶。
做完这些，香喷喷没有丝毫膻味儿的羊汤便熬好了。
崔翎找了一个大碗，夹出几块儿羊排和萝卜，又盛了好几勺汤给陆瑶送了过去。
陆瑶现在是有身子的人，吃这些东西对她和孩子都好。
这羊汤是好东西，但大家平常吃不着，林家条件虽说也不错，但家里人多支出大，肉也是一个月才能吃个一半次。
大嘴婶能做的就是每天给陆瑶煮一个鸡蛋吃。
崔翎这羊汤送过来以后，大嘴婶可是当宝贝的。
崔翎用的碗大，陆瑶喝了半碗就喝不下了。
剩下的汤和肉大嘴婶直接端走放了起来，准备明天加点萝卜再炖一炖让陆瑶再喝一顿。
怕虎子发现抢着喝，剩下的半碗汤，大嘴婶直接锁进了柜子里。
崔翎做的羊汤，汤鲜肉嫩的，晚上沈辞喝了好几碗。
“媳妇儿，这羊汤还是泡馍好吃，明天咱们泡馍吃呗。”
看着剩下的半锅羊汤，沈辞擦擦嘴说道。
“行，我今天回来的路上还想着泡馍来着，结果晚上熬汤的时候不知怎么就去煮了米饭。”
“没事，米饭也好吃，只要是媳妇儿做的，我都喜欢吃。”
沈辞的嘴最近是越来越甜。
他嘴甜的原因，除了是夫妻相处久了，关系越来越亲近，还有一部分原因是因为他腿渐渐好转，随着腿的好转，他心情也开朗了许多。
与此同时崔家这边儿晚上也吃的羊汤。
不过他们家的羊汤和崔翎的做法不同，是弄的羊汤火锅。
桌子边儿围了一大堆人，崔大伯，崔大伯母，崔爷爷，崔奶奶……
反正崔家只要在村里住着的人就都过来了，来的原因就是庆祝崔友回来。
饭桌上崔友和亲戚们说说笑笑互相攀谈，内心却是不想应酬的。
不是他不喜欢亲戚，是因为他这个人不擅长应对这些人人际关系，总觉得有些尴尬。
和他的局促形成鲜明对比的，就是奇瑞的应