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第十三章

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“新鲜出炉的点心!枣糕、麻饼、千层酥!”

“现做现卖,喜欢咸的甜的都有!”

点心摊老板嘴上吆喝着热情,手底下揉面不停歇,是不是把面团摔在案板上,发出“嗙嗙嗙”的声响,震起一层薄薄的面粉。雪姑驻足,看着摊位上还热腾着的麻饼。

“雪姑。”春香阁在闹市中远近闻名,春娘雪姑的名气不亚于她们的花坊,点心摊老板擦干净手,笑容堆了满面,“要买麻饼吗?小店的麻饼在京城,除了宫里的不敢说,其它定是比不上的。”他掰下一块递给雪姑,“这是甜口的,雪姑可以试试。”

油润的酥皮里包裹着芝麻与花生,黑白相间中掺着细细晶莹颗粒,是甜滋滋的糖粒,雪姑尝了一口,甜而不腻,香味浓郁,是麻饼的味道,只是,“我吃过比这更好吃的。”

听言,点心摊老板倒也不恼,“若不是祖传或宫里的手艺,雪姑吃的应是亲近之人做的吧。”怎么说也是摆摊了几十年,这客人脸上的神情,即便是自己不想也能猜出个七七八八。

“……”

杨婉妗吃下手里剩余的那一点,再吃一口,还是战神做的味道要好一些。

为什么是麻饼?在十六年前,战神亲手做出第一盘麻饼时,她问了这个问题。

“那么多东西,唯有这个麻饼你吃了两口,我想你应是觉得它不错。”

彼时,她们刚成为春娘和雪姑,当着众人的面,她简单地吃了几口东西以免引得他人怪异,其中,麻饼就是那堆吃食中的一样。

战神说她本想出去买的,但春香阁里人来人往,在这么多双眼睛前走来走去,终归不稳妥——为了了解如何经营花坊,当时她还没有赶走旧的老鸨,于是她便决定自己动手,不知从哪里要来的方子,也不知在伙房里做了几次,才把那自认为还算可以的第一盘端到她的面前,里面有些漏了陷,还有些烧地微糊。

“这做麻饼比做花环也就稍微难了一点点。”战神嘻嘻两声,“你再给我一点时间。”当初学做花环她用了整整一年。

麻饼越做越好,杨婉妗每次只吃一口。

后来白公子来了,再做的麻饼基本都给了他,但战神还是会先把她的给单独选出来。

“我说了你不用给我做,我并不喜欢吃。”

“但我喜欢做。”

永远都是这笑嘻嘻的模样不把话听进去……杨婉妗一直没有告诉战神,那天麻饼于她其实与其它吃食毫无区别,自己吃了两口只是因为它放在了顺手的位置而已。

“雪姑?”

杨婉妗回过神。

点心摊老板问,“需要麻饼吗?”

“不用。”杨婉妗指向枣泥和千层酥,“这两样各装两盒吧。”

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“砰”地一声,雪白的面团落在案板上,周围的碗碟被震地弹起一些,瑟缩在墙角的男子被吓地惊呼了一声,他嘴巴别起,先是心疼地确认了一下自己的案板无事,然后又委屈胆怯地看着那个站在灶膛前,占了自己位子的身影。

那人一身银红色的甲衣,与伙房的氛围格格不入。

“灶仙,你把芝麻放哪了?”

男子应声起立,“噌”地一下原地消失,下一秒出现在灶台边,手里捧着一个小罐子,“战神,黑,黑芝麻……”

战神刚准备伸手去拿,他就把罐子放到灶台上,一抬眼的时间,他又缩回到墙角。

眉间皱起,都快要拧成一个疙瘩,眼睛里亮晶晶地,像是烧着两团火。平日见到战神,灶仙就已觉得两股战战,现在战神在气头上,一身的威压如山雨欲来,如不是担心自己的灶台,他是片刻都不想待在这里。

顾不上灶仙的想法,战神揉弄着面团,把它压扁再搓圆,拉长再折叠,洁白的面团光滑细腻,早就超出制作麻饼的标准,但她就是控制不住自己的手,面团这么白,一看到它,就不由自主地想到那袭白衣。

“凭什么,凭什么啊!我既没有亲自动手,也没有出现在罗和苍溪的面前……”嘟嘟囔囔地,她说地又快又轻,手下的力道却一次比一次重,“根本就是小题大做,明明之前也没阻止我送花环……”

“霸道,不讲理……假装不知道又怎么样嘛……”那天夜里,女帝把她带回天界,只留下让她反省的话,自己找了各个各样的理由和借口都没能说服对方网开一面,“自己在人界待着,没有我,看谁照顾你……”

面团分成大小一致的剂子,压扁,花生芝麻碾碎调味……

虽然战神的理由只是在人界的生活过于乏味无聊——除了每隔几月能远远地见罗一面,其余时间就是待着,但当初让她下定决心附身的是见女帝没日没夜地看着人族的生活。

馅料也分成均等的大小,一个面剂子对应一份馅料……不远处,灶仙探头,稍微向灶头这边挪了两步。

“好吧,我知道自己这次错了……但,我这不是因为一时情急吗?苍溪又不在罗身边,你稍微体谅一下我嘛。”

抱入馅料的面团子圆鼓鼓,轻轻地压一下,然后再刷水,粘上用于装饰的芝麻,摆放整齐,大功告成。

“唉……”战神把麻饼的生胚送入炉子里,火苗里劈啪作响,做了十多年的麻饼,回到天界,第一次不知道这做好了能给谁吃?

回头,战神被吓一跳,“灶仙?”

不知什么时候,躲在墙角的人蹲在灶台边,听到战神的声音,灶仙还是忍不住地颤了一下,但并没有向后缩。随着炉子的不断加热,香甜的气息隐隐地在房间里蔓延开来,“战神,那个麻饼……可,可以,给我吃一块吗?”

灶仙为人时便醉心于各种美味,羽化为仙后,这种热爱更是有增无减。战神的手法熟稔流畅,每一个步骤都精准平稳——除了揉面,麻饼只是寻常普通的点心,但他最清楚,一菜百味,食物的味道取决于料理者是为谁而用心。

没有拒绝的道理。麻饼制熟不用很长的时间,十多年的感觉比计算更加精准,战神取出做好麻饼,澄黄香浓,表皮酥地用手指一按就裂开了小缝。灶仙两眼冒着精光,抿着嘴还是笑地灿烂。

一瞬间想到了白公子,战神笑出了声,她挑了看起来好看中的最漂亮中一个,灶仙摊开双手……

“姐姐,你在干什么?”

“啪。”麻饼落在地上

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