第13章 对不起,我只是想给你补补
啧啧啧,这话说得可真是动听啊,表面上热情地让厨师介绍菜品,但李心悠感觉萧婉柔似乎是在骂她见识浅,去高级餐厅吃饭连菜谱都认不得。
萧文韬也点头赞成,他也认为李心悠之前在福利院生活,这些精致的菜肴一定没有见过,“那就麻烦刘师傅和汤姆师傅为小女介绍下。”
刘师傅指着李心悠面前的东坡肘子介绍到,“心悠小姐,您眼前的这道菜叫东坡肘子,冷水下锅煮沸,去除血水残毛,然后锅中放入油把香料爆香,然后把肘子和炒好的香料,放入砂锅中,再加适量的老抽,花雕酒,水,焖煮1个小时,再加冰糖和盐小火焖煮至肉烂,重新调成大火收浓汤汁,将肘子盛出,将收浓的汤汁淋在肘子上即可。”
“口感特点在于其肥而不腻、粑而不烂,色、香、味、形俱佳,被誉为‘美容圣品’,婉柔小姐就非常喜爱这道菜。”
听着刘师傅的介绍,李心悠那双对美食有着自己思想的手不自觉的夹了一口品尝起来,眯起的双眼猛然睁大,香,“刘师傅做的东坡肘子汤汁乳白、猪肘烂软、肉质细嫩、肉味醇香、肥而不腻,每一口都是味蕾的享受。”
“非常感谢您的称赞,很高兴您喜欢这道菜。”刘师傅转动了桌子,把下一道菜转到李心悠面前。
身为米其林星级厨师的汤姆为李心悠介绍到:“美丽的心悠小姐,这道菜肴叫做勃艮第红酒炖牛肉,是法餐中经典的菜式,首先将牛肉切块煎至两面金黄备用,然后在另一个锅中用黄油炒香胡萝卜块和洋葱丝,加入面粉搅拌均匀后,倒入红酒、香草和调味料,最后加入煎好的牛肉块一同慢炖数小时,”
“这道菜不仅口感丰富,而且营养价值也很高,红酒和牛肉的结合使这道菜具有丰富的营养成分和独特的风味。在食用时,可以用面包蘸取浓郁的汤汁,增添口感和风味。”说完亲自给李心悠盛了一勺带有牛肉配菜汤汁的菜品放入盘子中。
李心悠顺手在旁边拿了一块面包去蘸取汤汁,看到这个动作汤姆眼前一亮。
“汤姆师傅的这道勃艮第红酒炖牛肉,肉质酥软入味、酱汁浓郁,每一口吃下去都充满了红酒的醇香和牛肉的鲜嫩,而且面包吸收汤汁以后,带着醇厚的红酒和牛肉的香气,在与面包本身的麦香相互融合,让人仿佛置身于浪漫的法兰西餐厅。”李心悠在干掉了手中的那块沾满汤汁的面包后,毫不吝啬地对汤姆的烹饪技艺表示了称赞。
上一世在国外开公司时,法餐是她的最爱,不禁又想到出差去英国时吃英餐的场景,一个寒颤,好可怕。
就这样,两人分别为李心悠介绍了全部菜品,而她对每道菜的评价不止让厨师惊讶,也让萧文韬三人目瞪口呆,
萧婉柔一脸震惊的看着李心悠,随即阴险的问到:“心悠我看你对每个菜品评价都很高,那哪道菜是你认为最好的?”
而两位厨师也一脸希冀的看着李心悠。
李心悠脸上笑容不变,“每道菜式都有自己的特点,而两位大厨将各自菜肴的独特之处展现得淋漓尽致,所以没有哪道菜是最好的,因为都是最好的。”
李心悠的话,让两人大感满意。
最后萧文韬问出了大家心里最想问的:“心悠,你以前吃过这些菜?”
李心悠喝水的动作一顿,眨了眨眼睛,“我看过一本旅游大全,里面有世界各地经典食谱以及对菜品的描述,这些里面都有,所以一对比就知道了啊。”
“心悠妹妹真厉害,一本旅游大全就能了解这么多知识,这本书叫什么名字啊?”
萧文韬也来了兴趣,他也想要一本。
“忘了,我从小读的书比较多,忘了名字,你多读读书,效果是一样的。”李心悠总不能告诉她自己就是那本书吧……
萧婉柔恨得牙痒痒的,本来今天的饭局打算看笑话的,没想到反被笑话了。
席间大家吃的非常热闹,两位师傅也跟李心悠讨论了许多美食,而她对美食的了解和看法也让两位师傅对她的好感直线上升。
萧婉柔心不在焉的为自己盛了一碗鱼翅汤,一边慢慢喝着,一边观察正在和两位师傅谈笑风生的李心悠,嘴里的汤都不是滋味了。
汤,萧婉柔想起衣帽间里的那一幕。
起身装作打汤的模样,非常非常满,打算递给李心悠,嘿嘿,想着那个画面,萧婉柔露出了得意的笑容。
而呈现给别人的画面是:萧婉柔微笑着盛了一碗汤,准备递给李心悠。
李心悠刚才也注意到萧婉柔闷闷不乐,心里面大感痛快,你的不开心就是我的开心,得劲。
突然萧婉柔笑了,李心悠心生警惕,在看她拿着汤碗的手有些颤抖的向她伸了过来,哇你个老六。
连忙夹了一块眼前的东坡肘子装作要给萧婉柔送到碗里。
就这样……
两只手在空中,
撞上了,
呀,
一声惊叫让众人的视线转了过来,萧婉柔手中的汤碗散了,散了她一身,她身上那件她最喜欢的绣着白色莲花的公主裙,此时沾满了一片油污。
“对不起,婉柔姐姐,我刚看你的皮肤有些干燥,想给你夹块东坡肘子补补,没注意到你递过来的汤。”说着,拿着纸巾擦去。
萧婉柔此时真想把碗扣在李心悠脑袋上,但,她不能……
弄我一身汤汤水水,
还骂我皮肤不好,
啊啊啊……
“没事没事,我也是想着你在福利院营养不好,给你盛碗鱼翅汤补补,这不想到一块去了,呵呵。”
“我很强壮的,你看我的胳膊?”说着给她秀了秀正拿着纸巾,但看不出任何肌肉的粗壮手臂,完了使劲擦拭萧婉柔的衣服,开森。
萧婉柔连忙阻止了李心悠,跟大家道了歉就灰溜溜上楼换衣服去了。
看着萧婉柔狼狈的跑上楼的样子,李心悠又炫了一块北京烤鸭,香,脆。
萧婉柔一边换衣服,一边咒骂着,“该死的,她一定是故意的。”不能就这么算了,要让她知道我萧婉柔不是好欺负的。
今天李心悠吃的很舒服,不光是口腹上的满足,心里也非常满足,萧婉柔到晚餐结束也没下来,不知是羞的还是气的。
吃完饭回到自己的屋子,躺在柔软的床上,心情很美好,但看着那拱起的肚子…得减肥了……