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第127章 大批量制糖,成功了

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嗯,土锅还是太少,过滤的时候需要用木桶接着,若是直接从一口锅过滤到另外一口锅,可以直接进入下一步流程,能缩短不少时间。”

“另外这长柄汤勺舀一次,量太少。若是舀的量足够大的话,一口锅的糖化料可以很快舀出来进行过滤,能缩短不少时间。”

“另外盛放红糖的器皿,还是需要特意打造的好。”

“这么大的土锅,运往县城不太方便。”

许元胜沉吟道。

“一千口土锅,其实后半夜不到,就已经用完了。”

“我看啊,完全可以多打造一些土锅。”

“这样就能做到,真正的日夜不停。”

许老三点了点头。

“另外制糖过程中,土锅需要用扁担挑去发酵,再折返回来过滤熬制,最后再挑过去冷却,流程很多,费时费力,万一脚下一打滑,好不容易熬制的红糖就没了。”

“咱们乡下的驴车,是不是能改造一下,用车子拉就安全多了。”

“车体稍微改动一下,依卡住土锅的锅体为标准,车体不需要过高,高了会不稳。”

“另外车身做长一些,足够一次性五口土锅放上去。”

“依咱们青山村木匠水平,完全可以改进一下车身的。”

……

其他老人也纷纷说出自己的想法。

许元胜在一旁听着,谁说古人传统守旧的,那只是对于一部分人而言,听他们再继续说下去,怕不是很快就能把火车皮以及配套铁轨等,都给勾勒出来了。

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