第73章 试吃
得到了西饼配方,接下来的日子凌零更忙了,但对于陈超练和展毅来说,两人有口福了。
凌零前世学过做西饼,想跟风做私房烘培,结果自然是开不成,但开不成也不是没有收获的,起码对制作西饼一点也不陌生,前世他缺的是好配方罢了。
现在配方有了,做出好吃的西饼自然问题不大。制作地点理所当然在云来科技公司,目前公司只有三个半人,凌零、陈超练、展毅,另外半个则是陆家明。
陆家明是陈超练的师兄,毕业在即,和展毅那种没着落的学生不同,陆家明已经找到工作单位,等毕业就正式去上班,但并不妨碍他在这段时间帮忙,而且他本人对餐饮软件也很有兴趣。
在凌零的高薪聘请下,陆家明这个比陈超练技术更强的人来了,其实凌零希望陆家明留下,但也知道自家的小公司和事业单位没得比,也不强求,先把产品做出来,以后再慢慢招人就是了。
展毅来这里是因为他需要电脑接发邮件,云来科技有十台电脑,随便一台都够他用,所以他有时间也来这里上班。
由于业务不错,展毅就应凌零的要求,试着从批发市场找其它饰品推销,扩大经营范围,如果生意好,凌零打算和展毅一起开外贸公司,这也是凌零对于展毅仗义相助的回报。
展毅对于凌零的提议自然没有异议,他可是全程目睹凌零是如何“发家”的,对于这位头脑异常灵活的师弟,展毅是衷心佩服的,听到自己未来有股份,自然就更加卖力。
云来科技的资金,凌零对外说是来自外贸生意,对此,所有人都深信不疑,因为经常看到快递小哥上门运走一个个大包裹。
说起快递,顺风早就出现了,不过现在顺风暂时还没有统一的工服,收费比较贵,但优点依然是快捷。凌零找顺风,除了自己没有那么多时间以外,自然想借着和顺风有业务联系,看看能不能搭上顺风王老板的线。
凌零可是知道,顺风那位神秘的王老板,亲自送快递可是送了一段很长的时间,尤其是在顺风的起步阶段,做的事更是和普通的快递小哥没有分别。
哪怕结识不到顺风老板,认识一些骨干也是好的,未来的通达系都是从一家分拆开来的。
现在的凌零自然是没有精力和资本做快递,但几年后呢?这个可说不准啊,面对千亿级别的大蛋糕,有机会凌零自然不会放过,所以现在结交一些快递小哥,是有好处,绝对没有坏处的。
“嗯,这个不错,凌零,真没想到,你做西饼居然还有一手啊。”陈超练等人自然不知道凌零请了两天假是花巨资到马交买配方,还以为是自己摸索出来的。
“是啊,凌零,我看你就不要开奶茶店了,开西饼屋不错啊。”展毅赞同道。
“西饼屋有机会也可以开,不过还是先开奶茶店。”
以凌零的资金,开西饼屋自然是没有问题,不过他执着开奶茶店,除了奶茶店更容易风靡全城外,最重要的是奶茶店和推广《三国杀》以及导航网站息息相关。
“奶茶店你打算卖西饼?”
“嗯,卖几样,算是下午茶或者简餐用。”
几人在聊天的时候,门外传来敲门声,陈超练跑去开门,没想到门外站着的是大美女姚书婷,姚书婷来,自然是凌零通知的。
凌零虽然暂时不想追姚书婷,但所谓多一个朋友多一条路,更不用说姚书婷无论是个人还是背景,都是能给凌零带来助力的女人,凌零没道理疏远她。
姚书婷知道凌零开了电脑公司,她其实早就想来看看,不过凌零一直没有邀请,姚书婷也不好意思提。昨天接到凌零的邀请,姚书婷愣了几秒,因为凌零邀请自己去试吃西饼。
本来姚书婷觉得凌零懂音乐、能写书,会魔术、还会做生意,已经是多才多艺了,没想到还会做西饼,这大大出乎姚书婷的意料之外。
西式烘培目前在市面上的竞争远没有未来那样激烈,而奶茶店的技术含量并不高,想要保持竞争力,加入蛋糕面包是一个很好的选择,而目前市面上还没有一家奶茶与蛋糕结合的一体店出现。
凌零相信,蛋糕奶茶店是一个很好的商机,能带来充足的现金之余,还能带来很高的知名度。
“嗯,好香啊,已经做好了吗?”姚书婷一进门就闻到一股香味扑面而来,让有些饿了的肚子不争气地叫了起来。
“来得正好,刚刚出炉,试试。”
“嗯,真好吃,比外面卖的都好吃。”姚书婷浅尝一口,给凌零竖了一根大拇指。
陆家明:“可不是嘛,我们都说让凌零直接开西饼面包店得了,他却偏偏要开奶茶店。”
姚书婷:“奶茶店?凌零你要开奶茶店?”
凌零:“正确来说是奶茶西饼店。”
姚书婷:“奶茶西饼店?以奶茶为主?”
凌零:“对,奶茶为主,西饼为辅,区别于现在的奶茶店,可以提供简餐。”
姚书婷:“这个创意很好啊,不过投入应该需要不少吧?”
凌零:“是不少,我估摸着二十万应该差不多了。”
陈超练:“我去,凌零你还真舍得,二十万开一家奶茶店?疯了吧?”
展毅:“一杯奶茶才两三块钱,你这要卖多少杯才能回本啊?”
陆家明:“我也觉得,风险太大了,做饮食不同做软件开发,除了人工以外,还有昂贵的铺租,还有材料的损耗,以奶茶的单价,投入这么大,很难有钱赚。”
现在人们对奶茶店的认知还是那种路边打包带走的奶茶,最有名的就是大口九、大卡司、快可立等,这些都是广大学生最喜欢喝的品牌。
这种奶茶店面积大多为 3-5平方米,部分甚至以小窗口形式存在,仅提供外卖,以泡沫红茶、珍珠奶茶为主,算是奶茶发展的10时代。几年后,奶茶很快就走入20时代,除了提供堂舒适的环境和堂食外,主打产品也从珍珠奶茶变成奶盖茶。
凌零做奶茶,除了投入少、见效快,相对比较简单外,更重要的是前世的他只是一个“扑街仔”,没有创业成功的经验,他需要累积成功经验,为日后进军更大的舞台筑基,倘若失败,那就安心做一个包租公算了。
凌零:“你们说得我都知道,不过我想做的奶茶可不是那种便宜的奶茶,而是像西餐厅那种,卖十块一杯的奶茶。”
陈超练:“有区别吗?西餐厅卖得