第58章 开业大吉
开业的当日，几人天未亮就赶到铺子里忙了起来。
为了保持菜品的新鲜度，青菜都是出门前去地里挖的，张婶子来城里第一件事就是去采购肉类豆制品，主食调料汤底已经备好。
天空露出了鱼肚白，阳光透过大门，洒在了桌上，货架上，洒进了热气袅袅的厨房，烟火气十足。
街头巷尾行人渐渐多了起来，彼此打招呼声，小贩的吆喝声，顾客的讨价还价声交织在一起。
“青然丫头，戌时到了。”张婶子扯着嗓子喊着。
沈青然想着早开业早赚钱，拒绝了择吉日开业，于是周爷爷择了吉时，吩咐张婶子注意着提醒大家。
“好勒。”
沈青然招呼着铺子里的人聚在门口，景川和周旺财在两边举着炮仗，招牌上挂着的大红绸缎格外显眼。
“各位父老乡亲，老爷小姐，叔伯婶子，大家早上好，开张笑纳城乡客，开业喜迎远近宾。”
沈青然的吆喝声响起，爱凑热闹的好奇的的人都凑了上来。
“今日新店开业，进店消费满二十文减五文，携带本店传单者，一律半价优惠，烦请各位有钱捧个钱场，没钱捧个人场。”
话音一落，鞭炮声响起，引来了更多的人朝这边靠近。
“大家里面请勒，新鲜的蔬菜肉类主食，应有尽有，一根签子两文钱，汤底免费赠送，先到先得……”
经过两日的发酵，街头巷尾对麻辣烫这个新鲜事物本就十分好奇，结果定价还如此亲民，买两文钱都能得一碗汤。
原本沈青然是想定价一文，在考虑开业优惠吸引顾客及买铺子的成本三十两，斟酌了一下还是上调了价格。
“果真有传单半价优惠？”
“前些日子蔬菜卖二十文一斤，今日两文就能吃到？”
“满二十文减五文诶，还等什么。”
“吃两文钱也送骨汤吗？”
一瞬间看热闹的人都涌了进去，八张桌子瞬间坐满。
“大家要先在货架旁选择想吃的东西，去柜台结算价格，稍等片刻，美味就能上桌了。”
众人均有些不解，但照做，很快排起了长龙。
好在麻辣烫出餐快，也没有让客人多等。
“姐姐，我去后厨帮忙吧。”铺子里排队的人越来越多，铺子外来凑热闹问优惠活动的人也多，沈巧翠嘴笨，面色涨得通红。
反观周旺财，也是面色涨红，口齿虽清晰，但反应有些迟钝，显然不是很招架得住，沈青然点点头。
行人进进出出，沈青然觉得自己在店里转了一万圈。
“姐，我们早上带过来的生菜菠菜全部都串完了，豆腐肉菜也不多了，肉菜好补，但青菜我们没牛车回去取，就算有这也来不及啊。”
从上午忙到午饭后，来人络绎不绝，所有的菜品都消耗极快。
“无事，这波客人后我们正好打烊。”
“我们第一天开张，就提前打烊，明日客人不来了怎么办呀？”
“月满则亏，你先去忙。”
沈青然观察了一下门口的人，排队的人已经明显少了很多。
“承蒙各位父老乡亲抬爱，小店今日生意火爆，菜品均销售殆尽，请各位父老乡亲明日再来关照。”
沈青然走出店门，冲门口排队的人抱拳致歉。
“什么人啊，自己要拉客，又说菜不够，准备不当你做什么生意？”
“就是，我们排了这么久了，什么都没捞着。”
“你想让人来就来，想让人走就走？”
……
“各位稍安勿躁，今日确实是我们没料想到各位如此热情，我先向各位道歉，承蒙照顾，明日你们过来，我依旧给排队各位满二十减五的优惠外送一份主食任选。”
人群这才消停，骂骂咧咧地散开。
送走最后一个客人，沈青然将店门关闭，挂上打烊的牌子。
“可把我这胳膊累坏了。”见只剩了自己人，张婶子连忙出来扭扭自己的老腰，甩甩自己的胳膊。
“是啊，我这辈子都没说过这么多话，我都要吓死了。”周旺财也瘫坐在桌上，给自己倒了一杯水，咕噜咕噜两口下肚。
“先来盘盘账吧。”沈青然锤着自己的腿，她又何尝不是累惨了。
“今日营业时辰三个半时辰，总收入为三两七钱二十五文。”
“这么多，我的娘勒。”张婶子一听到赚了这么多钱，立马腰也不酸了腿也不疼了，脑袋凑过去看看是不是真的有这么多银钱。
“一文钱两串，得卖多少串能有这个价钱？景川兄弟你莫不是算错了？”周旺财嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
“虽薄利，但因着满二十文减五文的缘故，许多人都凑到了二十，且有半价传单，后面几桌有传单的都是带着好友亲朋一起吃。”
这个数比沈青然想的要多些，但是沈青然也不意外。
“不错，所有来者账单均高于十五文。”
“天爷呀，我们明天多备点菜，卖到晚上天黑，岂不是能赚七两银子？”张婶子忽然觉得自己又能去煮两勺子了。
“婶子，今日是有开业活动，加上大家都新奇，所以客源如此多，若我们无限量供应，等这东西不稀奇且随时能吃到了，买账的人就少了，且不是所有人都有钱天天在外面吃的。”
沈青然并不准备增加量，她们本身就人手不够，张婶子沈巧翠一人管两个漏勺，烫煮四份都有些手忙脚乱。
她和周旺财时不时就要去收桌子洗菜串菜，忙得不可开交，景川更是没离开过柜台，收钱记账手都没停。
十五文，对普通人家来说，也是需要去码头做一天苦力才赚得到的。
“不过我们继续保持，好好干，待到过年，我一定让大家都能过一个好年。”
带着好消息回了青山村，周爷爷周富贵和家里几个小的都十分高兴，可高兴过后，沈青松和沈青月两兄妹，好像又有些怅然若失。