第14章 来自邻居的食材
下午五点,徐尽欢准备开始做菜。
这时候别墅的门铃久违的响了。
徐尽欢开门,发现是傅子晋,而且手中还拿着,各种菜。
他身后还跟着一个大叔,大叔手上拿着一个泡沫箱,估计里面是海鲜。
“老徐,我来给你送菜。”
傅子晋一是想感谢徐尽欢昨天的一饭之恩,二是想看看能不能再蹭一顿饭。
自从自己昨天吃过徐尽欢做的饭之后,他就对自己以前吃过的食物提不起任何兴趣了。
“你这送的菜也太多了吧”徐尽欢粗略的看了一下,有菜有肉的,还有各种水果。
不知道的还以为傅子晋刚从批发市场回来的呢。
“送菜行,但是你这也送太多了吧?”
“不多,吃不完放冰箱嘛,对了你有啥忌口的不?有的话告诉我下次不送你忌口的菜了。”
徐尽欢听他这意思下次还要给自己送菜??
不是这哥想干啥?
徐尽欢看着傅子晋仪表堂堂的,不会有什么特殊的爱好吧???
“你别多想啊,我纯粹是不会做饭,这不是想着你会做饭,不至于浪费这些食材。”
傅子晋停顿了一下。
“然后就是顺便,蹭个饭哈哈。”傅子晋终于将真实目的说出来,顿时心情舒缓不少。
“噢”徐尽欢了然。
“那没问题啊,进屋吧,后面这位大叔是?”徐尽欢好奇的问。
“哦,是帮我搬东西过来的,他放好东西就走。”
“这大箱子,里面装的是海鲜吧?”虽然是疑问句,但是徐尽欢却非常肯定。
“是的。”傅子晋点点头。
徐尽欢倒是很久没做海鲜了,今天傅子晋带了食材过来,看来是要重新考虑一下今晚的晚餐吃什么了。
“兄弟你真会掐点来啊,我这刚想下厨。”徐尽欢简单收拾了一下家里。
他平时都是一个人,家里要多乱有多乱。
其实不是因为他懒,而是他觉得这样比较温馨。
嗯对
“我听说你最近在公园摆摊卖煎饼果子?”傅子晋到厨房打算帮徐尽欢打下手。
“对啊,你要想吃可以来,不过我煎饼果子卖的很好,两三个小时不到就卖光了。”徐尽欢自豪的说道。
“好啊,正巧我还没吃过这种食物。”
“大少爷啊,傅兄。”话还没说完呢就瞥见傅子晋正拿着一捆菜正要切。
“打住!!!”傅子晋吓了一跳。
“怎么了?”他茫然的抬起头,难道洗菜之前不应该要切菜吗?
“你别动手了,我来,我做饭的时候你可以跟我聊天,但是你别帮我打下手。
对于他来说有人在一旁打下手就是添乱。
“好吧。”傅子晋放下手中的青菜。
徐尽欢看了一眼箱子里的东西,是带鱼和石斑鱼,都是这个季节较为名贵的海鲜。
看到这些徐尽欢临时更换了今晚的菜谱。
“今晚就做一道糖醋带鱼,春笋炖排骨,然后再用这茼蒿菜做些茼蒿饼,最后煮一锅番茄鸡蛋汤吧。”
傅子晋点点头:“你做啥我吃啥,我也没有忌口的东西。”
“那就好,你去外边看电视吧,干啥都行别进厨房。”
“我不会影响你的。”
“大哥你在这里就是影响我了。”
“实在不行我可以帮你刷锅!”傅子晋为了留在厨房看徐尽欢做饭,二十五年都没洗过碗的大少爷居然亲自要求洗碗。
但是徐尽欢不为所动。
“这些我都会。”
傅子晋没办法,只好出去待着了。
他不敢随便逛,毕竟他们也只认识两天,他不知道徐尽欢会不会介意。
只能干巴巴的在客厅坐着。
可是他真的很无聊。
于是他上网购物。
虽然系统给徐尽欢一套别墅,但是别墅里几乎空空如也,除了一些必要的家具,其余的什么都没有。
不过厨房里的东西倒是一应俱全。
傅子晋给徐尽欢买了很多家具,甚至还买了一辆保时捷地址填的徐尽欢的家。
他可是听说了,徐尽欢每天开着三轮车出去摆摊的,而且早早就得出门,简直比他还辛苦。
给他买辆车出去摆摊这样不用风吹日晒的。
徐尽欢不知道自己几天后即将快递收到手软。
厨房里的徐尽欢正有条不紊的做饭。
他有个想法,把做饭的视频录下来发到短视频,当做一个生活记录,每天吃什么,说不准还会有几个粉丝呢。
毕竟现在是网络时代。
第一道菜是糖醋带鱼。
带鱼切段,加入姜片、小葱、料酒、盐、鸡精和胡椒粉腌制十分钟。
腌制过程中徐尽欢先将排骨剁块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。
春笋剥去外壳,削掉老根,,切成块状,姜切片,大葱切段。
这时候将排骨、春笋、姜片、大葱段、料酒,大火烧开转小火慢炖。
这时候带鱼也腌制好了,将腌制好的汁水倒掉加入淀粉,抓拌均匀。
徐尽欢拿出另一个碗,做糖醋汁,加入番茄酱、生抽、白糖、白醋和水搅拌均匀。
接着将带鱼炸至金黄后捞出控油备用。
锅中要留有少许的底油,加入葱姜,煸炒一分钟,将糖醋汁和炸好的带鱼放入锅中。
最后开大火收汁,出锅后加葱花点缀。
一道糖醋带鱼就此完成。
此刻在还在购物的傅子晋闻着厨房飘来的香味,顿时坐不住了。
糖醋带鱼做完之后排骨也炖熟了,徐尽欢打开锅盖,加入生抽和盐调味,又炖了一小会儿,徐尽欢闻着味道融合的差不多了了,立即出锅装盘,一道香喷喷的春笋炖排骨完成。
快速将两个锅洗干净打算煮番茄鸡蛋汤。
将番茄洗干净后切成小块,鸡蛋搅拌均匀,锅中加油烧热,加入番茄翻炒出汁。
接着加入清水大火烧开后转中小火煮大概十分钟。
这期间徐尽欢