第 92章 包饺子
第 92章 包饺子
五斤白面苏子苓全用了，和好后便放一边醒着，开始剁肉馅。
她把肥肉跟瘦肉一样割了一点出来剁，没有用五花肉，五花肉她想着用来卤一点，还有梅菜扣肉，说了很多次了，都没吃上，明天得安排上了。
把猪肉剁碎放一旁，荠菜焯水挤干水分，切成末加里面，加一个鸡蛋，一点点盐，再加点酱油，顺时针搅和搅和，荠菜猪肉馅就好了。
野蒜切成末，将炒熟的鸡蛋碎倒里面，加上盐跟酱油，搅拌均匀就可以了。
苏母她们回来时，苏阿奶她们正在包饺子，已经包了五十几个了。
“呀！今天吃饺子啊？”苏母把茶叶放在院子里，一进门就看到她们祖孙三人在包饺子。
“阿娘快来帮忙，我感觉包不完了。”看着刚包了五分之一的面，苏子苓一脸痛苦。
苏母洗了手进来，“你这和了多少面啊？”
“五斤啊！全和了！”苏子苓想着，一斤面粉也就五六十个饺子，五斤三百个左右，家里十个人，一人二十个饺子要的吧？胃口大点的三十个估计也能吃下，所以她就全和了。（上网搜了，一个饺子皮6-10克，一斤面粉加水220克左右和成面团大概就是700克，可以做约60-70个饺子皮；可以包60-70个饺子。）
“你这全白面啊？”苏母一边问一边包。
“嗯，想着都赚钱了，吃顿饺子庆祝庆祝，就没加荞麦面。”苏子苓有苏母跟白薇的加入，苏子苓被挤到一旁去擀皮了。
“吃呗，想吃了就吃，钱嘛，慢慢赚好了。”
苏母跟白薇速度很快，不过片刻功夫，两人都包了十个了，反而是苏子苓擀皮擀不赢了。
“阿娘，你是不知道，我阿姐啊，都敢去看牛了，我们今天去牵牛巷，那里好多牛、马、驴子，猪也多！”苏子木也在帮忙包，而且速度还不慢。
“什么看牛？”苏老爷子进门喝茶，就听到了苏子木的话。
“去牵牛巷看了看牛的价格，想着攒攒钱，买头牛，等收庄稼啊，去山坳摆摊的时候就可以驮东西了，还能耕地那些，可以省点力。”苏子苓直起腰，捶了捶。
苏母走过去，“你来包，我来擀。”
苏老爷子喝了口茶，“卖牛？价格怎么样？”
“高低不一的，十到三十两之间。”
苏老爷子点了点头，“差不多是这个价，不过，咱们不着急，再缓缓吧，等把债还清了再买也不迟。”
苏阿奶也跟着出声，“再缓缓，别着急，你外婆家那边，还欠着十两呢，再攒攒，月底了去把他们家的还了，都欠了好多年了，听说他们这几年过得也不太好。”
苏母擀皮的动作顿了顿，她低着头，眼眶微微泛红。
苏阿奶又看向苏子苓，“你鬼主意多，到时候你跟你阿娘，还有你爹带着子木一起去，顺便看看有没有什么能生钱的法子，拉一拉他们，这几年猎物也没那么多了，都不敢往深处去，那林子深处也是危险得很。”
苏子苓：“还等什么月底啊，明天去都行。”
苏阿奶瞥了她一眼，“你这丫头，我这不是想着，再等等月底了银子攒够了带着银子去嘛！”
苏子苓轻咳了一声，到一旁去洗手。
苏子木贼嘻嘻的对着苏阿奶道：“阿奶，您还不知道吧，我今天赚大钱了，家里的债可以一次性还清了！”
厨房里顿时静悄悄的，不论是擀皮的，包饺子的，喝水的，都抬头看向他。
“你说什么？”
苏子木挑了挑眉，“我说，咱们家的债，可以一次性还清了！”
“你这小子，尽说胡话！”苏母手上有面，直接抬脚踢了他一下。
家里一共欠了六十两银子，上次还了二十两，现在还欠着四十两，他说可以一次性还清了？
想屁吃呢，那点茶叶能卖四十两银子？
就算那老茶二两银子一斤，也才不过二十六两，离四十两远着呢。
而且其他的茶叶她可是听苏阿奶说过了，顶多七八十文一斤，就这，已经算是上好的茶叶了。
就算是一百文一斤，那茶叶顶多就是三两多四两银子。
“阿姐！”苏子木委屈巴巴，他又挨揍了，怎么说实话都没人信啊？
苏子苓擦了擦手上的水，“这次二牛真没胡说。”
听到她的话，众人的目光再次落在她身上。
她把银子掏出来，“砰”的一声，银子与桌子碰撞出重重的声音。
听到声音，众人愣了愣，心里都在想：听这声音，这银子，只怕不少啊！
苏子苓把钱袋子打开，“老茶树的价格掌柜的给上调了一些，一斤两千二百文，其他的茶叶统统算一两银子一斤。”
“多少？”苏父刚进门就听到一两银子一斤。
“一两银子一斤，十二斤老茶是二十六两零四百文钱，三十五斤新茶是三十五两，所以，今天茶叶一共卖了六十一两四百文。”
她话音落下，整个厨房静得可怕，只有苏子木轱辘轱辘擀面皮的声音。
因为苏母没擀赢，只得他自己动手了。
苏父狠狠的咽了一口口水，说话都有点结巴了，“多……多少？你再说一次？”
“六十一两四百文。”
苏子苓刚说完，就听到空气中传来“啪”的一声，只见他抽了自己一巴掌。
随后乐呵呵的，“爹，疼，不是梦！”
苏子苓：“……”
这傻爹！
苏子木：“……”
嘶！这声，能不疼嘛！
以他多年挨打的经验，听这声音，下狠手了！
啧！他爹可真狠，这动起手来，连自己都不放过。
苏老爷子虽然也震惊，但是……听了苏父的巴掌声，他觉得他也醒了。
他清了清嗓子，故作镇定，抬起茶壶，倒了杯茶。
可他倒茶的手，却在微微颤抖，茶水都洒了出来。
老爷子此时满脑子都是：这泼天的富贵啊！
终于轮到他家了！
他努力绷住上扬的嘴角，茶到了嘴边，他突然顿住了，随后叹了口气，把茶放下！
“阿公？”苏子苓疑惑