第221章 点燃火焰!安静的林青青!
这道菜唯有两种颜色。表面上,安静无波,好似一面血色镜子,走的是极致简约风格。”
“实际上,安静之下,蕴含了无穷无尽的火热力量!!!”
“正是这种反差,却能给毫不知情的食客,带来巨大的惊喜!”
“如此反差,更显苏总对这道菜,外观方面的用心!”
在场诡厨师先是惊诧于老容的癫狂状态。
而后细细听去,他们纷纷点头,觉得老容说的很有道理。
这时候,老容还没结束他的点评。
他激动地喊道:“不仅如此!还有堪称绝技的手段!”
“大家看!”
说着,老容拿起筷子,伸向桌面上的【水晶狂欢石榴秀】。
然后,他从红色液体内部,夹起了一颗微小的红色晶体。
红色晶体泛起一道微弱的光芒。
一众诡厨师面露疑惑之色。
他们知道,这是血纹石榴的果实。
果实的正常大小,有小拇指粗。
经过处理,苏铭把它们切成了一毫米大小。
但是,大成级诡厨师都有这样的功底。
很快,化境级的诡厨师已然神情震动,看出了关键。
这时候,只见老容又拿出一个新的勺子。
他轻轻舀起红色液体,然后抬至高处,再向玉盘倒去。
只见。
红色液体分明变成了无数晶沙,像是一道红光瀑布,倾倒下来,泛起璀璨的红色光芒。
【水晶狂欢石榴秀】根本不是液体!
更不是汤菜!
它有两种形态!
它可以是汤!
也可以是硬菜!
食客甚至可以一粒一粒夹着吃!
一粒一粒的享受这道美味!
苏铭不仅把血纹石榴切的细微如粉,还能让它们保持原有的硬度,不化成汁液!
这就是诡厨水平的强大之处!
见此一幕,全场哗然。
“这是绝技啊!!!”
“不对!!!不对!!!绝技不足以形容苏总的诡厨水平!!!”
“这种做法,堪称神级厨艺!!!”
“苏总太强了!!!”