第77章 你娶了个好媳妇
经此一事,厂臣夫人在宫里名声大噪。
不动声色就能扳倒尚膳监的管事,这点能耐绝对不容小觑。
那可是盘根错节的老人儿,就这么不伤筋动骨地被收拾了,可见沈南乔手腕之圆融。
所以在她开始协助皇后操办宴请诰命的酒席时,所有人的态度都恭敬了几分。
新上任的尚膳监管事叫朱有才,更是觉得自己托了这位夫人的福,因而桩桩件件都替她安排得妥帖得当,而且拍胸脯打包票。
“您放一百个心,旁的不敢说,这酒菜饭食,保准给您长脸。”
沈南乔笑得妥贴客气。
“那就有劳朱管事了。”她随手塞过去一个赏封,“还有件事想麻烦您。”
朱有才被吓坏了,连忙哟了一声。
“可不敢承您这一声儿麻烦,夫人有事尽管吩咐。做人讲良心,我能到今儿这位置,还不是托您的福啊!”
这人是从底层的碎催干过来的,比一般人更知道眉眼高低。
沈南乔有些赧然地笑了笑,这才开口。
“你们厂督肠胃不大好,吃东西挑拣,日后当值的时候,劳烦您给准备些新鲜的热乎的。”
朱有才一拍大腿。
“嗨,我当是什么呢,这不是应当应分的嘛!老祖宗对我恩同再造,别说您亲自嘱咐了,就是没垫这句话儿,咱也不能屈了他不是!”
沈南乔深知县官不如现管的道理,人家客气,自己更不能缺了礼数,于是把那赏封递过去。
“那他在宫里的吃喝,就全仰仗您了!”
朱有才一路推辞。
“您这是打我的脸!我要收了这个,我成什么人了?”
沈南乔笑了笑,语气里带着几分亲切。
“这不是赏钱,是贺礼,祝您步步高升,所以必须收着,图个好彩头嘛!”
话说到这份儿上,朱有才也不好再推拒了,他把赏封揣在手里,信誓旦旦。
“您把心放肚子里头,拿人手短,日后老祖宗要是有半点吃喝上不满的地儿,您就大耳瓜子扇我。”
沈南乔抿嘴笑笑,露出一脸感激模样。
“这份情我承了,他日若是有用得着我的地方,让人送个信儿就是了,我在外头毕竟方便些。”
朱有才心道,我哪敢劳烦您这尊大佛哟,若是被宁督主知道,他这差使也就算干到头儿了。
正说着,就见明帝身边的小太监来传话儿。
“皇上请平阳夫人过去一趟。”
沈南乔一顿,心下有了猜测,但面上不动声色,尾随着人去了乾清宫。
明帝已经听说了尚膳监换人的事情,兴头正足。
“你说,她亲自下厨做了鸡丝窝面,把那群人都震住了?”
伺候皇上茶水的小太监猛点头。
“可不是,掌印夫人那手艺,说是连白案厨子都傻了眼!”
明帝眼神愈发亮起来,他平素没什么爱好,研究美食是其中之一。
前两日在平远侯府吃到的那锅子简直是人间极品,害的他这两日挠心挠肝地想,可又没什么接口再登门叨扰。
如今正主儿就在宫里,那可是不容错过。
眼见得沈南乔施施然跟着内监走进来,也不迂回,开门见山直接道。
“听说你面食做的不错,连尚膳监的大厨都甘拜下风?”
沈南乔不动声色勾了勾唇角,果然是为了这个。
沈静怡前世就是抓住了明帝爱吃的这个弱点,扶摇直上。
最无耻的是,她抢占了当初娘亲留给自己的食谱去献媚。
这一世,她要拿回属于自己的一切。
“宫里御厨个个身怀绝技,臣妇愧不敢当。”
明帝摆摆手。
“这里没有外人,不必谦虚,朕这几日风寒,胃口不开,正想些汤面吃,你去做一碗给朕尝尝。”想了想又补充道,“跟大伴那碗一样就行。”
沈南乔露出矜持的笑。
“您若是胃口不开的话,臣妇倒是有个家传的法儿,做给您尝尝,吃过的人都说好。”
明帝愈发感兴趣。
“快去,就在乾清宫这小厨房做。”
沈南乔卸了手上首饰,仔仔细细洗净了手,亲自揉面。
那面没用半点水,加了蛋清和高汤,和好之后放在一旁醒着。
她挑了块肥瘦相间的五花肉,切成小丁,在锅中煸炒出油,再放入小厨房一早就备好的老卤当中,文火慢炖上。
“这不是要炖两三个时辰才入味?”
一旁打下手的小太监问道。
“是啊,所以明日晌午的浇头也有了。”
沈南乔这算盘打得好。
临近年底,早朝之后,宁肃势必要跟明帝回来商讨事宜,这卤肉恰好可以做晌午的点心,两全其美。
那小太监暗忖掌印夫人真是体贴。
但见她寻了个干净盘子,将葱姜蒜放在一起煸炒,最后调了香醋、些许辣椒,做了碗酸辣汤面。
明帝远远就闻着香味,登时觉得食指大动,挑了一筷子尝尝,面条爽滑,汤头开胃,不知不觉便用了一碗进去。
宁肃处理完前线战报,回乾清宫复命的时候恰好赶上明帝咽下最后一口汤。
“朕正要说,你真是娶了个贤内助。”
宁肃不动声色撩眼皮子看她一眼,就见小姑娘冲他狡黠笑笑。
明帝很有眼色,见小夫妻俩眼神黏住化不开,随即道。
“若是还有,给大伴也盛一碗来,他这两日着实辛苦了。”
沈南乔得了这一声儿,便去到小厨房,只见之前卤的那块肉已经有些入味。
于是捞出来,用冰糖炒出糖色,将小块肉粒倒进去,确保每一颗都裹上酱汁,然后趁热下到面里。
面汤清爽,臊子喷香,送到宁肃手上的时候,香气先氤氲了整个内殿。
明帝见状,半真半假地开口调侃。
“到底是自家媳妇儿知道疼人,刚刚给朕做的那碗,清汤寡水,连个肉星儿都看不见。”
沈南乔有些不好意思,但还是大大方方接话。
“给您准备的那块卤肉还得再炖几个时辰才入味,这个先让