第十六章 初做方便面
第二天一早，叶峰照常早早的爬起来去王婆家取鸡蛋，做茶叶蛋。
等叶峰忙活完茶叶蛋的事情，就已经快中午十二点了。
“看来得把茶叶蛋这个项目给外包出去了，不然有些太浪费时间了。”
叶峰看了一眼时间，心中想到。
反正传奇茶叶蛋的品牌已经在这个小县城完全打了出去，就算是换个人来做，只要是相同的配方，销量也相差无几。
而且一旦把茶叶蛋整体外包出去，虽然自己的收入会少一些，但是就有更多的时间去做别的事情了。
比如说方便面。
草草吃了口饭之后，叶峰便着手准备在家里把方便面做出来。
因为前世的时候叶峰曾经接触过一个生产方便面的厂家，因此对方便面的生产流程还是相对熟悉的。
要想做出一袋美味的方便面，原材料需要用到面粉、棕榈油、蔬菜、牛肉、猪肉、调味料等。
但是这个年代的人口味要求相对来说比较低，因此叶峰只需要面粉，油、蔬菜就可以了。
叶峰从橱柜下面找到白面，盛了一些出来，添了点水，然后双手用力揉搓，不多时，一个面团就形成了。
随后，叶峰又用擀面杖将其撵平，用菜刀将其切成细长的小条，再将其折叠起
来，面条就基本上完成了。
这个过程足足花费了叶峰半个小时的时间才完成。
看到桌子上摆满的面条，叶峰欣慰的笑了笑，随后起锅烧水，将面条一根根的放入锅中蒸煮，等到面条8成熟的时候，迅速将其捞出，放入冷水中冷却。
这样一来，可以使面条吃起来不那么驼，大大增加了面条的口感。
最后，就剩下最为关键的一步，油炸了。
因为家中没有棕榈油，叶峰只能拿食用油代替，等到油温8成热的时候，叶峰将面条放入笊篱当中，快速放入了油锅当中。
等到面条被炸至金黄，叶峰迅速将面条从油锅中抽离，放入了一旁早就准备好的大盆当中。
反复几次过后，一大盆散发着香气的炸面条就做好了。
将厨房收拾了一遍之后，叶峰将那大盆方便面放到院中冷却了一番，等到面条慢慢变得酥脆，这样方便面才算是大功告成了。
叶峰抹了抹头上的汗，看了一眼时间。
他从十二点开始做，等到方便面完全成型，耗费了足足3个小时的时间。
“还是得机械化啊。”
叶峰心中感叹了一句，随手从盆中拿起一块方便面，放在嘴里嚼了嚼。
“咔擦，咔擦~”
一阵清脆的声音从叶峰的口
中传来，但是叶峰非但没有欣喜，反而皱起了眉头。
口感对了，但是口味却和前世自己吃到的方便面相差甚远。
到底是哪一步出了问题呢？
叶峰盯着面前的一盆方便面，陷入了沉思之中。
片刻之后，叶峰忽然醒悟过来。
他的方便面之所以不好吃，是因为没有调料包！
可以说，一袋方便面好吃与否，调料包的作用绝对是非常重要的。
想到这里，叶峰猛然一拍脑袋，起身去厨房做调味料去了。
虽然他手中没有什么独家的调料包配方，但是大众的调料包做法他还是知道的。
蒜粉八角粉以及辣椒粉是不能缺少的，这几种粉末放在一起，然后加上一些白糖、食盐、以及桂皮粉就可以了。
俗话说的好，只要调料加的多，石头都能嗦一嗦。
大概的将这些调味料混合了一下之后，叶峰又取来一块方便面，洒上调味料，放到嘴里尝了尝。
果不其然，这次的口感就要比第一次好上太多了。
但由于调味料的配比不对，叶峰总感觉吃起来有点咸。
既然这样，那就重新调一下。
整整一个下午，叶峰都在忙活调味料的事情。
到了6点多钟，叶峰感觉自己都快吃
饱了，总算是将调料包的配方给搞了出来。
有了调料包之后，叶峰的方便面才可以说是真正的完成了。
“现阶段，方便面光有个粉包应该就可以了，无论是干吃还是用热水泡，都可以满足。”
“等到人们的口味慢慢刁起来之后，我再研发一些其他新的口味就可以了。”
“现在就差生产厂房和一条生产线，方便面就可以大批量的投入了。”
叶峰嘴里一边嚼着方便面，一边喃喃自语道。
“也不知道王二虎和张三贵那边问的怎么样了。”
叶峰心里刚想着，就听到门外传来了王二虎的声音。
“峰哥，你在家吗？”
叶峰一愣，这还真是说曹操曹操到啊。
“在呢，进来吧。”
叶峰回应了一声，王二虎和张三贵便推门进来了。
“哇！好香啊，峰哥你这是弄的什么？”
一进门，王二虎和张三贵就被屋内方便面的香气所吸引，肚子情不自禁的“咕咕”叫了起来。
“这个呀，叫做方便面，你们试试。”
叶峰指了指地上的方便面，笑着说道。
听到叶峰的话，王二虎和张三贵有些迫不及待的拿起盆里的方便面，大口咀嚼了起来。
“嗯……还不错，挺脆的
，就是味道有些太淡了。”
一边吃着，王二虎一边说道。
“你在上面撒点这个试试。”
叶峰递过去一点调料说道。
“哎？感觉就像是变了一个东西一般，撒上这个东西之后好好吃啊！”
撒上调料包之后，王二虎和张三贵立马就惊呆了。
“峰哥，你说的那个大项目，不会就是这个什么方便面吧？”
狼吞虎咽的将手中的方便面吃完之后，王二虎眼珠子一转，开口问道。
“呵呵，你还挺聪明的嘛。”
叶峰笑了笑，没有否认。
一听叶峰这么说，王二虎和张三贵立马就来了精神。
“峰哥，就这个东西，打入市场，妥妥的大卖啊！”