第326章 喜气洋洋过大年
同志,指的是大多数的女性,并不是长箐村里的大部分女同志。
不想吃的时候,就停下来聊聊天,休息休息。
家里的灶台总共三口火灶,王芳今天早上就全部给烧起来了,两个人完全施展得开。
“好了好了,大家都上桌吧。”
村里的那些嬢嬢们,喝酒的时候可不带虚火男人们。
不对,隔壁的小孩不是自己的干儿子李耀嘛。
因为家里人的口味喜好,张安特地学了些合适的做法。
现在再打开来看,酒液已经清亮了很多,看着已经没有那么浑浊。
“嗯?这是樱桃酿的?”
而且这果酒,并不像啤酒一样都是泡泡,喝了涨腹。
炒菜的时候,张安跟王芳母子俩各齐上阵。
“他干爹,之前小颖是在调理身子,现在你帮忙看看,到底能不能开始准备了。”
反而今天张安酿的这一坛子,却是把酒的优点跟饮料的优点都给集成了。
并且夺走它风头的,竟然是只配给它提鞋的梭子蟹。
菜上齐以后,要先供奉家里的列祖列宗。
他以前也喝过别人在山里酿的果酒,但大多都有些发酸、发涩,喝起来不醇厚。
一直等到小外孙出生以后,这才收了神功。
吴秋萍跟苏绍文不是没见过海鲜,毕竟单位发年货的时候也有。
张安倒是脸皮厚,这种话早就已经听多了,根本没什么反应。
而且再加上丰富的游历经验,论起品酒,还真得看他。
反正自张安懂事以来,每年家里过年,吃好吃坏,都有这道菜。
张安的丈母娘吴秋萍站在旁边负责给两个大厨配菜。
一时间,厨房里面叮叮当当,香味四溢,简直比酒楼里的后厨还要热闹。
“明年可以多准备一些,你这果酒,非常适合女同志们饮用。”
在座的人里,张一行年纪是最大的,他这人,好酒而不嗜酒。
整整十八个菜,十八十八,要发要发嘛。
因为她没什么酒量,平日里喝上一点就倒了。
“这是我以前酿的果酒,度数不高,喝了也不伤身体,今天可以多喝一些。”
“你瞧瞧,这吃完饭以后时间还那么早,要是有个孩子在家,我们还能带带,打发时间。”
虽然这果酒大家都说还不错,但张安知道,那是因为用的空间里的樱桃的原因。
就连平时对着白酒唯唯诺诺的苏颖,今天也开始对着这果酒重拳出击。
梭子蟹跟对虾都有多的,所以张安处理完了以后分了一半过去。
再加上火炉上还有一口熊熊燃烧的炉子火,上面正在炖着猪蹄呢。
反正时间还早,今天也没什么事,大家想吃的时候吃一口菜,喝一口酒。
平时喝一口酒,就得闭着眼睛砸吧一下嘴的大伙。
材料好是本根,张安只是跟着那方子上依葫芦画瓢。
等到张安把最后一道菜端上来,今年的年夜饭就已经齐活了。
等到王芳和吴秋萍收拾好了以后,一家人围在一起。
从下午三点钟开始,村里的炮声就没有停过,你家响完我家放。
反而这水桶里的梭子蟹和大虾的个头引起了大家的注意。
但这会儿一看,发现单位发的那些跟张安这桶里的一比,个头可差太多了。
争取做出来,让大家都喜欢吃,也让它们都有一个好去处。
那还是别馋哭了,不然又得挨上周兰一顿毒打。
但现在王芳看着儿媳妇停药很久了,就开始重提旧事。
今天正好张一行在,所以王芳打算要拿出一个章程。
在这个问题上,屋里的四个爸妈都是一致对外,非常团结。
反正慢慢喝,吃吃菜,边喝边发散,只要时间长,那肯定是不会醉的。
毕竟以前的时候,她可是在苏颖的大姐身上练过的。
现在过年了,都是家里人,所以张建国就把天麻酒给端上来了。
ap;lt;divcss=ap;ot;ntentadvap;ot;ap;gt;“爸,今天不喝这个,咱们喝其他的。”
至于另外两条鱼,东星斑的肉质适合清蒸,凭借张安蒸鱼的技术,那不得更香更好吃吗。
“是的,这一坛子就是用的咱们家自己种的樱桃酿的,大家都尝尝,要是好喝的话,明年我多酿一些。”
从老屋回来,个头增大了不少的东星斑跟海鲈没让大家觉得有什么异样,都觉得挺正常的。
随后张安找出已经洗干净的十斤装九龙瓶,每一种都装了一坛子。
所以昨晚张安便用了些空间泉水,将它们进行勾兑了一番,然后放在空间里继续发酵。
说起催生,吴秋萍可有经验了。
不过这浓浓的樱桃味搭配着乙醇的味道,却是把大家肚子里的酒虫给勾起来了。
沿海的做法,张安并没有仔细学习,因为他考虑的是家里人的喜好。
这样她们能抱上孙子,张家这一支也能开枝散叶。
张安一打开塞子,里面浓浓的酒香味就飘了出来,大家很快就闻出了是什么味儿。
张一行笑了笑,虽然他说是这么说,但他也能理解,毕竟比王芳还急的人多了去。
他们矿物集团现在福利可好得很,在这些东西上比其他单位要好上一些。
因为张安家鱼塘里面,比这大的鱼太多了,他们经常见到导致已经习以为常。
唯一的缺点,就只是度数太低,一般好酒的人喝起来没感觉。
这伟大的催生项目在家里开始启动,目的便是为了能抱上孙子。
“小安这酒酿得不错,跟粮食酒的腥辣截然不同,这酒闻起来味道清香,非常香浓。”
苏颖看着煞是好看的樱桃酒,有些期待的朝张安问道。
一直快到七点钟的时候,才算是收工结束战斗。
最后的这一道菜摆在炉盘中间,是猪脚炖白菜,猪脚是提前就炖好的,只用把白菜放进去煮。
今年并没有出去散步,天黑以后,天气转冷,毕竟现在才一月底。