第430章 桃胶糖
人家是掏钱的人，这个世道给钱就是大爷，于是张安只能答应他，所以张安又找了二十来个人一起摘樱桃。
“行了，我先把樱桃送回去，等到过几天再来。”
樱桃摘完了，卢承非常高兴，今年张安家的樱桃比去年要多上一些。
别看他给张安的收购价格高，但他卖给其他的更高，所以能赚的肯定不少。
不过他这次回去，肯定待不了几天就要再回来，因为张安家的桃子也差不多要到摘果的时候。
张安家的桃子，品质并不比樱桃差，他肯定是不会放过的。
只不过去年他过来谈的时候，只跟张安谈了樱桃的事情。
因为去年下了冰雹的原因，张安家的桃子所剩无几，最后全都送进了丁一的超市。
不过没关系，正所谓近水楼台先得月，去年没谈，那就今年谈嘛。
这几天收樱桃的时候，就趁机跟张安将桃子的收购给谈妥了。
所以要不了几天，他还得带着人回来。
“嗯嗯，到时候我会提前给你打电话的。”
这一片桃子产量并不少，今年又没下冰雹，哪怕是丁一今年多开了几家分店，也完全吃不下。
张安又是个怕麻烦的人，卢承主动要收，他自然非常愿意。
送走卢承以后，张安准备要去果园里采些桃胶回来。
桃树流胶是正常现象，不过大多数情况都是受到感染或者损伤，才会流出桃胶。
这种时候，就要引起注意，因为虫病害引起的流胶现象不处理的话，症状会慢慢的严重，可能导致死亡。
而且桃胶属于桃树里面的营养部分，一般都是直接输送给桃子的。
一旦桃树流胶，就会对果实的产量造成影响，降低桃子的产量。
不过张安家的桃树流胶，不是因为受到细菌或真菌感染，也不是枝干遭到损伤。
而是因为它们营养过剩，输送给桃子以后，用不完，所以溢出，才产生流胶现象。
普通桃胶其实不是什么太好的宝贝，并不像很多人吹嘘的那么神奇。
它的主要成分是大分子多，很难被人体吸收。
不过被加工成小分子多以后，就可以当做一种补品。
当然，效果也没有那么神奇，不过价格会比较贵。
去年发现桃树流胶以后，张安只采收了一小部分。
当时处理好以后的口感非常好，嚼起来扣扣弹弹的，跟qq一样。
所以张安就往桃胶里加入蜂蜜，做成了桃胶，苏颖非常喜欢。
所以趁着今年时间还早，他打算多收一些桃胶，全部做成胶，用来当做小零嘴。
毕竟这些桃胶都是桃树里面过剩的营养，现在流出来了，自己不收的话，也会被其他的昆虫吃掉，白白浪费。
这次张安没找人帮忙，自己一个人慢慢采收，顺便看看桃子们的情况。
了两天时间，总共收了一百来斤左右的天然桃胶。
就这，都还没有收完。
因为一棵树能收一到二两的桃胶，他们家的果园里有着几千棵桃树。
全部采收完成，至少能收回来几百斤。
不过现在张安并不着急，因为现在才五月份，往后能采收桃胶的时间还长。
摘回来的这些桃胶，张安直接放入大盆里用水浸泡，至少半天的时间。
将里面的杂质跟脏东西都清洗出来，同时也能将其发泡变大变松软。
由于张安是用来做的，所以不用放到太阳底下晒干。
而是直接用茬刀剁小，再用碾子碾碎，然后混着红薯粉放到锅里高温熬煮。
这样的桃胶才会形成胶体，如果是一整块放进锅里煮的话，大分子多在锅里是无法被煮化的。
熬煮的时候，需要不断的加水，这样做出来的桃胶才会是软软的，不会变硬。
同时用蜂蜜调制浆水加进去，不停搅拌均匀。
现在正好家里樱桃熟了，张安便采了些樱桃，榨成果汁一块加入进去。
这样就可以做出来樱桃味的桃胶了。
最后熬煮完成，倒入模具里面冷却定型，就算做好的。
也不知道是谁将张安要做的事情传了出去，村里的那群毛孩子，在张燕的带领下，全都跑到他家院子里来了。
从张安还在熬制的时候，他们就各自在门口守着，不曾离去。
因为他们知道，张安做出来的桃胶很好吃，不比那五毛钱一包的qq差。
而且五毛钱对于他们来说已经是巨款了，可舍不得用来买那玩意儿。
正巧张安要做桃胶，那他们哪能放过这个机会。
“干爹，你做的好了吗？待会我妈要喊我回去写作业了。”
李耀这家伙现在也很可怜，因为贪玩，所以平时的零钱都被周兰没收得干干净净。
以前他在孩子群里那可是富哥的存在，但现在，大哥莫说二哥，大伙都差不多。
兜里掏出来比脸还干净，虽然他们的脸并没有多干净。
李耀一开口，其他的毛孩子都抬着脑袋看着张安。
“那你们等着，我去看看。”
瞅着他们一双双渴望的眼神，张安肯定是不忍心拒绝的。
大概估摸了一下，冷却定型的时间也差不多了，所以就起身去看了看。
打开模具，发现已经定型了，只是还有些许余温，但是已经不烫了。
“来来来，已经做好了，全都排好队过来领。”
毛孩子们一听，马上就排起一条长队，简直听话得不行，在学校里都没有这么好的表现过。
张安挨个给他们发，一人抓了一把，简直能当几包qq了。
“每个人都有啊，但是你们可不许抢别人的，自己吃自己的，要是谁敢抢，以后吃什么我就不给他分了。”
有些毛孩子会抢别人的东西，这是张安偶然发现的。
不过只是少数，而且都是发生在那种兄弟姐妹之间。
有些年岁比较大的哥哥姐姐，每次在张安这里分到了零嘴。
他们自己的吃完以后，就会将主意打到自己的弟弟妹妹头上。
而年岁比较小的孩子，被威胁了几句，又不敢告状