第88章 油炸金蝉？哎呀香迷糊了！
众人狂点头，全都眼巴巴地瞅着高远。
“等小店开业的时候再告诉你们。”高远却在这时故意收了话头。
众人倒吸一口凉气，胃口都被钓起来了，到时候不来吃都不行了。
接下任务，下一步就是确定在哪里摆摊。
怀特老板自告奋勇，“高老板要是不嫌弃，就在我那里摆摊，我店里的东西你都可以用。”
高远想了想，说声好。
怀特老板的店就在市中心的繁华地段，方便招揽客户，而且他店里的桌椅板凳自己也能派上用场。
高远决定先抓一些食材，回去食材。
其他人听到他要抓蝉，都有些害怕。
这玩意儿长得就吓人，万一咬人咋办？会不会有毒？
见其他人裹足不前，高远亲自下手。
他拎着一个塑料袋，走到一棵大树前，薅起树上的蝉就往塑料袋里扔，不多时就装满了一大塑料袋。
鲜活的金蝉在塑料袋里扑棱着，疯狂的鸣叫，好像知道自己即将大难临头。
高远又叫大山去抓了两只野鸡，然后打道回府，去了怀特的店里。
怀特的店里已经打烊，厨房都空出来了，连土豆都给洗干净准备好了。
几个厨师都没走，全都等着看高远做饭，尤其是鲍勃大厨，也抱着膀子等着，眼神里有期待也有不甘。
他虽然是鹰酱本地人，可也做了好几年华夏餐食，怎么就被一个毛头小子比下去了呢？
他不甘心！
大山等人折腾了一上午，啥饭都没吃，现在整个饿的前胸贴后背。
“好饿啊，干了一上午活，累死了，我感觉我现在能吃一整只鸡。”
“做梦呢，还一整只鸡，用半只鸡给你做饭就不错了。”
“不会又用烤的吧？我都吃烤鸡吃腻了，能不能换个花样？”
鲍勃大厨鄙夷地瞅了一眼众人，“鸡翻来覆去就那几种做法，你们还想创新？这不是逼死年轻人嘛！”
连他都不会做其他做法，高远更不用提了。
高远在回来的路上，已经把系统给菜谱翻了好几遍，决定今天就上两道新菜——油炸金蝉和大盘鸡。
野鸡已经抓来了，店里的土豆都是现成的，不来一大盆热气腾腾的大盘鸡还等什么？
十来个人虎视眈眈地盯着高远在试菜。
高远微微一笑，“今天给你们来一道你们从未吃过的大菜！”
高远拿过野鸡，手起刀落，杀鸡，放血，拔毛，剁成块，清洗干净。
开火，多放油，先炒个糖色。
糖色起沫落下时立马下花椒，这样香味更浓郁。
浓郁的味道一飘出来在场的人都忍不住吸了下鼻子。
这也太香了吧。
尤其是怀特，他从未见过此种做法，为什么做饭之前还要先用冰糖炒糖色，他戳戳鲍勃大厨，“这种做法能好吃吗？”
鲍勃哪里见过这种架势，但又不能露怯，只得板着脸点点头，没说好，也没说不好。
高远把鸡块和皮牙子下到锅里，快速翻炒。
放上系统秘制的调料，再加入切好的土豆块，加水，大火炖煮。
趁着这功夫，高远抓紧时间做皮带面。
大盘鸡讲究的就是一个主食副食搭配，像饺子面一样和面，醒一会儿，扯成皮带一样的宽面下锅煮。
煮熟捞出来，过一下凉水，更有嚼劲。
拿过一个比脸还大的大瓷盆，用裤带面打底，再把正好出锅的鸡肉浇到上面。
一大盆热气腾腾的大盘鸡就做好了。
每人分到了一碗，鲍勃大厨抱着属于自己的那一碗，只感觉分量沉甸甸的。
这一大碗，有肉有菜还有面食，主食副食全都齐活了。
再累的人吃完这一大碗也得饱了。
大盘鸡看着就色泽诱人，光从颜值上面就赢了。
咬上一口，鸡肉嫩滑有弹性，全是实实在在的大肉块，一口下去幸福感爆棚。
土豆很面很入味，软软糯糯，咸淡恰到好处。
皮带面吸满了汤汁，满是鸡肉的肉香和土豆的软糯，口感劲道细腻，层次很丰富。
就这一碗，快活似神仙！
还要什么自行车？
鲍勃神情由不甘到震惊，再到严肃，最后到痴迷，不知不觉就干完了一大碗大盘鸡。
转头一看，其他人也都吃完了，个个都捧着空碗眼巴巴地瞅着高远。
高远正在做油炸金蝉。
先把金蝉下水洗干净，把水分控一下。
起锅烧油，多多放油，金蝉这玩意儿吃油，油越多越香。
下金蝉，快速扒拉一会儿。
再放葱姜蒜，再扒拉一会儿。
出锅，装盘，齐活儿！
一大盘香喷喷的油炸金蝉就做好了。
刚才还跃跃欲试的大家都紧张地盯着那盆金蝉，根本没人敢伸手。
毕竟，他们都没吃过。
高远见大家不动，先自己伸手取了一个塞进嘴里。
焦黄酥脆，喷香！
高远嚼的咯吱咯吱响，可把众人急坏了。
“高老板，你倒是说句话啊，好吃不好吃？”
“没毒吧？用不用给你叫救护车啊？”
“我怎么感觉有点害怕啊？”
高远根本不说话，一个接一个往嘴里塞。
说话？
根本没时间！
这玩意儿国内都快被绝迹了，抓这么一盘可费老劲了。
而且价格还贵，这么一盘得几百块钱，这都是请客吃饭才舍得买这一盆。
哪像鹰酱这里，遍地都是，还没人吃。
简直暴殄天物！
高远一连吃了十几个金蝉，这才稍微抽出一点空，“你们知道金蝉营养价值有多高吗？全是蛋白质，比鸡蛋营养都高！”
众人一听傻了眼。
不是，就一破虫子，营养价值还这么高？
大山馋的咂吧砸吧嘴。
他最近在健身，就爱吃高蛋白的食物，这不正合他胃口吗？
“给我给我