第452章 再教人做吃食
“你今天要是不用的话,放在那就不能吃了。”
胡寡妇说完之后,也不顾霍舒耘的挽留,抬腿就往自己家走去。
速度那叫一个快呀,就跟后面有人追她似的,估计生怕被霍舒耘拽住吧。
没一会儿,胡寡妇就端着东西过来了。
她不仅是自己一个人来,后面还跟着一个小跟屁虫。
“我让小牛跟我一块儿过来,他一个人在家,我要是不看着的话,肯定要翻天了。”
胡寡妇跟霍舒耘解释道。
“没事儿,来了正好一会儿,可以帮咱们消化一下那些实验品。”霍舒耘笑笑说道。
其实霍舒耘要做的馍夹菜,只是一个统称,它可以衍生出很多种名字。
比如布袋馍,又比如馍夹炸串,反正各种各样的名字都能叫,东西都是那个东西。
霍舒耘在向胡寡妇演示步骤的时候,还抽空跟胡寡妇说道:
“你别小看这么点东西,就是这几个玩意儿,都能卖出花儿来。
你可以把菜切成一片一片的,穿在竹签子上,这样它就能叫炸串,你可以按串卖,荤的和素的不同的价钱。
你如果不想用油炸的话,你可以用猪骨头熬一个
汤底,或者是用老母鸡作为底料,把这些菜都放进锅里涮着吃。
到时候一开锅香飘十里,大家肯定排着队,买你摊子上的东西。
就算没有人想吃涮的,你熬一锅汤也不亏,你可以跟他们说买几根油条,免费送一碗汤。
你这汤都是真材实料,又是猪骨头,又是老母鸡的,大家都识货,就算是冲着你这碗汤,大家说不定都会多买几根油条。
做生意要是想赚钱,你就必须先舍得钱,有舍才能有得。
千万不要在石材底料上弄虚作假,也不要太过小气。
这些吃进肚子里面的东西,是好是坏,别人都能尝得出来。
如果你弄虚作假,一碗汤里面加十碗水,一点咸味都没有,你就算白给别人,他们说不定都不乐意要。
你要让别人觉得在你这里买东西,是划算的,他们掏钱反而还赚了,这样他们花银子才会花的大方爽快。”
只有大方爽快的人,生意才能越做越大。
推己及人,自己出去买东西的时候,肯定也愿意在大方的老板手下买东西。
你买几个,她可能还会给你赠送几个,这样你自己花钱花的舒心。
不仅获得了这个东西的
使用价值,还得到了附加值,就是心情上的愉悦。
“这个炸串刚开始,可能不会有太多人愿意掏钱,你也不要着急。
你可以跟他们说,买五根油条或者十根油条,能免费赠送一根炸串,是荤是素,让他们自己选。
等他们尝过炸串,知道这玩意儿好吃了,肯定就会掏钱。
这些串串可以单卖,也可以夹馍,夹的这种馍可以用白面馍,也可以用那种过油的小烧饼。
反正怎么样都能夹,你是卖东西的,你说它是什么样,它就是什么样。
只要东西好吃,大家就不会深究这玩意儿,到底应该是什么样。”
霍舒耘也是想法太多了,所以就想把自己吃过的东西,一股脑地说给胡寡妇听。
让她也按照现代的那些小吃去做。
其实,现代的一些小吃,分门别类分的特别清晰。
像煮的那一类食物,比如麻辣烫,串串香,冒菜火锅什么的,其实制作过程都差不多。
只要底料熬的好,味道绝对不会差。
而那些烤的东西,比如烤串,铁板烧炸串什么的,只要舍得用油放料,味道也是一级棒。
别看它们名字不同,但是在霍舒耘这
里,总觉得都是差不多的。
所以,她在给胡寡妇讲这些东西的时候,也都按照大杂烩的形式,讲给胡寡妇听。
胡寡妇听得脑袋发闷,但是眼睛直放光。
她心说,自己也就一辆小推车,一个锅能搞出这么多东西来吗?
但要是真的搞出这么多东西了,那她的生意肯定扶摇直上,说不定整条街的人都能被她吸引过来。
一天赚的银子。估计比村子里面的人干一个月的活挣得还要多。
乖乖!做生意是真赚钱呀!
她以前怎么就没想到这一茬呢?
看来还是她的脑子不行,见识不广,胡寡妇觉得自己真的该向霍舒耘多学习。
像霍舒耘那样,经常去外面走走,见识一下广阔天地,不能老呆在家里面,当个睁眼瞎。
什么女子无才便是德,只需要管好家里面的一亩三分地的事就行了,根本就不是这样的。
凭什么外面的那些地方,男人能去得,女人就去不得?
那些男的老说她们女人头发长见识短,可他们也不想想,以前给过家里婆娘出去见识的机会吗?
就像霍舒耘这样,她出去见识过了,她一点都不比村子里面的那些老
少爷们差。
甚至比别人还厉害,那些老少爷们现在,不就在霍舒耘手底下挣钱吗?
还是得有钱,有了钱之后腰板子才硬,胆子才大,说话才更有力度。
其实胡寡妇自己也知道,自从她出去摆摊做生意之后,村里面的这些男男女女、老老少少,都是怎么在背后议论她的。
不过胡寡妇不在意,她之前也不是没被人议论过。
她家男人刚走的那一年,外面的指指点点,能把她说的连家门都不敢出。
好像她多往门外跨一步,跟别的人多说句话,就是滔天大罪一样。
合着她家男人死了,她就必须得整日以泪洗面,自怨自哀,把自个儿关在屋里,浑浑噩噩的过日子。
必须得眼睛哭得红肿,两颊瘦的没有肉,整个人跟个骨头架子似的,风一吹就走,才能符合别人心目中丧夫女子的形象。
她像个游魂一样在外面晃荡,被别人看到了,那些人才会可怜巴巴地说一句,“真是造孽哟。”
他们不痛不痒地说这一句,好似就是菩萨心肠做了好事。
如果胡寡妇不按照他们预想当中的样子生活,没有那么颓丧悲惨,就会面临铺天盖地令人窒