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徒当厨子,让儿子入伍,俩小孩就分开了。
但眼巴前的问题要解决,只能先把火烧眉毛的事办了。夏以莜上班了,说是九点半来,她九点就到了。之前婚宴在这里办的,服务员、后厨对她有印象,见了面挺热情。
那个顶替进来当服务员的陶庆芳,前天一起比试过,不陌生。
她在操作下胜出,本来是二厨的位置,现在夏以莜胜任二厨工作,大厨老婆请了病假,让陶庆芳代替一个月。真实用意夏以莜明白,这一个月内,陶庆芳把夏以莜的拿手菜偷学了,试用到期,随便找个借口让夏以莜走,陶庆芳就能重新补上二厨的位置。
许大宏的老婆消了病假,也能继续回来。
想法挺好的,实施起来哪有那么容易。
今天商业局的领导来吃饭,点了扒牛舌,夏以莜备料的时候,陶庆芳跑到后厨转悠。
国营饭店里的服务员,都傲气的很,但最傲气的是灶上厨子。
夏以莜没好气赶陶庆芳出去:“你懂不懂规矩,就算是我徒弟,想要看师父做拿手菜,还要得到许可呢,何况是你,前面没客人需要招呼了吗?”
陶庆芳不服气,她自认做菜的手艺不比夏以莜差,只是领导恰好爱吃她的拿手菜扒牛舌。
“夏师傅,你只是运气好,我的松鼠鳜鱼不输给任何人,你敢跟我比吗?”
夏以莜给她个不屑的白眼:“你去问领导,把扒牛舌改成松鼠鳜鱼,我就跟你比,你敢去吗,不敢就出去,别偷看我做菜。”
许大宏做和事佬,劝着别吵:“上客人了,都麻利点吧,该忙什么忙什么去。”
现在新的经理没到位,大厨暂代管理,他说话好使,夏以莜和陶庆芳都不吵了。
许大宏也为难,昨晚才劝好老婆,今早常民祥就在上班的路上等他。
说不管陶庆芳做什么,叫他当没看见。
师父把一身的本领都教了给他,没藏私,不然他一个乡下小子,哪能在城里落脚结婚生子。
他答应师傅,会照顾不着调的师弟,可也没想到,师弟现在做的事,一件比一件违背道德。
他犯难,只能默默叹气。
要说这拿手菜,不是那么容易被偷走的,他是大厨,名正言顺在夏以莜做扒牛舌的时候,旁观了过程。流程都一样,但每个人做出来的,多少都会有些差别,陶庆芳想偷学,没那么容易。
扒牛舌服务员端上去,没一会儿,商业局的领导出来,要见见做菜的厨子。
看到是夏以莜,笑着和身边的人介绍:“这就是我跟你们提过的,结婚当天给自己做席面的新娘子,我当时啊,实在佩服,还蹭了顿喜酒,被压轴的扒牛舌给惊艳了。”旁边几个客人,笑着附和:“难怪你要多跑二里路,来这里吃。”
夏以莜对这位领导印象一下子好起来。
当初没给他做包厢的菜,他没有放在心上,还因这个机缘,得到一份工作。
感激是真感激,她心心里给领导名字记下,看看评论区会不会出现,留个心,有机会把人情还回去。夏以莜上了大半个月班,一道扒牛舌,一道牛杂炖白萝卜,特别受欢迎,牛舌限量,每天只做三份,卖完食材就没有了。
爱吃牛舌的毕竞不多,有时候几天没有,有时候一天点俩,夏以莜就知道,这天是陶庆芳找人来吃的,想偷学,她就格外注意。
大半个月下来,没被偷去手艺,反倒发现了许大宏的事情。
说起来是意外,当厨子的,对食材的数量和消耗非常敏.感,她发现仓库里的干货数量多了些。夏以莜是先看到陶庆芳早到晚走,对库房特别关注,她也关注起来,这才发现多了二三十斤的干货。现在依旧处在计划经济,没票又想买粮买肉,就得去不能说的市场上,买不要票的高价货。
仓库里多出来的这点东西,拿到市场上,价格比供销社翻一倍,总价值五六十块吧,刨除成本,也就二三十的赚头。
看来大师傅是真缺钱了,冒险做这事,是被逼急了吧?自己有困难,还让老婆把工作暂时给陶庆芳代班,他也是够够的了。
夏以莜无语的摇头,烂好心的人,该他被背刺去吧。