第22章 打算
还是个孩子,哭了一会儿,顾泽景打了个小奶嗝,泪眼汪汪地看着白青瑶。
顾泽景离开后,白青瑶将盆子里的蛤蜊拿了出来。
锅中加入凉水,等水烧开之后,加入蛤蜊。
大概几分钟,蛤蜊开口煮熟后,白青瑶将它们全都捞了出来。
锅中的汤水舀出来放在一旁的专用大碗里,等它沉淀变凉。
白青瑶拿起捞出来的蛤蜊,将壳子里面的肉全都剔了出来。
将刚从地里挖出来的小葱切成丝,葱白跟葱叶分开盛放。
起锅烧油,葱白等调味品下锅,炒出香味,火候差不多的时候,将之前沉淀的汤汁倒入,最终碗里剩下的只有沉淀下去的杂质。
淋上鸡蛋液,之后将挑好的蛤蜊肉放入锅里,加入少量的盐。
将锅盖扣上,白青瑶少添了一把柴,没多久,锅里冒出了层层白雾,伴随着浓郁淳厚的香气……